de Karla Hernández

20.02.2017

Supa clasică de legume pe care nu o poți rata acasă și în cartea de bucate. Ușor de făcut, sănătos și delicios. Această rețetă este foarte nobilă, deoarece puteți schimba legumele pentru cele care vă plac cel mai mult sau pentru cele pe care le aveți în frigider. Este o modalitate bună de a profita și de a folosi legumele care urmează să se strice.

face

Cu această ocazie am folosit morcov, dovlecei sau dovlecei, varză sau varză, chayote (pe care îl puteți schimba pentru cartof) și flori de broccoli și conopidă pe care le puteți folosi doar unul dintre cele două sau un amestec al celor două ca și mine.

Este o rețetă simplă de preparat, sănătoasă și cu o aromă delicioasă. Fără a fi nevoie să folosiți condimente, consomé sau pătrate de bulion care nu sunt cele mai sănătoase. Legumele ne dau multă savoare, gust sănătos de bine.

Pentru mai multe rețete de supe și creme vizitați secțiunea de supe a blogului, unde veți găsi rețete precum pozole, bulion de creveți, supă lasagna, cremă poblano de chili, supă cremă de cartofi, cremă de ciuperci, supă de fasole cu chipotle, supă ceapă franceză, supă de tortilla și multe altele. Puteți vedea toate rețetele pe această pagină.