Anghinarea are numeroase beneficii pentru sănătatea noastră, care ne vor ajuta să menținem o dietă echilibrată

trebuie

Timp de citire: 2 '

05 MAI 2020 - 17:38 Actualizat 17:39

Anghinarea este una dintre cele mai complete și versatile legume pe care le avem. Pe lângă faptul că poți găti într-o mie de moduri posibile, pe lângă faptul că este un aliment diuretic, acesta are multe alte beneficii pe care ar trebui să le știi.

În realitate, anghinarea este floarea, nu coaptă, a anghinarei. Forma sa seamănă cu un set de frunze în formă de scară, unele suprapuse deasupra celeilalte. Această legumă este de obicei verde, deși o putem găsi și violet.

Reduce colesterolul

Consumul de anghinare în toate variantele sale este recomandat pentru tratamentul colesterolului din sânge ușor până la moderat. Dar studiile asigură, de asemenea, că acest beneficiu este eficient la persoanele cu niveluri ușoare sau moderate de colesterol. Și poate chiar ajuta la prevenirea acestei boli.

Proprietăți digestive

Mulți sunt oamenii care au probleme atunci când vine vorba de digestie. Dar într-un studiu din 2010, acesta asigură efectul benefic al sucului de anghinare în tratamentul disconfortului digestiv. Pacienții care au luat acest suc timp de șase săptămâni au observat rezultatele și mai mult dacă a fost prelungit peste 12 săptămâni.

Evitați retenția de lichide

Conținutul său ridicat în apă și fibre face din acest aliment aliatul perfect pentru a menține o dietă echilibrată. Dieta cu anghinare este cunoscută de toată lumea, dar trebuie să ne amintim că aceasta constă în combinarea acestui aliment cu alte legume și alimente sănătoase, precum fructe, legume sau proteine.

Deși nu este o dietă miraculoasă, este adevărat că proprietățile anghinarei, împreună cu o rutină de exerciții fizice, accelerează metabolismul și ajungem să ardem grăsimile.

Acest aliment, pe lângă evitarea retenției de lichide, este foarte scăzut în calorii și bogat în fibre, așa cum am menționat deja.