Cum se face la grătar peștele

gătește

Învață să gătești pește la grătar ca cei care gustă

pește la grătar Este una dintre delicatesele pe care le putem face rapid pe grătarul nostru. Cărbunele adaugă un fum fum peștilor care îi îmbunătățește aroma, iar fierele fierbinți de pe grătar sigilează bucata, lăsând sucurile naturale înăuntru. Dar o problemă pe care o avem atunci când aducem un pește la grătar este aceea că se lipeste de fiare.

Cu peștele avem avantajul unei gătiri rapide și în mai puțin de o oră avem un fel de mâncare gustoasă de luat pe masă. Pentru început, facem un foc bun, baza tuturor grătarului argentinian bun.

Pește la grătar

Vă recomandăm câteva pești la grătar, nu atât de dificil de găsit, dar cu puțină cercetare puteți arăta ca un mare bucătar: biban chilian (merluciu negru), macrou spaniol (macrou spaniol), sardine, Artic Char (păstrăv atlantic), păstrăv curcubeu. Acesta din urmă este cel pe care îl alegem noi, doar cu sare și lămâie, acest pește este o rudă a somonului, se deschide în mijloc și se învârte în jurul valorii de doar câteva minute.