brânză feta Este un produs foarte solicitat de public datorită nenumăratelor sale proprietăți în beneficiul sănătății, dar cum este acest articol atât de delicios?

cumpărați

Brânză de oaie și capră Feta grecească cu denumire de origine europeană protejată D.O.P. (200gr)
Brânză proaspătă, moale, dar sărată.

Brânză cipriotă de vacă, capră și oaie Halloumi Pittas (250gr).
Neted și sărat. Ideal feliat sau prajit.

Ce este brânza feta?

Brânza Feta provine din Grecia, făcută în mod tradițional cu lapte de oaie sau de capră, este o brânză proaspătă, cu o textură moale și cu o proporție redusă de calorii, ceea ce o face extrem de solicitată pe piață pentru această delicatesă gourmet. saramură.

De obicei este oferit pe piață în porțiuni dreptunghiulare sau în formă de pană, cu unele fisuri sau găuri mici în pasta sa.

Este cea mai populară brânză din Grecia, unde studii recente indică faptul că fiecare locuitor consumă în medie 10,5 kg pe an, deși este foarte popular și în țări precum Bulgaria, Danemarca sau Turcia.

Brânza Feta este un articol care se consumă în mod normal proaspăt preparat și fără prea multă maturare, care poate fi păstrat scufundat în ulei de măsline sau în saramură. În schimb, ar trebui păstrat într-un mediu umed, astfel încât să poată fi gustat în condiții optime.

Originea brânzei Feta

Nu există date exacte despre nașterea efectivă a brânzei feta, deși se sugerează că a început să se producă acum aproximativ 8.000 de ani în satele grecești.

Cu toate acestea, numele său datează din secolul al XVIII-lea și provine de la expresia italiană „fetta”, datorită obiceiului de a o păstra feliată în butoaie.

În unele lucrări ale lui Homer, procesul de fabricare a acestui tip de brânză este deja menționat, astfel încât aceste date pot fi verificate.

Producția sa astăzi este încă strâns legată de metodele mai convenționale, deci nu se poate spune întotdeauna că brânza feta este pasteurizată, deși este adevărat că laptele tratat în acest mod este utilizat în anumite soiuri.

Brânză Feta: proprietăți

proprietățile brânzei feta sunt foarte variate, datorită calității componentelor lor. Este bogat în proteine, calciu, fosfor sau zinc, printre alte aspecte pozitive, deoarece acestea contribuie la întărirea sănătății osoase și dentare sau a sistemului imunitar. Ingredientele sale ajută, de asemenea, la echilibrarea lipidelor sau la transmiterea impulsurilor nervoase.

În plus, conține și vitamine precum riboflavina, care determină formarea de celule roșii din sânge și anticorpi, precum și a celor din gama A și B.

Suma tuturor acestor componente obține numeroase alte beneficii, cum ar fi evitarea durerilor de cap, a problemelor oculare sau a bolilor digestive.

Prin urmare, numeroasele proprietăți ale brânzei feta o fac atât de apreciată în rândul consumatorilor săi obișnuiți, care beneficiază de toate aceste avantaje la nivel nutrițional și, în cele din urmă, sănătate în general.

Brânză Feta: Calorii

După cum am menționat anterior, unul dintre aspectele pentru care brânza feta se remarcă cel mai mult este datorită caloriilor pe care le conține, deoarece oferă aproximativ 260 kcal la 100 de grame.

Astfel, brânza feta este foarte prezentă în dietele hipocalorice pentru a slăbi.

Rețete cu brânză feta

Brânza Feta, având în vedere proprietățile sale, poate fi protagonista în numeroase elaborări culinare, prin urmare putem găsi multe posibilități sub forma rețete de brânză feta: pe lângă un salată feta sau brânză feta prăjită, Putem găsi acest produs în pâine prăjită, îl putem folosi în tortilla, paste sau pizza sau ca o completare a fructelor, legumelor sau nucilor.

Putem fi găsiți și pe piață brânză feta vegană, care este modul în care oamenii care urmează o dietă de acest tip se pot bucura de calitățile sale.

Cumpărați brânză feta

Cumpărați brânză feta ieftin și de înaltă calitate nu a fost niciodată atât de ușor ca acum, prin portalul Queso adictos, unde veți găsi o mare varietate de tipuri de brânzeturi, printre care se remarcă brânza feta, unul dintre cele mai sănătoase produse lactate conform nutriționiștilor.

La Addicted Cheese, ne ocupăm de întreținerea produsului ales cu toate măsurile dedicate conservării sale perfecte, astfel încât clientul să se îngrijoreze doar de deschiderea acestuia la primire și gustarea tuturor calităților sale care îl fac una dintre articole. preferate de cei mai gourmet utilizatori.

În Dependenții de brânză Oferim o mare varietate de brânzeturi selectate din regiunile cu cea mai mare tradiție de brânzeturi: Brânzeturi asturiene, brânzeturi manchego, brânzeturi franceze, brânzeturi italiene, brânzeturi elvețiene. Brânza este pasiunea noastră și muncim din greu pentru a o împărtăși cu dvs.