Juan Revenga

Acest ultim capitol al seriei a vizat cunoașterea teoretică a cheltuielilor de energie este menit să facă un mic rezumat de la ceea ce s-a văzut în ratele anterioare și până la propune o serie de ecuații aplicabilă majorității populației pentru a le ajuta să estimeze cheltuielile menționate anterior. Prin urmare, ar putea fi interesant dacă, dacă doriți, ați putea ajunge la subiect în aceste legături.

rezumatul

Utilitatea cunoașterii cheltuielilor de energie

Îmi pare rău, dar așa cum am menționat în prima tranșă a acestei saga, Utilitate să cunoască cheltuiala cu energia este, în general, foarte rar. Și dacă nu mă credeți, țineți cont de realitatea majorității oamenilor. Să presupunem că cineva a obținut, prin orice mijloace, o estimare mai mult sau mai puțin precisă din cheltuielile dvs. de energie (cu o ecuație ca cele pe care le aveți mai jos). Ei bine, îl aveți deja, dar este momentul să vă întrebați, este bine pentru fiecare zi? poate că în fiecare zi menținem aceeași temperatură corporală, nu ne îmbolnăvim, facem și mâncăm la fel? Știi deja că nu Și mai știți că aceste variabile condiționează și nu puțin acea cheltuială. Prin urmare această estimare va fi foarte orientativă și, de asemenea, pentru a-l obține, va fi necesar să fie conștienți doar de acest lucru cele mai frecvente variabile (vârstă, sex, nivelul de activitate fizică - de asemenea estimat - etc.) Adică, așa cum m-au întrebat zilele trecute în comentarii, estimările nu vor lua în considerare situația, de exemplu, a hipotiroidismului unui anumit persoană. Adică estimarea, oricât de bună ar fi, este încă o estimare (foarte) generală.

Acum presupunem că, în loc de o „estimare” din ecuații și modele matematice, avem o măsurare personală mai mult sau mai puțin precisă de cheltuială. Această măsurare poate fi efectuată prin diferite proceduri, cum ar fi calorimetrie directă sau aluzie si apă marcată dublu (cu toate limitările inerente fiecăruia dintre ele). Și apoi ... înapoi la aceleași întrebări: este în fiecare zi la fel, faci la fel și așa mai departe? Nu din nou.

Și, în sfârșit, să presupunem că avem o astfel de tehnologie (care nu va fi) care ne permite să cunoaștem în mod constant și continuu cheltuiala unei anumite persoane. Continuând cu ipotezele, ar putea fi util să furnizați aceeași cantitate de energie consumată cu alimente… Dar știm și caloriile exacte ale tuturor probelor de alimente pe care urmează să le punem în gură? Nu face; știm și avem tabele de compoziție alimentară care ne ghidează, mai mult sau mai puțin valoarea calorică și nutrițională a fiecărui aliment, dar nu vom fi niciodată siguri, de exemplu, dacă chorizo-ul pe care îl vom mânca este identic cu cel de pe mese. Mai mult, în 99,9% din cazuri nu va fi. Această întrebare îmi amintește de problemele exprimate în povestea futuristă "Măsura; istoria nașterii, viața scurtă, ultima cină și moartea prototipului APPELDIET-3000 cu colesterol prin acoperiș; și pe care îl puteți verifica urmând linkul.

Deci, indiferent de modul în care îl obținem, avem date aproximative privind cheltuielile de energie să mănânce apoi sau să „realimentezi” la milimetru cu alimente, dar și date aproximative. De aceea spun că sistemul pare să nu fie foarte util sau cel puțin imprecis.

Și este, așadar, puțin util atunci când cineva este conștient de asta majoritatea oamenilor nici nu știu câte calorii folosesc (nici măcar aproximativ), nici nu știe caloriile în care intră cu mancare. Printre acei oameni se numără, fără îndoială, cei care mențin o greutate adecvată pe baza recomandărilor și, printre aceștia, și un server. Nu măsoară caloriile din ceea ce mănânc ... și nici nu știu ce cheltuiesc. Dar îmi fac griji că voi cheltui cât mai mult când pot și că voi intra cât mai puțin posibil în circumstanțe generice raționale.

Alte analize ale utilizării teoretice a cheltuielilor de energie

Principalul pericol al unei atât de multe teorii (când este înțeleasă greșit) pe cât am putut verifica zilele trecute după publicarea celui de-al patrulea capitol referitor la efect termogen al alimentelor este să afirmi că „cum se mănâncă cheltuiește„Din păcate, lansăm atacul asupra cămarii și frigiderului pentru a mânca și, prin urmare, pentru a„ cheltui ”prin acest mijloc. Poate părea învechit, dar este sentimentul că vezi Câteva comentarii în Mondo Twitter.

După cum probabil ați observat, dintre toate componentele de cheltuieli, singura care este cu adevărat modificabilă în mod voluntar este cea derivată din activitate fizica. Deci, aveți un metabolismul bazal accelerat sau încetinit este ceva care, cel puțin în curând nu te vei putea schimba oricât ai propune. Adică, mergi mai departe. Dar nu numai din cauza faptului de a cheltui mai multă energie (calorii), ci și pentru că beneficiile activității fizice sunt mai mult decât contrastat.

Ecuații pentru estimarea cheltuielilor totale de energie

Să vedem, dacă până la urmă îndrăznești La sfârșitul calculului cheltuielilor dvs., aici vă las o serie de modele matematice (ecuații), astfel încât să le puteți estima. Îmi imaginez că știi, dar vreau să-ți spun că există infinite metode pentru a ajunge la un rezultat pe cheltuielile totale de energie; dar acestea consider că sunt deosebit de adecvate fiind extrase din document Aporturi de referință dietetice pentru energie, carbohidrați, fibre, grăsimi, acizi grași, colesterol, proteine ​​și aminoacizi

Pentru masculi de 19 ani sau peste, aplicați următoarele ecuații în virtutea lor Indicele de masa corporala (IMC):

  • Bărbați cu un IMC între 18,5 și 25:

GET = 662 - (9,53 x Vârstă) + (PA x 15,91 x Greutate) + (539,6 x Înălțime)

În care AF este 1 atunci când persoana este sedentară; 1.11 când nu este foarte activ; 1,12 când este activ; și 1,48 când este foarte activ

  • Bărbați cu un IMC peste 25 de ani:

GET = 1086 - (10,1 x Vârstă) + (AF x 13,7 x Greutate) + (416 x Înălțime)

În care AF este 1 atunci când persoana este sedentară; 1.12 când nu este foarte activ; 1,29 când este activ; și 1,59 când este foarte activ

Pentru femei în vârstă de 19 ani și peste, aplicați următoarele ecuații în virtutea lor Indicele de masa corporala (IMC):

  • Femeile cu un IMC între 18,5 și 25:

GET = 354 - (6,91 x Vârstă) + (AF x 9,36 x Greutate) + (726 x Înălțime)

În care AF este 1 atunci când persoana este sedentară; 1.12 când nu este foarte activ; 1,27 când este activ; și 1,45 când este foarte activ

  • Femeile cu un IMC peste 25 de ani:

GET = 448 - (7,95 x Vârstă) + (AF x 11,4 x Greutate) + (619 x Înălțime)

În care AF este 1 atunci când persoana este sedentară; 1.16 când nu este foarte activ; 1,27 când este activ; și 1,44 când este foarte activ

În toate cazurile: vârstă se numără în ani; înălţime în metri (de exemplu 1,70); AF este coeficientul de activitate fizică și OBȚINE, cheltuielile totale de energie. Rezultatul va fi exprimat în kcal/zi

Să vezi cine îndrăznește. Ies la mine 2610 kcal/zi. Îmi vei spune ce iese din tine 😉

Imagine: Adam și stockimages prin freedigitalphotos.net (și da, recunosc, le-am pus în atenție)

Legate de

Coapsa sau sanul. deciziile fac parte din harul vieții.
Sunt dietetician-nutriționist, o profesie care mi-a dihotomizat timpul petrecut cu familia.