nutriție

Sporturile montane, cum ar fi alpinismul, schiul și traseele montane pot fi desfășurate la altitudini mari. Nevoile nutriționale de energie și anumiți nutrienți peste 4000m sunt crescute datorită modificărilor fiziologice cauzate de lipsa oxigenului.

Sportivii din ce în ce mai pregătiți încearcă urcări și urcări rapide, care, pe de o parte, le permit să petreacă mai puțin timp expuși efectelor negative ale altitudinii, dar care necesită un control foarte exhaustiv al liniilor directoare nutriționale.

Dovezile științifice disponibile sunt rare și anumite recomandări sunt departe de realitatea sportului și de situația care există în acel moment.

Această instruire a avut loc pe 27 mai 2020

Vă puteți înregistra și vizualiza conferințele în orice moment de pe platforma noastră de instruire online.

Ce cumperi?

Un curs specializat în NUTRIȚIA DE Deasupra 4000m: Antrenament nutrițional pentru alpiniști și alergători de munte la altitudine

Acces nelimitat la conținutul său timp de 1 an de la data începerii cursului

Certificat de realizare în format electronic (PDF).

Înregistrare și prețuri

Conținutul cursului

Scop

  • Analizează principalele caracteristici ale sportului la altitudine
  • Cunoașteți nevoile nutriționale ale sportivilor de peste 4000m
  • Studiați cele mai adecvate strategii nutriționale în fiecare caz
  • Oferiți instrumente nutriționale profesioniștilor (medici, antrenori, sportivi și nutriționiști) care pot întâlni sportivi care se confruntă cu aceste provocări

Program

  • Introducere: tipuri de sport și altitudine
  • Caracteristicile fiziologice ale acestor sportivi și modificările care apar în înălțime
  • Nevoi nutriționale de energie, macro și micronutrienți
  • Supliment nutritiv
  • Antrenament nutrițional pentru sportivii care se confruntă cu provocări peste 4000
  • Cazuri practice

DURATĂ: 3 ore de catedră

Certificat

Toți studenții vor primi un certificat de realizare în format electronic (.pdf)

Facultate

Prof. Belén Rodríguez Doñate

Dr. in Nutritie

Diplomă în nutriție umană și dietetică; și Lda. în Știința și tehnologia alimentelor

Expert în sport și nutriție clinică

Dietetician-Nutriționist al echipei paralimpice spaniole

Din 2013 a concurat la curse montane pe distanțe medii și lungi cu mai multe podiumuri, fiind campioana Madridului pe distanțe lungi în 2017. În 2018 a început să alerge la altitudini peste 4000m, precum Monterosa Skymarathon, Elbrus Race și Lenin Race cu ascensiune la vârful pe care și-l dau numele.

Pe 5 august, a finalizat cea mai înaltă cursă din lume, ajungând la vârful vârfului Lenin la 7134m de la tabăra de bază avansată la 4400m în 9h05min. Doar 7 alergători au terminat cursa, obținând un al doilea loc pentru femei și devenind primul spaniol care a atins această provocare.