Această rețetă hawaiană a devenit un succes, este un fel de mâncare gustoasă, satisfăcătoare și foarte completă la nivel nutrițional. Cu toate acestea, de multe ori adăugăm ingrediente care, în loc de „sănătoase”, îl fac opus. Aflați ce să evitați

sănătos

împungere au venit de la Hawaii a sta. Această revoluție gastronomică se bazează pe o combinație de proteine ​​(pește crud marinat, pui sau tofu) cu o bază de orez, quinoa sau un amestec de legume care se încheie cu o serie de complimente precum avocado, alge marine, castraveți, mango, ananas, semințe ... și în cele din urmă, pansamentul cu diferite opțiuni.

Și cheia acestei rețete hawaiene este, fără îndoială, amestec de ingrediente care îl fac un fel de mâncare delicios, sănătos, cu toți nutrienții necesari pentru organism. Dar, atenție, există mai multe greșeli Ce ar trebui să evitați pentru ca acest preparat să nu treacă de la „sănătos” la opus. Prin urmare, am vorbit cu Alejandro Canovas, nutritionist Royal Hideaway Sancti Petri, astfel încât să notăm toate trucurile, astfel încât să continuăm să ne bucurăm de această delicatesă în cea mai sănătoasă versiune:

4. Dacă doriți un „castron” sănătos, luați notă că nu ar trebui să adăugați

Alegeți baza corectă. Toate bazele oferite sunt sănătoase (orez, quinoa sau un amestec de legume), dar dacă ceea ce dorim este opțiunea cu mai puține calorii, cel mai bine este să alegem o bază verde fără hidrați, adică salată sau varză și spanac . Dacă optăm pentru carbohidrați, este întotdeauna mai bine să fim întregi, conține mai multe fibre și ne va ține sătui mai mult timp.

3. Dacă doriți un bol de sănătate sănătos, rețineți că nu ar trebui să adăugați

Aveți grijă la pansamente. Cantitatea de sosuri trebuie să fie întotdeauna moderată și, desigur, un ulei de susan și soia va fi întotdeauna mai sănătos decât să optezi pentru preparate cu un conținut ridicat de zahăr și grăsimi, cum ar fi wasabi aioli sau muștar dulce, de exemplu.

2. Dacă doriți un „castron” sănătos, luați notă că nu ar trebui să adăugați

Mărimea contează. Alegeți ingredientele corecte și întotdeauna în măsura corectă. Este recomandat să alegem acest fel de mâncare într-o dimensiune mică și cantități proporționale. Nu trebuie să ajungem niciodată la punctul de a fi foarte saturați, trebuie să terminăm de mâncat cu sentimentul că mai avem loc pentru altceva. Compoziția ideală a unui castron ar fi 50% legume, 25% proteine ​​și 25% carbohidrați de calitate.

1. Dacă doriți un „bol” sănătos, luați notă că nu ar trebui să adăugați

Selectați „toppingurile” corecte. Amestecul de ingrediente trebuie făcut bine. Dacă adăugăm la o bază corectă cu proteine, dar decidem să adăugăm suplimente hipercalorice precum alimente prăjite sau sosuri precum maioneza, castronul nostru va înceta să mai fie sănătos și va deveni o rețetă, deoarece este recomandat din punct de vedere nutrițional și bogat în calorii. Cea mai bună opțiune este să alegeți alimente proaspete și crude (roșii, castraveți, morcov, alge marine, fructe ...)