Acest fruct care i-a captivat pe spanioli, atât pentru aroma sa, cât și pentru beneficiile sale pentru sănătate, este condimentat cu o idee falsă: că te îngrașă.

Știri conexe

Popularitatea avocado-ului, originar din America, a crescut ca spuma în ultimii ani în Spania, dar s-a mai văzut piperat cu o credință falsă Asta nu îi face dreptate: că este un fruct foarte gras și, prin urmare, te îngrașă. Ei bine, putem face o minge de hârtie cu această idee și o putem arunca în coș, deoarece este un aliment care, pe lângă faptul că este foarte interesant pentru sănătate, protejează împotriva supraponderalității și a obezității.

slăbești

Avocado, de fapt, spre deosebire de majoritatea fructelor, este bogat în grăsimi. În majoritatea cazurilor grasime nesaturata (în mod specific, mai mulți acizi grași mononesaturați), considerați buni și sănătoși pentru organism. Dacă vă îngrășați sau nu, așa cum se întâmplă și cu alte alimente grase și sănătoase, cum ar fi nucile sau măslinele, dacă sunt consumate în contextul unei dieta sanatoasa iar în cantitate adecvată, pe lângă faptul că sunt sănătoși, ajută la menținerea unei greutăți adecvate.

În acest moment, s-ar putea să existe încă întrebarea: cum este posibil grăsime și care nu se îngrașă să aibă loc în aceeași declarație, ei bine, este perfect fezabil. Dar să mergem pe părți:

În primul rând, după cum a explicat pentru EL ESPAÑOL Andrea Calderón, nutriționist și secretar științific al Societății Spaniole de Dietetică și Științe Alimentare (SEDCA), „acest fruct, în ciuda faptului că oferă un număr mai mare de calorii, are grăsimi sănătoase pentru inimă, care exercită un efect pozitiv efecte asupra sănătății noastre și de care nu ar trebui să ne temem ”. Astfel, aceste grăsimi, întotdeauna în contextul unei diete sănătoase, ajută la controlează nivelul colesterolului LDL, cunoscut sub numele de colesterol rău, printre alte beneficii.

În plus, conform Fundației Spaniole pentru Nutriție, avocado este o sursă de vitamina E, un puternic antioxidant, Spre deosebire de restul fructelor care au greu, și de vitamina C și vitamina B6. De asemenea, din minerale precum potasiu, magneziu și calciu. În plus, au un conținut scăzut de carbohidrați și o sursă excelentă de fibre.

Chiar se îngrașă?

Odată ce profilul său nutrițional interesant a fost evidențiat, este timpul să ne asigurăm dacă se îngrașă sau nu. Ei bine, așa cum a explicat Calderón, că a mancarea este calorica nu inseamna ca ne va ingrasa. Mai mult, pe măsură ce nutriționiștii continuă să repete, calitatea și originea caloriilor este mai importantă decât obsedarea numărării câte mâncăm.

Pe de altă parte, diferite studii științifice au arătat că fructele și legumele te ajută să slăbești într-o măsură mai mare decât orice alt aliment. În cazul specific al avocado, după cum explică acest articol, majoritatea studiilor indică acest lucru ca și alte fructe, ajută la scăderea în greutate.

Astfel, expertul menționat anterior a subliniat că avocado poate fi inclus fără probleme într-un dieta de slabit. „Avocado nu va fi cauza sau vinovatul creșterii în greutate a nimănui și, de fapt, este foarte sătător, astfel încât poate fi util pentru controlul apetitului”, a explicat Calderón.

Creșterea în greutate are legătură cu set de diete: a ieși din linie cu caloriile pe care le iei pe zi, a consuma alimente nesănătoase și a duce o viață sedentară. Dar dacă mâncați alimente sănătoase precum avocado, luați caloriile necesare și faceți mișcare, nu aveți de ce să vă temeți. Astfel, putem spune fără teamă că avocado nu îngrășează.

Deci, putem mânca tot avocado dorit? Încă o dată, așa cum se întâmplă adesea în nutriție, răspunsul este să se potrivească alimentele într-o proporție adecvată și echilibru în fiecare placă și dieta totală pentru ziua respectivă. Prin urmare, nu, nu este recomandat să umflați cu avocado, dar acestea pot fi luate zilnic. Suma trebuie să fie jumătate de avocado sau unul întreg dacă este o piesă foarte mică.

Cu toate acestea, nu este neobișnuit pentru consumul acestui fruct tropical cu capacitate antioxidant, antiinflamator, satiant și asta ajută la controlul greutății, nu a încetat să crească în Spania. Fie sub formă de guacamol sau ca unul dintre ingredientele micului dejun, nu există nicio îndoială, acest fruct este întotdeauna o opțiune bună.