Consumul excesiv de sare poate provoca numeroase daune organismului. Descoperiți unele dintre daunele pe care le poate provoca și importanța reducerii aportului zilnic de sare în mese.

important

Este adevărat că preparatele alimentare au un gust mult mai bun atunci când sunt adăugate Sare, dar trebuie să fim conștienți de faptul că un exces de sodiu poate fi dăunător sănătății noastre. În general, adăugăm sare acelor alimente pe care le pregătim și pe care le consumăm zilnic. Exces de Sare în mese poate duce la numeroase afecțiuni precum:

Excesul de zaharuri, grăsimi și sare provoacă insuficiență cardiacă. Mai exact, sarea crește tensiunea arterială și poate provoca hipertensiune. Aportul excesiv de sare poate declanșa angina pectorală, atacuri cardiovasculare, hemoragii, accidente vasculare cerebrale și accidente vasculare cerebrale. Moartea pacienților din cauza acestui tip de complicații este din ce în ce mai frecventă și tocmai acei oameni care iau o dietă bogată în grăsimi și sare.

RETENȚIE DE FLUIDE

Excesul de sare din rinichi provoacă un efort excesiv din partea acestora, care determină o reținere a apei în organism. Ca urmare a acestei retenții de lichide, edemul poate apărea în special la glezne, mâini și picioare.

Sare provoacă suferința sistemului renal și nu poate efectua filtrarea și purificarea corespunzătoare a sângelui. Prin urmare, șansele de a suferi de insuficiență renală se înmulțesc.

REDUCEREA CALCIULUI

O dietă bogată în sare sau alimente sărate dăunează bunăstării oaselor. Excesul de sare demineralizează oasele. Când mâncați alimente sau mese cu multă sare, dorința de a urina crește, deoarece organismul face tot posibilul pentru a expulza lichidul. Aruncarea urinei se pierde Calciul ceea ce este vital pentru întărirea oaselor.

Mănâncând lucruri foarte sărate sau alimente bogate în sodiu crește posibilitatea apariției tulburărilor stomacale și digestive. De asemenea, provoacă ulcere de stomac, indigestie și chiar cancer. Motivul este simplu: sodiul descompune mucoasa mucoasă a pereților acestui organ.

Consumul excesiv de sare dăunează sănătății, cu toate acestea, consumul moderat al acestuia este esențial pentru buna funcționare a corpului nostru. Prin urmare, cantitatea recomandată pe zi este de 6 grame de sare.

În prezent, aportul de sare în mese este de obicei dublu față de cantitatea recomandată. La început va fi dificil să reducem cantitatea de sare din vase, deoarece papilele noastre gustative sunt obișnuite. Dar dacă cantitatea de sare este redusă progresiv, vă veți bucura de adevărata savoare a meselor.