Ne ridicăm înainte să cânte cocoșul, dar nu mâncăm decât după-amiază. Plecăm de la serviciu noaptea și luăm cina la zece în timp ce ne uităm la televizor, al cărui oră de primă oră este de la 22:00 la 1:00, ceea ce întârzie timpul de culcare. Programele specifice spaniole, fără echivalent nicăieri altundeva, au consecințe negative asupra sănătății; deci de ce îi urmăm?

spania

Noi, spaniolii, mâncăm la un singur solar, deși ceasurile oficiale marchează încă o oră./Jayanta Behera

În anii 1960, ministrul informației și turismului Manuel Fraga Iribarne a atras femeile suedeze pe plajele noastre cu sloganul „Spania este diferită”. Și, deși societatea spaniolă a evoluat de atunci, adevărul este că se opune restului lumii în anumite privințe.

De exemplu, orele de masă. În Spania, micul dejun este devreme, în același timp ca și în alte țări, dar, spre disperarea turiștilor flămânzi, prânzul nu se face până la ora 14:30, iar cina are loc întotdeauna după ora 21:00.

Pe cealaltă parte a Pirineilor, Europa mănâncă în jurul orei 13:00 și este rar să luați masa după opt după-amiaza. Indiferent de cultură sau climat, toată lumea, de la vecinii noștri portughezi, până la îndepărtata Noua Zeelandă, pare să aibă un alt ritm decât cel spaniol. Dar toate acestea ar rămâne o simplă anecdotă dacă nu ar fi fost pentru că a fost legată de probleme de utilizare a timpului.

„Suntem din țările europene care merg la culcare mai târziu și petrec cel mai puțin timp dormind. Se pare că am câștiga un record de rezistență vitală ”, explică Inés Alberdi, sociolog la Universitatea Complutense din Madrid. Întârzierea la culcare înseamnă că timpul pe care spaniolii îl petrec în medie în somn nu ajunge la cele opt ore recomandate de Organizația Mondială a Sănătății (OMS).

În afară de eliminarea somnului, ritmurile spaniole fac foarte dificilă concilierea vieții profesionale cu cea personală. În timp ce în străinătate 45 de minute le sunt suficiente pentru a mânca, spaniolii împart ziua de lucru și dedică până la două ore unei mese copioase. Acest lucru duce la faptul că, deși timpul de intrare în birou este același ca în alte țări, oamenii pleacă mai târziu și timpul de dedicare familiei, agrementului și treburilor casnice este redus.

Mai puțin timp pentru petrecerea timpului liber

„Când munca invadează în mod constant sfera privată, productivitatea este redusă”, spune Ignacio Buqueras y Bach, președintele Comisiei naționale pentru raționalizarea orelor spaniole. Oamenii devin iritabili, mai puțin simpatici cu interesele companiei dvs., mai predispuși la accidente de muncă sau de trafic și mai stresați. Toate acestea reduc productivitatea ".

În afară de eliminarea somnului, ritmurile spaniole fac foarte dificilă concilierea vieții profesionale cu cea personală

Proiectarea irațională a programelor afectează diferit fiecare grup social. Potrivit sondajelor efectuate de Institutul Național de Statistică (INE) cu privire la utilizarea timpului, femeile dedică cu două ore mai mult sarcinilor domestice și familiale decât partenerii lor de sex opus, ceea ce le face să sufere în special consecințele unei zile de lucru neobișnuit de lungi.

„Marile victime sunt femeile. Dacă înainte aveau majoritatea un loc de muncă, acum au două datorită lipsei obișnuite de coresponsabilitate a partenerului lor ”, asigură Buqueras și Bach. Și, ca și când asta nu ar fi fost suficient, copiii părăsesc școala când încă nu există un adult acasă.

Franco ieșit din fază cu Soarele

Interesant este că spaniolii nu sunt diferiți de restul lumii, ci de ceasurile lor. În momentul în care Soarele este cel mai înalt pe cer, adică la ora 12 la ora solară, ceasurile spaniole marchează ora 13:30.

Potrivit regelui stea, în Spania mâncăm între una și două solare și luăm cina la 20.30, ore care nu diferă atât de mult de străinătate. Adică, obiceiurile alimentare din Spania sunt guvernate de Soare, deși ceasurile oficiale par a fi hotărâte să își desfășoare activitatea.

Cauza acestui jet lag datează din anii dictaturii, când Franco a avansat ceasurile naționale șaizeci de minute pentru a fi în ton cu timpul impus de Germania tuturor teritoriilor ocupate (GMT + 1: 00). Până în acel moment, spaniolii trăiseră conform vremii meridianului Greenwich.

Adică, până în 1942, ceasurile spaniole au marcat cu o oră mai puțin decât actualul (GMT + 0: 00), în același timp pe care îl au astăzi Anglia, Portugalia și Insulele Canare și cel care corespunde Spaniei datorită poziției sale geografice, de vreme ce meridianul Greenwich trece prin Castellón și părăsește practic toată peninsula spre vest.

În plus, Galiția, cea mai vestică parte a peninsulei, ar putea adera deja la următorul fus orar (GMT-1: 00). Ceasurile lor în timpul iernii sunt cu două ore înaintea timpului solar.

Obiceiurile alimentare din Spania sunt guvernate de Soare, deși ceasurile oficiale par să fie hotărâte să își desfășoare activitatea

Lumina lunii de după război

Această neconcordanță este intensificată și mai mult prin adoptarea orei de vară. Schimbarea orei este o măsură controversată, dar este stabilită printr-o directivă a Uniunii Europene și se bazează pe studii care susțin că favorizează economiile de energie. De duminică, la ora 2:00, când ceasurile din toată Europa au avansat cu o oră, Spania a devenit cu două ore înaintea Soarelui și până la trei în Galicia, unde amiaza solară are loc după ora 14:30.

În plus față de fusul orar, lumina lunii în anii de sărăcie postbelică a fost sugerată și ca origine a meselor naționale târzii. După războiul civil, era obișnuit să ai un loc de muncă până la două după-amiaza, iar altul după ce mâncai până noaptea târziu.

Deși lumina lunii nu este obișnuită în societatea actuală, a lua masa târziu ar putea fi o reținere dintr-o perioadă când era, la fel ca orele de dimineață ale activității bancare și ale administrației.

Asociația pentru raționalizarea orelor spaniole propune că soluția ar fi revenirea la fusul orar din Greenwich prin care a fost guvernată Spania în 1942. „Este o decizie pe care Guvernul trebuie să o ia și i-am cerut, fără succes, să ultimii doi președinți, José Luis Rodríguez Zapatero și Mariano Rajoy. Este ușor de implementat, automat și imediat și, în plus, nu generează niciun cost economic ”, asigură Buqueras și Bach.

Ar fi la fel de simplu ca să nu ajungi ceasurile înainte anul viitor odată cu venirea primăverii. Procesul ar trebui să fie însoțit de o schimbare în anumite activități sociale. De exemplu, programul de primă oră la televizor ar fi avansat cu o oră și, la locul de muncă și la școală, ziua continuă de lucru ar trebui încurajată și pauza de masă redusă.

„Obiectivul raționalizării programelor este să ne ușureze viața și să realizăm compatibilitatea diferitelor obligații și dorințe de împlinire vitală a bărbaților și femeilor care sunt, în același timp, mame, tați și muncitori”, concluzionează Inés Alberdi.

De asemenea, „Xinjiang este diferit”

Mișcarea ceasurilor față de Soare nu este exclusivă Spaniei și a dat naștere unor situații curioase în alte regiuni în care este suferită și ea, cum ar fi provinciile de vest ale Chinei, țară care, în ciuda dimensiunilor sale enorme, a stabilit în același timp pe întreg teritoriul său. Regiuni precum Xinjiang sau Tibet urmează ora Beijingului, în ciuda faptului că sunt situate la două fusuri orare la vest de capitală. Amiaza solară are loc în aceste regiuni la ora 15:00.

Această situație i-a determinat pe rezidenții din Xinjiang să își urmeze propriul timp neoficial, cu două ore mai puțin decât restul țării, ceea ce este văzut ca o formă de luptă și rezistență împotriva guvernului. Acolo școlile și întreprinderile se deschid și se închid în funcție de timpul Xinjiang, în loc de cel dictat de guvernul central.