Aproape toată lumea este conștientă că nu este indicat să bei cafea noaptea dacă vrei să adormi. Aici explicăm motive științifice de ce ne ajută cafeaua să rămânem treji. cofeină este o stimulatoare ce este prezent în această băutură și, de asemenea, în băuturi cola, bomboane de ciocolată și unele medicamente utilizate în principal ca analgezice. Chiar și cafeaua decafeinizată conține doze mici de cofeină.

cafeaua

Această băutură poate explica unele tulburări de somn-veghe.

Cofeina are un efect stimulator, deși depinde de cantitatea consumată. Este important să se clarifice faptul că nu se acumulează în organism și rămâne câteva ore înainte de a fi eliminat și efectele sale încetează. Cauza noastră scoate somnul este că ne afectează ceasul biologic intern, numit circadian, care reglează fazele somn-veghe și ne spune când să dormim și când să ne trezim.

Insomnia este cea mai frecventă plângere de la administrarea acestei băuturi.

O echipă de la Universitatea Colorado-Boulder, Statele Unite și Laboratorul de Biologie Moleculară al Consiliului de Cercetări Medicale din Cambridge, Anglia, arată că cofeina încetinește acest ceas biologic cu 40 de minute: adică cofeina dintr-un espresso dublu consumat cu trei ore înainte de culcare ne-ar întârzia bioritmurile cu 40 de minute, ceea ce ne-ar împiedica capacitatea de a adormi.

Unii oameni sunt mai sensibili la efectele cafelei. Foto: PxHer

Potrivit Mariano de la Figuera, purtător de cuvânt științific pentru "Centrul de informații despre cafea și sănătate", efectele cofeinei încep să fie observate la 10-15 minute după ingestie, ating nivelurile maxime în jumătate de oră sau 45 de minute și durează între trei și noi ore, în funcție de vârsta și tipul de metabolism al fiecărei persoane.

Dacă beți 5 până la 10 căni de cafea decofeinizată, puteți obține la fel de multă cofeină ca cea a unei cești de cafea cu cofeină.

Pe de altă parte, fiecare persoană are un răspuns diferit la cofeină, cantități de până la 250 de miligrame reușesc să supraestimuleze unii oameni, iar alții care o consumă zilnic dezvoltă mai multă toleranță.