Cu toate acestea, Jorge cântărește încă mult mai mult decât ar trebui. El crede că problema sa este o combinație de genetică și lipsă de voință. „Se întâmplă întotdeauna ceva și opresc dieta”, recunoaște el.
Dar oare Jorge face greșeli când se luptă cu supraponderalitatea?
Care este adevărata cauză a obezității?
Prima greșeală: consumul de diete dezechilibrate Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați (Atkins, Sugar Busters, The Zone) au devenit populare. În cadrul acestor regimuri puteți mânca orice cantitate de proteine și grăsimi, dar eliminând sau minimizând carbohidrații (orez, pâine și paste).
A funcționat pentru mulți, inclusiv pentru Jorge. „Cel mai bun lucru pentru mine este Atkins”, spune el.
Chiar și două studii raportate în 2003 în New England Journal of Medicine au arătat că oamenii de la Atkins au pierdut mai mult în greutate decât alții în urma dietelor convenționale.
Desigur, doar sugestia că dieta Atkins este sănătoasă îi face pe medici și nutriționiști să se zgârcească. "În aceste diete există întotdeauna o supraîncărcare a unor nutrienți și un dezechilibru al altora. De aceea trebuie să fii atent", spune nutriționistul Stella Tribaldos.
În opinia sa, aceste diete rapide și ușoare nu sunt recomandate și, în cele din urmă, vă pot face să vă îngrășați mai mult, deoarece corpul dvs. are un deficit și atunci când vă întoarceți la vechile obiceiuri, va absorbi mai multe grăsimi decât înainte.
Potrivit lui Tribaldos, un bărbat ar trebui să slăbească maximum trei kilograme pe săptămână, iar o femeie doar două.
Dacă o dietă promite mai mult, "veți pierde apă și masă musculară. Foarte puține grăsimi", spune el.
La fel de ineficiente sunt și alte diete extreme (chiar dacă sunt sărace în grăsimi), cum ar fi dieta cu orez, cea a doctorului Ornish etc. întrucât sunt foarte greu de urmat.
De asemenea, „sărac în grăsimi” nu înseamnă neapărat „sărac în calorii”.
A doua greșeală: cu conținut scăzut de grăsimi (sau „cu conținut scăzut de grăsimi”) nu înseamnă că vă puteți sătura Mulți oameni cad în capcana de a cumpăra totul „cu conținut scăzut de grăsimi”, crezând că pot mânca totul, dar nu pot.
"Grăsimea scăzută este să înlocuiască, de exemplu, un cookie normal pentru unul slab. Nu este un substitut pentru porție. Nu înseamnă că vei mânca întregul pachet, deoarece totul are calorii", avertizează Tribaldos.
Nutriționistul recomandă să învețe să citească diagramele nutriționale. Trebuie să te uiți la cantitatea de calorii, grăsimi și zahăr.
„La fiecare 5 grame de grăsime este o linguriță de ulei, deci trebuie să aibă 3 grame sau mai puțin pentru a avea un conținut scăzut de grăsimi”, recomandă el.
În plus, trebuie să fii atent, deoarece un aliment poate fi „fără zahăr” și poate avea multă grăsime.
Deci, trebuie să te uiți nu numai în grăsimi, ci și în calorii și să ai grijă de porție.
A treia greșeală: nu toată lumea este grasă pentru că vrea Nu există nicio îndoială că genele joacă un rol important în excesul de greutate al unora.
Potrivit lui Tribaldos, dacă ambii părinți sunt obezi, copilul lor are șanse de 80% să fie astfel. Și dacă un singur părinte este obez, atunci probabilitatea este de 40%.
„De aceea vezi copii care mănâncă totul și sunt slabi și apoi vezi copii care mănâncă totul și sunt dolofani”, spune el.
Și, deși această tendință spre obezitate este o cruce purtată de cei care poartă gena, acest lucru nu înseamnă că grăsimea este inevitabilă.
Este foarte simplu: cei care tind să se îngrașe ar trebui să aibă mai multă grijă de ei înșiși.
Pe de altă parte, există și moștenirea care nu este genetică. Adică obiceiurile alimentare proaste care sunt transmise de la părinți la copii.
De aceea, este important să învățați copiii să mănânce bine de la o vârstă fragedă, spune el.
Soluția: o calorie este o calorie Sistemul care funcționează întotdeauna, care este sănătos și sigur este dieta hipocalorică, minimizând consumul de grăsimi și zahăr (acesta este sistemul Weight Watchers și cel pe care îl folosesc majoritatea nutriționiștilor).
„Există persoane care au o tulburare alimentară atât de mare, încât simt întotdeauna că trebuie să mănânce carbohidrați”, spune Tribaldos.
De aceea este important să te echilibrezi pentru a te simți mai puțin anxios. Mănâncă totul cu măsură și nu uita să te tratezi din când în când.
E timpul să slăbești!
. Oamenii supraponderali sunt cu 34% mai predispuși să sufere de insuficiență cardiacă și acest risc apare până la 104% în cazul obezității.
. Obezitatea provoacă apnee în somn. Creșterea grăsimii în peretele toracic și abdomen modifică mecanica respiratorie, reduce volumul pulmonar și scade conformitatea sistemului respirator.
. Excesul de greutate corporală sau obezitatea sunt foarte frecvente în cazul diabetului de tip 2.
. Organizația Mondială a Sănătății a inclus supraponderabilitatea printre primele 10 condiții de risc pentru sănătate din întreaga lume.
Dieta saraca in carbohidrati . Concept: este limitat la cantitatea de carbohidrați, astfel încât nivelurile de glucoză și insulină ale organismului să poată fi manipulate și astfel să faciliteze pierderea în greutate.
. Exemple: Atkins, Sugar Busters, The Zone
Dieta saraca in grasimi . Concept: Caloriile din grăsimi, în special cele din grăsimile saturate, sunt cele care te îngrașă. Mănâncă o mulțime de legume, fructe și fibre.
. Exemple: Ornish, Pritkin
Dieta hipocalorică . Concept: Dacă mănânci mai puține calorii (indiferent de unde provin) decât arzi, logic vei slăbi. Trucul este să numeri caloriile.
- Președintele rus vizitează Cecenia, La Prensa, Panama
- Mituri de slăbit La Prensa Panama
- Beneficiile ciupercii și modul de utilizare a acesteia în bucătărie; Presa libera
- Prensa Ibérica se alătură omagiului adus educației copiilor Gestionando
- Presa mexicană Shake cu triumful lui Trump în SUA