1) Puneți prea multe legume DA Deși unele alimente proaspete sunt esențiale într-o dietă sănătoasă, există unele care vă fac să umflați ca un balon. Este

salatele

10 greșeli pe care le faci cu salata care te îngrașă

Mănânci salată multe zile cu el scopul de a avea grijă de tine în interior și în exterior, dar nu-l înțelegi, nici un lucru, nici celălalt. Deși acest combo de legume este una dintre cele mai sănătoase opțiuni pe care le puteți avea la prânz, diferența va fi făcută prin ceea ce adăugați. Nu este ceea ce pare, ci ceea ce este. De aceea trebuie să fii foarte atent la ce arunci meniul tău hipersan, pentru că s-ar putea să o transformi într-o bombă calorică fără precedent.

Treceți săgețile din dreapta pentru a afla de ce salata ta, în ciuda faptului că este sănătoasă, te îngrașă fără să observi.

1) Pui prea multe legume

Legumele sunt super sănătoase, dar poate nu de ceea ce ai nevoie acum pentru a slăbi. Cel puțin nu atât. Salate care sunt ambalate legume crude Ele se încadrează în cadrul unei diete sănătoase, dar trebuie să știi că te umflă ca un balon.

Dacă observați că burta dvs. capătă dimensiuni disproporționate după ce ați mâncat sau vă simțiți mai greoi, deoarece mâncați salate cu legume crude, vă limitați consumul sau le consumați într-un mod diferit, adică gătit. Contribuția nutrițională va fi aceeași, dar versiunea fiartă sau prăjită va ocupa mai puțin spațiu în tractul gastro-intestinal, setul de organe responsabile de digestia alimentelor și astfel veți evita acea senzație de inflamație în organism.

Prin urmare, deși umplerea salatei cu legume crude este o opțiune foarte sănătoasă, nu este ceea ce este mai bine pentru dvs. în acest moment. salata verde este un aliment extrem de nedigerabil datorită conținutului său ridicat de fibre insolubile. Puteți opta pentru salate de roșii sau de țară.

2) mâncați salată greșită

Dacă problema dvs. nu este balonarea, ci doar creșterea în greutate, poate că problema creșterii în greutate sau a eșecului dietei este în felul de salată pe care o alegeți. Cel mai rău în acest context este aisberg, întrucât reține o cantitate mare de sodiu în organism. Puteți schimba aceste frunze pentru spanac, de exemplu; Sunt o opțiune mai bogată din punct de vedere nutrițional, deoarece au acid folic și vitaminele K, A și C. Alte opțiuni valabile sunt romana și salata de frunze de stejar.

3) Alegeți greșit carbohidrații

O dietă echilibrată este alcătuită din 35-45% carbohidrați, 20-35% proteine ​​și 15-25% grăsimi. Adică, dacă încercați să slăbiți, trebuie să alegeți carbohidrații potriviți.

Salate cu paste și/sau orez Sunt foarte frecvente și, deși nu sunt o opțiune prea proastă, ar trebui să știți că nu este cea mai bună. Dacă țineți o dietă, cel mai bine este să vă reduceți consumul, mai ales dacă sunt carbohidrați rafinați (paste, orez alb, pâine.). În schimb, optează pentru carbohidrați din cereale integrale (orez brun, quinoa.), Așa cum recomandă Michael Roussel, creatorul unui succes program de slăbire pe care îl colectează în cartea sa „The MetaShred Diet”.

Nu este necesar eliminați carbohidrații din dieta dumneavoastră. Ai nevoie de ele. Cu toate acestea, dacă urmați o dietă, se recomandă ca proporția să fie mică și să le schimbați în timpul săptămânii. Într-o zi puteți pune cartof fiert, de exemplu, iar cealaltă puțin quinoa.

4) Aveți grijă cu nucile

Este obișnuit să mănânci salate cu fructe uscate sau fructe uscate. Sunt delicioase, sunt sățioase și sunt bogate din punct de vedere nutrițional, dar dacă încerci să slăbești, trebuie să fii atent cu ele. Mai exact, cu suma. A fi la dietă nu ar trebui să iei mai mult decât o mână total de nuci pe zi.

La fel ca în cazul carbohidraților, nu ar trebui să le eliminați complet din dietă, ci aveți grijă, deoarece este posibil să pompați calorii fără să știți. În „Sheknows”, ei recomandă să fie ghidați de regula palmei: în fiecare farfurie mănâncă doar ceea ce se potrivește fără să cadă. Aceeași cantitate este valabilă și pentru semințe și țevi (nu cumulative, ne cunoaștem).

Același lucru este valabil și pentru fructe roșii deshidratate, ca afinele, atât de la modă în dietele de slăbit. Deși sunt bune, trebuie să te uiți atent la etichetă, deoarece uneori au mult zahăr și conservanți. Strugurii și zmeura tind să aibă mai puțini aditivi decât afinele (mai acide și mai greu de conservat) și, prin urmare, sunt alimente mai fiabile.

5) Treci peste „salao”

Chiar dacă mâncați verde, dacă vă scăldați salata în sare, nu vă va face niciun bine. Mai mult, arunci pietre pe propriul tău acoperiș. Sarea reține fluidele, ceea ce te face să te umfle mai mult. Pentru a pierde în greutate, ar trebui să vă limitați aportul de sodiu la o linguriță sau mai puțin (2.300 mg) pe zi. Acest lucru ar trebui să vă ajute să pierdeți rapid greutatea apei.

Nu trebuie să reduceți excesiv consumul de sare, deoarece este un element chimic necesar mecanismului corpului uman, utilizat pentru a produce energie și reglează hidratarea, și este un ingredient care nu poate lipsi în prepararea alimentelor din orice bucătărie. Dar trebuie să urmăriți suma.

6) Îl însoțiți cu pâine

În ciuda binecunoscutelor beneficii ale pâinii, care au fost detaliate de numeroase cărți, precum „Să mănânci sau să nu mănânci: falsuri și mituri despre mâncare” (Planeta), ar trebui să fii atent cu cantitatea dacă încerci să pierzi greutate deoarece reține o mulțime de lichide.

Dacă eliminați pâinea, veți putea reduce greutatea rapid. Cu toate acestea, această pierdere nu provine din eliminarea grăsimilor, ci din lichide, din apă. Carbohidrații sunt depozitați în organism sub formă de glicogen și aceste rezerve de energie conțin o cantitate abundentă de apă, astfel încât prin eliminarea pâinii din dieta noastră aceste rezerve vor dispărea, vom pierde în greutate și corpul nostru va pierde apă, indică nutriționistul și antrenorul Marie Spano la „Sănătatea femeilor”.

Fii atent, nu trebuie să-l ștergi. De fapt, Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumul între 275 și 375 de grame din acest aliment. Deci, tăiați-vă puțin când vine vorba de a vă însoți salata cu pâine.

7) Dai sosurile

Este obișnuit îmbrăcați salate cu sosuri precum maioneza, care este foarte descurajat să slăbească. Aceste însoțiri au multă grăsime (chiar și în lumină poate fi 50% din total) și sare.

Sosurile de salată gata preparate nu sunt mult mai bune decât cele din zona de produse „sănătoase” din magazinul alimentar sau restaurante cu autoservire. Au tendința de a avea multe uleiuri care în partea de jos sunt îndulcitori plini de zaharuri ascunse sub alte nume, lapte sau direct smântână.

8) Treci peste bord cu uleiul

Beneficiile uleiului de măsline pentru sănătate sunt evidente. De fapt, este unul dintre pilonii dietei noastre mediteraneene, care o folosește ca grăsimi principale, ceea ce reduce considerabil riscul bolilor cardiovasculare. Acest lucru a fost determinat de un studiu publicat în Predimed.

Cu toate acestea, trebuie luat cu moderatie. O singură lingură de ulei de măsline are 119 calorii, din care 13,5 sunt grase. Majoritatea acizilor grași sunt mononesaturați, care sunt excepțional de buni pentru sănătatea dvs., deci nu ar trebui să-l eliminați din dietă, ci să controlați cantitățile.

9) Pui, cârnați și conserve

Trebuie să adăugați proteine ​​la salate, dar aveți grijă la ce alegeți. Carnea de pui și mezelurile care vin în salate gata consumate de la supermarket nu sunt de obicei de cea mai bună calitate. Printre altele, deoarece sosurile maschează gustul plasticului. Fă-te oricând poți salată de casă cu curcan cumpărată în magazinul de pui și la grătar.

De asemenea, important: evitați salatele cu mai multe ingrediente proteice. Adică, dacă are nuci, nu ar trebui să aibă pui. Și dacă are pui, nu ar trebui să aibă șuncă sau ton. Faceți din acesta un fel de mâncare complet sau aproape vegetarian și va fi mai ușor să-l combinați cu restul alimentelor zilei într-o dietă variată.

În ceea ce privește conservele, acestea sunt o opțiune bună, atâta timp cât nu sunt conservate în uleiuri. În ceea ce privește tonul, trebuie să aveți grijă dacă îl consumați în exces datorită mercurului pe care îl conține: ați putea fi otrăvit, cu riscul de hipertensiune arterială, endometrioză și dureri de cap.

10) Ai ramas cu branza

Majoritatea oamenilor adaugă brânză la salatele lor. Se știe că această lactată îngrășează chiar dacă este tăiată în bucăți mici. O jumătate de cană de brânză poate fi mai mult de 250 de calorii și 20 de grame de grăsime. Nu departe de niște felii de plăcintă. Nu interziceți toată brânza, dar urmăriți cantitatea sau optați pentru versiunea sa ușoară.