cele

MADRID, 23 ianuarie (EUROPA PRESS) -

Dieta în stil regal, urmată de Meghan Markle, soția prințului Harry; cel al postului intermitent, urmat de Ben Affleck sau Beyonce; sau nordic, bazat pe dieta tradițională din nordul Europei, sunt printre cele mai complete și fără efect de revenire care au devenit la modă anul trecut și care vor fi o tendință în 2019, conform clasamentului Institutului Medical European de Obezitate (IMEO).

Rubén Bravo, expert în nutriție și purtător de cuvânt al IMEO, care subliniază efectele secundare multiple și efectul de recuperare ulterior pe care îl presupun așa-numitele „miracole”, subliniază că metodele sănătoase de slăbire ar trebui să se bazeze întotdeauna pe dovezi științifice, propun o pierdere greutate și, de regulă, nu depășesc 1,5 kilograme pe săptămână și 6 pe lună.

Acest clasament, al șaselea lansat de institut, nu numai că evidențiază cele mai bune cinci diete care au ocupat locul central în Spania în ultimul an, ci și enumeră cele mai proaste diete despre care susțin că vor continua să stabilească tendințe în 2019.

Clasamentul IMEO este susținut de un număr de experți în obezitate și îngrijire a sănătății, inclusiv medici, nutriționiști, dieteticieni, psihologi, antrenori fizici, naturisti și chirurgi.

5 CELE MAI BUNE DIETE

Dintre primele cinci, se remarcă dieta cu densitate ridicată de nutrienți. O dietă bogată în alimente cu densitate nutritivă ridicată este cea care oferă proteine ​​cu valoare biologică ridicată, grăsimi sănătoase pentru inimă, vitamine, minerale, antioxidanți și fibre de calitate din alimente satisfăcătoare și fără calorii goale.

„Este un tip de dietă foarte eficient la care apelăm adesea în consultare, deoarece permite o dezvoltare mai personalizată”, spune Andrea Marqués, expert în nutriție, dietetică și gastronomie la IMEO. Dezavantajul poate fi adaptarea inițială la restricția zaharurilor și a grăsimilor saturate care se pot traduce în anumiți parametri de anxietate la început.

Dieta în stil Royalty, care „se bazează în primul rând pe consumul de fructe și legume, proteine ​​de înaltă calitate (cum ar fi pui și pește de crescătorie liberă, precum somonul sau tonul) și nuci și semințe, încercând în același timp să evite consumul de gluten ridicat”, analizează expertul nutriționist în dietetică și gastronomie Andrea Marqués. O abordare care constă în a mânca sănătos, a acorda prioritate anumitor alimente care sunt benefice sănătății și a vă răsfăța din când în când cu mici capricii.

În al treilea rând, există dieta intermitentă de post, pe care o urmează pe lângă Beyonce și Ben Affleck, Hugh Jackman și Nicole Kidman. Cei care o practică includ în perioadele lor de rutină care variază de la câteva ore până la zile chiar în care se abțin de la consumul de alimente solide.

Acest tip de dietă vă permite să slăbiți între 1 și 1,5 kilograme pe săptămână, inclusiv mai multe zile festive sau sociale de hrănire care vor fi compensate cu zilele sau orele de post. Desigur, „trebuie să arăți o anumită disciplină atunci când urmezi dieta și în zilele de post, să faci exerciții fizice de intensitate redusă”, adaugă Carmen Escalada, nutriționistă clinică la IMEO.

Dieta nordică constă în a mânca ca un viking. Ca bază, acordă prioritate consumului de legume, legume și fructe (în mai puțină varietate pe teme geografice, predominând fructe de pădure sau fructe roșii, în compoturi sau ca gustare), cereale integrale, mult pește albastru, carne albă și roșie în proporție mai mică și ulei de rapiță în loc de măsline.

„Este vorba mai mult de o dietă sănătoasă și de un model de viață decât de o dietă în sine care obține rezultate rapide, dar volatile”, notează Escalada, care amintește că, cu acest plan, puteți pierde între jumătate și un kilogram de grăsime pe săptămână.

În cele din urmă, specialistul a controlat dieta vegană. Unii dintre veganii declarați sunt Alicia Silverstone, Natalie Portman și Brad Pitt, care au eliminat toate acele alimente de origine animală: carne, pește, crustacee, ouă, lactate și miere. Deși cu el poți pierde și în greutate într-un mod sănătos (între jumătate și kilogram pe săptămână), cei care o practică nu o fac de obicei în acest scop, ci mai mult pentru o convingere de a ajuta mediul înconjurător sau îmbunătățirea sănătății generale.

„Deoarece această dietă implică numeroase restricții, este important să o urmați cu sprijinul și sfaturile unui dietetician-nutriționist specializat”, subliniază nutriționistul clinic.

CEL MAI RĂU DIETE DIN 2018

Dieta de 800 Kcal, care are printre adepții săi Kylie Minogue, Renée Zellweger sau Jennifer Aniston, este excesiv de restrictivă, monotonă și deficitară în nutrienți, insuficientă pentru a menține activ organismul unui adult activ fizic.

„Ocupă primul loc în clasamentul IMEO al celor mai puțin indicate diete pentru a slăbi în cursul anului 2019 datorită popularității sale în rândul femeilor și adolescenților și a caracterului său versatil și cameleonic”, explică Estefanía Ramo, nutriționist la Institut, care amintește că se pot pierde între 5 și 7 kilograme, dar cu prețul a numeroase riscuri pentru sănătate, precum deficiențe nutriționale (deficiențe de vitamine și minerale), modificări ale comportamentului alimentar (mai multă foame și anxietate și mai puțină sațietate) sau metabolice, tensiune arterială scăzută sau zahăr ", spune Ramo.

În al doilea rând, dieta ceaiurilor de dezintoxicare și a cafelei de slăbire pe care adepții săi le includ numele lui Kim Kardashian, Demi Lobato și Gwyneth Paltrow și, în principiu, constă în ingerarea unor cantități de ceaiuri de slăbire și cafea pentru a pierde în jur de 5 kilograme pe săptămână.

Se servește dintr-o gamă largă de preparate bogate în cofeină și teină, în capsule sau infuzii sau pe bază de plante cărora li se atribuie alte efecte legate de pierderea în greutate, precum activatori ai metabolismului, inhibitori ai apetitului, eliminatori de toxine, energizante, laxative sau diuretice, drenaj, antocelulite, arzătoare de grăsime etc. Se poate părea că funcționează pe termen scurt, dar odată ce aceste pierderi de lichid sunt recuperate, duce la un efect de revenire excelent.

În al treilea rând, dieta grupurilor de sânge care îi are pe Demi Moore, Kate Winslet și Miranda Kerr, printre adepții săi. Susținătorii cred că servește nu numai pentru a slăbi. Originar din anii 80, se bazează pe faptul că „acea mâncare care este bună pentru unii poate fi otravă pentru alții”. În prezent, nu există niciun studiu științific care să-l susțină.

În al patrulea rând, dieta ketogenică sau dieta ceto, faima sa este hrănită de cea a faimoșilor săi adepți, printre care Halle Barry, Jennifer López, Megan Fox sau Adriana Lima. Provoacă o scădere considerabilă în greutate, în mod expres, care este de aproximativ 12 kilograme pe lună, în principal prin reducerea glucidelor.

Ele pot afecta buna funcționare a corpului și pot duce la constipație, diaree, astenie sau crampe musculare, printre altele. În plus, sunt periculoase pentru persoanele cu boli de inimă, deoarece o dietă bogată în grăsimi poate compromite funcționarea inimii și nu sunt recomandate în cazurile de ficat compromis, din cauza incapacității de a metaboliza grăsimile.

În cele din urmă, dieta suplimentelor nutritive cu efecte de slăbire, pe care Eugenie din York și prințul Harry par să le fi urmat. Acestea exercită o serie de efecte legate de pierderea în greutate: suprimarea poftei de mâncare, îmbunătățirea digestiei, reglarea nivelului de zahăr din sânge și optimizarea metabolismului.

„Este important să subliniem că acestea sunt suplimente nutritive care nu înlocuiesc, ci mai degrabă completează, anumite deficiențe într-o dietă supravegheată de un profesionist”, subliniază Mireia Elías, expertă în dietetică și nutriție sportivă la IMEO.