Dieta culorilor este urmată în secret, potrivit diverselor surse, de un număr mare de vedete, inclusiv Christina Aguilera. Dieta constă în consumul a cel puțin 1 aliment din fiecare culoare în fiecare zi.

Acțiune

Potrivit experților, cele mai importante alimente pentru a ne îngriji sănătatea și pentru a ne stimula sistemul imunitar sunt fructele și legumele. Acest lucru se datorează faptului că au cantități mari de fitonutrienți și fitochimicale.

descoperiți

Fitonutrienții nu sunt vitali, spre deosebire de minerale și vitamine, dar la fel ca în plante, ajută la menținerea sănătății corpului. Aceste elemente conferă fructului sau legumelor culoarea sa și diverse studii au demonstrat eficiența sa în combaterea multor boli.

Fructe și legume în funcție de culoare:

roșu: Sunt benefice împotriva bolilor cardiovasculare, reduc nivelul de stres și dezvoltarea anumitor tipuri de cancer, controlează obezitatea și îmbunătățesc funcția creierului și a ochilor. Sunt bogate în licopen, cum ar fi pepene verde, guava și cais. și antociani precum căpșuni, zmeură, cireșe, afine, varză roșie, agrișe și mure.

Albastru și violet: Bogate în antioxidanți, ajută la combaterea îmbătrânirii, îmbunătățirea memoriei și protejarea sistemului cardiovascular. Unele alimente din acest grup sunt: ​​sfeclă, prune, mure, vinete, afine, rodii și smochine.

alb: Bogat în potasiu și alicină, un mare antioxidant. Acestea reduc nivelul colesterolului, tensiunea arterială și previn diabetul de tip 2, crește și apărarea. Alimente precum: usturoi, praz, ceapă, ciuperci, conopidă, nap și sparanghel alb.

Verde: Sunt bogate în vitamina C și K, acid folic, potasiu și luteină. Util pentru a avea grijă de vedere, pentru a îmbunătăți circulația sângelui și pentru a preveni bolile cardiovasculare. În acest grup găsim: spanac, anghinare, avocado, broccoli, mazăre, kiwi și multe altele.

Portocaliu și galben: Bogat în beta caroten, acid folic, vitamina C și potasiu. Ei au grijă de aspectul pielii, întăresc sistemul imunitar și îmbunătățesc vederea. Unele dintre aceste alimente sunt: ​​portocala, mango, lamaie, morcov, dovleac, piersica, noptiera si caisul.