Este la fel de important să aplicați protecție solară pe piele pe cât este de știut ce alimente ne protejează de soare în timpul verii.

periconi

Dieta cu pericon, Proiectat de Dr. Nicholas Perricone, promite să combată radicalii liberi care ne afectează cel mai mult pielea în timpul bronzării consumul de antioxidanți.

aplicarea fotoprotectoarelor spectru larg înainte și după repar balsamuri atunci este esențial să minimizează efectele negative cauzată de expunerea prelungită la radiațiile ultraviolete. Pentru că, nu vă faceți nicio greșeală, să faceți plajă este întotdeauna o agresiune care forțează corpul să se apere. Și o face prin creșterea grosimii stratului cornos (cel mai exterior al epidermei) și activarea producției de melanină, care este pigmentul care determină tonusul pielii.

cu toate acestea, cosmetic nu este singurul instrument că avem la dispoziție să legăm bronzul fără ca pielea noastră să sufere de el. Pentru dr. Nicholas Perricone, mâncarea este un pilon de bază pentru o piele sănătoasă și celebrul său program nutrițional, Dieta cu pericon, sa dovedit a fi foarte eficient în prevenirea deteriorării solare.

După ani de cercetare, acest dermatolog clinic și pionier în medicina antiaging a dezvoltat teoria îmbătrânirii cauzată de inflamație și a concluzionat că principalul motiv al formație de riduri iar pierderea fermității s-ar putea găsi în inflamația celulară.

De aceea Dieta cu periconi este bogată în antioxidanți, care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, responsabili în principal de foto-îmbătrânire; Da are o funcție antiinflamatoare, care reduce cascadele de pigmentare și astfel previne apariția petelor solare.

Dieta cu periconi: ce să mănânci

Proteine ​​de înaltă calitate

Dr. Perricone afirmă că „toți mușchii, organele, oasele, cartilajul, pielea și anticorpii care ne protejează împotriva bolilor sunt formate din proteine. Cu toate acestea, corpul nostru nu le stochează. Fiecare zi în care mergem fără a ingera proteine ​​este o zi în care îmbătrânim".

Veți găsi rația zilnică de proteine ​​de înaltă calitate în peste proaspat (mai ales la somon), pui liber, curcan, ouă și tofu bio, kefir, iaurt simplu, quinoa și migdale.

Glucide și fibre complexe

Alege-le nutrienți cu un indice glicemic scăzut deoarece sunt absorbite mai lent și nu provoacă reacția inflamatorie derivată din creșterea nivelului de zahăr din sânge. În plus, sunt sursa de antioxidanti, vitamine si minerale care întăresc pielea și reduc la minimum semnele îmbătrânirii.

Nu uitați să puneți în coșul de cumpărături mure, ceapă, zmeură, ovăz, lămâi și ulei de măsline. Desigur, nu este recomandabil să depășiți rația zilnică: deși în cantitate corectă sunt antiinflamatorii, pot provoca un răspuns la insulină dacă treceți peste bord.

Acizi grași esențiali

Omega 3, prezent în somon, ton, sardine, ulei de in sau semințe de chia, protejează sistemul cardiovascular, îmbunătăți funcția creierului și sunt mari aliați pentru controlul greutății.

La rândul lor, omega 6 și 9 ajuta la menține nivelul corect al colesterolului și al trigliceridelor. Le veți găsi în ulei de măsline, fistic și semințe de floarea soarelui.

Acidul alfa-lipoic

Acest element cheie pentru combaterea îmbătrânirii pielii - și pe care corpul îl produce în mod natural- îmbunătățește nivelurile de energie ale celulelor și le protejează împotriva inflamației cauzate de radicalii liberi.

Deși este prezent în multe alimente, spanac și broccoli are concentrații foarte mari.

Vitamine

Proprietățile antioxidante ale vitaminele A, B și C Acestea sunt de mare ajutor pentru combaterea oxidării celulare și oprirea acțiunii negative a radicalilor liberi. Le veți găsi în fructe roșii, citrice și mulți pești, ca sardinele.

Dieta cu periconi: ce să nu consumi în niciun caz

Alimentele pe care le consumăm sunt la fel de importante ca cele pe care ar trebui să le evităm. Pentru Dr. Perricone, aceste patru sunt cele au declarat dușmani ai unei sănătăți bune a pielii.

Cafea: crește nivelul de cortizol, ceea ce produce o creștere a insulinei și favorizează inflamația celulară.

Zahăr: este principalul responsabil de glicație, un proces prin care moleculele de zahăr aderă la fibrele de colagen, provocând pierderea elasticității.

Tutun: fiecare puf generează mai mult de un trilion de radicali liberi în plămâni, provocând un răspuns inflamator în toate organele a corpului. Și ne amintim că pielea este cel mai mare organ.

Alcool: metaboliți ai alcoolului deteriora membrana de plastic, provocând inflamații celulare. Cu toate acestea, Dr. Perricone are o excepție: un pahar de vin roșu din când în când. Motivul? Conține antioxidanți puternici numiți polifenoli, pentru care sunt foarte benefici minimiza daunele cauzate de radicalii liberi.