Spre deosebire de majoritatea, obiectivul meu principal atunci când încep o dietă ketogenică era reducerea acneei, nu slăbirea. Inspirația m-a lovit în timp ce navigau fără minte prin Pinterest și aterizam pe un ac care leagă pielea sănătoasă de tendința dietei, așa că, în mod firesc, am fost intrigat. Și după și mai multe ore de cercetare, am decis să încep imediat. Acum sunt aici, patru luni mai târziu, și aproape fără acnee, lucru pe care nu l-am experimentat niciodată în cei 24 de ani de viață.

dieta

Inițial am crezut că pielea mai deschisă este doar o coincidență, dar ceva m-a determinat să sap mai adânc (probabil pentru că sunt gata să mănânc din nou clătite acoperite cu zahăr dulce, dar nu vreau să îmi reactivez erupțiile). Iată ce au de spus experții.

MAI MULT: 25 de rețete Keto uimitoare pe care le va iubi oricine

Ce este dieta Keto?

În termeni simpli, o dietă ceto este bogată în grăsimi și proteine ​​și săracă în carbohidrați. Potrivit unui bucătar certificat de hrană crudă și nutriționist al plantelor Șlefuitoare de vară este „un mod de a mânca care inversează total modul în care corpul produce energie”. Când este făcut corect și în mod constant, corpul dumneavoastră ar trebui să înceapă să consume grăsimi în loc de carbohidrați și zahăr într-un proces numit cetoză. Când se întâmplă acest lucru, corpul tău descompune grăsimea pentru energie, mai degrabă decât să transforme grăsimea în zahăr pentru energie (ceea ce durează mai mult).

„Beneficiile unei diete inspirate de cetogeneză sunt îmbunătățirea funcției creierului - creierul nostru adoră grăsimile bune și sănătoase - pierderea în greutate și creșterea energiei”, spune Sanders. "Mulți oameni care vin dintr-o dietă tristă sau americană standard vor experimenta o creștere incredibilă a energiei, o pierdere semnificativă în greutate și vor simți că și-au revenit mintea.".

Conexiunea Skin

Suntem ceea ce mâncăm. Și întrucât pielea este cel mai mare organ din corpul tău, este logic că dieta influențează și aspectul și senzația pielii noastre. „Alimentele pe care le consumăm pot stimula producția de hormoni și uleiuri și pot crea un mediu pentru creșterea excesivă a bacteriilor care creează o sănătate slabă a pielii”, spune un celebru nutriționist Dr. Charles Passler. „Consumul alimentelor potrivite creează o sănătate a pielii mai optimă”.

Glucidele rafinate sau alimentele care au fost modificate de un producător de alimente vor face contrariul. Acestea pot crește nivelul zahărului din sânge și, la rândul lor, provoacă modificări hormonale și creșterea excesivă a bacteriilor care contribuie la sănătatea slabă a pielii, spune Passler.

Cu toate acestea, o dietă care include mai mulți fitonutrienți - substanțe de protecție găsite în plante - și grăsimi sănătoase poate îmbunătăți sănătatea pielii. „Gândiți-vă la legume colorate, nuci, semințe, avocado, pește și produse de origine animală, fără hormoni, hrănite cu iarbă”, spune Passler (toate sunt elemente de bază pe o dietă ketogenică).

Dr. Rebecca Baxt, expert medical care contribuie la Zwivel.com este de acord cu evaluarea lui Passler. „Ceea ce mâncăm este descompus și folosit pentru a ne menține corpul și celulele fericiți de glucoză, proteine ​​și grăsimi, precum și vitamine și minerale”, spune Baxt. „Deci, nutriția este importantă pentru întregul corp și pentru piele”.

MAI MULT: Un expert explică dacă curățarea pielii este de fapt legitimă

Cum să înceapă

Având în vedere că o dietă ceto constă în tone de legume cu frunze verzi închise, pește bogat în omega-3 și carne hrănite cu iarbă, este mediul perfect pentru ca pielea să prospere, deoarece aceste alimente conțin fitonutrienți și antioxidanți și pot proteja membrana. grăsime în jurul celulelor pielii.

Courtney Ferreira MS, RDN, ne-a spus că „nu există efecte negative dovedite evidente ale unei diete cu conținut ridicat de grăsimi și carbohidrați mai scăzute pe piele”. Acestea fiind spuse, ea mai subliniază că „la fel cum pielea ta poate avea nevoie de timp pentru a se adapta la un nou produs de înfrumusețare, dieta va fi aceeași”.

Din punctul de vedere al nutriționiștilor, dieta poate fi, de asemenea, excelentă, dar Sanders recunoaște că „este important să nu ne consumăm prea mult grăsimile animale”. (brânză, unt, smântână), iar dacă o faceți, ar trebui să fie pentru mine surse organice hrănite cu iarbă. "

Dacă nu sunteți gata să renunțați complet la pâine, cartofi, zaharuri și deserturi, Ferreira vă sugerează „să efectuați mici modificări dietetice, cum ar fi reducerea inflamației. Alimente cum ar fi adăugarea de zahăr, cereale rafinate, carne crudă convențională și produse lactate și concentrarea asupra creșterii -alimente inflamatorii și bogate în antioxidanți, cum ar fi fructele, legumele, nucile și semințele și peștele gras. " De asemenea, sugerează Health Warrior Barele de semințe de Chia ca gustare. Sunt foarte sărace în zahăr și bogate în grăsimi inflamatorii sănătoase.

Chiar dacă nu luați keto complet, aceste mici modificări pot face absolut o schimbare pozitivă cu acneea și alte probleme inflamatorii legate de piele. „Creșterea alimentelor antiinflamatoare ar trebui să fie obiectivul, deoarece scăderea inflamației în organism ar trebui să ajute la acnee”, spune Ferreira.

În cazul în care ați uitat, iată câteva rețete prietenoase cu ceto-uri pentru a vă ajuta în tranziție.