Dieta nordică: slăbiți în cel mai sănătos mod

dieta

2021 va fi anul consumului responsabil

Succesul constă în hrana, peștele, crustaceele, algele ... de producție durabilă și ecologică, de asemenea, o mulțime de leguminoase, cereale, fructe de pădure ... care furnizează antioxidanți.

Când ne gândim la dietă, ne întrebăm întotdeauna care dintre ele poate fi mai potrivit în funcție de stilul tău de viață, schimbări, muncă, alergii ... pentru că toate dietele nu funcționează pentru toată lumea în același mod în care nu toate exercițiile sunt potrivite pentru toată lumea.

Succesul dietei nordice constă în materia primă care îi place țărilor Suedia, Danemarca, Norvegia, Finlanda are ... alimentele sale locale sunt printre cele mai prețioase, iar peștele se găsește acolo. Și într-un detaliu climatologic: frigul obișnuit face ca fast-food-urile din stradă să nu existe.

Cele mai bune alimente pentru dieta nordică

consumul de peste, desigur, este baza. Dar și succesul dietei tale se bazează pe filozofia eco care au exportat peste tot în lume. Și același lucru s-a întâmplat cu stilul lor de producție, acestea sunt țările care sunt cele mai preocupate de o consumul de produse organice și cultivate organic: alimente de sezon, produse local, cultivate fără pesticide; sunt celălalt pilon al acestei diete.

La baza acestei diete se află legumele, semințele, fructele și leguminoasele. Peștele și carnea consumă des, dar în porțiuni mult mai mici.

-rădăcinoase: cartofi, sfeclă, morcovi, napi

-varza: conopida, varza, broccoli

-legume verdeață cu frunze: varză, spanac, brută. Și o atenție specială pentru alge.

-legume: linte, fasole

-mere și pere

-fructe de padure, tipic țărilor nordice din primăvară, cum ar fi căpșuni, afine, zmeură.

-cereale integrale: secară, orz, ovăz

-lactate organic și degresat

-ciuperci și ciuperci

-peşte: heringul și somonul sunt cele mai frecvente, dar toate peștele albastru este, de asemenea, obișnuit. Același lucru este valabil și pentru crustacee. Cu un singur detaliu, încearcă să facă din acesta un pescuit responsabil pentru respectarea faunei marine.

-vânătoare majoră: elanii, căprioarele sau renii sunt animale consumate pe scară largă în Scandinavia; carnea este foarte gustoasă și foarte slabă în grăsimi

-ierburi: precum mărar, arpagic, fenicul

Beneficiile dietei nordice

În această dietă în care abundă omegas 3 și 6 grație uleiului de rapiță (nu folosesc ulei de măsline) și peștilor.

Acizii grași esențiali ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, reglează nivelul colesterolului și sunt o sursă excelentă de antioxidanți, încetinind îmbătrânirea.