funcționează

Tipul terapiei: Nutritiv

Această terapie utilizează: Alimente

Tratează afecțiunile de tip: Cardiovascular

Este pentru: Pacienții care au suferit sau suferă de boli de inimă și doresc să-și reducă simptomele.

Timp de tratament: 2 sesiuni

Costul terapiei: 1000 dolari mxn

Ce este dieta Ornish?

Dieta Ornish este o terapie care se bazează pe o dietă specială pentru prevenirea bolilor de inimă. Totul constă din echilibrați grupele alimentare să poată exploata nutrienții fiecărei mese, având grijă de bătăile inimii și vasele de sânge ale corpului. Din acest motiv, dieta Ornish este destul de popular și eficient, de aceea este o garanție să simți o bunăstare fizică profundă.

Care este originea dietei Ornish?

Dean ornish este medic Cardiolog american, precum și profesor de medicină la Universitatea din California. El este, de asemenea, fondatorul Institutului de Cercetare în Medicină Preventivă Sausalito, axat pe prevenirea bolilor de inimă.

În 1992, Ornish și-a publicat cartea numită „Program de inversare a bolilor de inimă”, în care explică bazele dietei. Cartea a provocat o mulțime de agitație științifică, deoarece a propus o dietă inovatoare și eficientă, demonstrându-și ideile prin teste. Cu toate acestea, această metodă nu este doar o dietă, ci promovează și alte activități. Printre acestea se numără exercițiile constante, practicarea yoga și eliminarea tutunului, precum și reducerea stresului.

Care sunt beneficiile și efectele sale?

  • Reduce riscul de atacuri de cord, deoarece aproape toate bolile cardiovasculare sunt cauzate de grăsimi.
  • Arterele creierului îmbunătățesc circulația, prevenind astfel bolile cerebrovasculare, printre altele.
  • Reduce pierderea cunoștinței cauzată de aportul insuficient de sânge la inimă.
  • Ajută la pierderea în greutate într-un mod moderat, deoarece alimentele procesate sunt evitate în dietă. Scăderea caloriilor, pe lângă exerciții fizice, contribuie la pierderea acelor kilograme în plus.
  • Reduce glicemia, fiind foarte convenabilă pentru pacienții cu diabet.
  • Lărgește vasele corpului astfel încât sângele să ajungă peste tot, pe lângă faptul că le eliberează de grăsimea care interferează cu trecerea.
  • Fibrele eliberează tranzitul intestinal, deci este foarte bine dacă suferiți de constipație. Totul în mod natural, deși poate fi combinat cu medicamente dacă suferiți de sindromul intestinului iritabil.
  • Îmbunătățește funcția plămânilor și a ficatului.
  • Spre deosebire de alte planuri de masă, această dietă satisface complet foamea. Prin urmare, nu veți avea o dispoziție proastă sau fără energie ca în alte diete.

Cum funcționează dieta Ornish?

Dieta Ornish propune o dietă practic vegană, pe bază de fructe și legume proaspete, cu niste carne. Peștele este cel mai frecvent prescris în această dietă, deoarece conține o cantitate abundentă de omega-3 și alți nutrienți.

Dieta include cereale și leguminoase, precum și alimentele cu conținut scăzut de grăsimi. Apropo, una dintre cele mai importante părți, potrivit Ornish, este că aportul de energie al grăsimilor este mai mic de 10%.

Scopul acestei diete nu este doar reducerea caloriilor, ci și schimbați tipul de mâncare pe care le consumăm, astfel încât alimentele procesate vor fi evitate. Pe lângă restricționarea tipurilor de carne, lapte, uleiuri, grăsimi și derivați ai zaharurilor, deoarece acestea au multe efecte nocive asupra organismului.

Pe lângă planul de masă, dieta include și alte orientări pentru a obține rezultatele dorite. Fumatul, eliminarea alcoolului, limitarea cofeinei, precum și orice alt tip de dependență.

exercițiul este de bază Pentru a avea efecte, de aceea se recomandă o rutină de 90 de minute cel puțin trei zile pe săptămână; cu exerciții aerobice este ideal. Pregătirea pentru rezistență și flexibilitate este esențială pentru schimbările stilului tău de viață. Cu toate acestea, rîntindere adâncă este, de asemenea, important, motiv pentru care meditația sau yoga sunt ideale.

Ce dovezi există despre dieta Ornish?

La primul studiu s-au înscris 48 de pacienți care aflase de investigațiile doctorului Ornish. Douăzeci și opt de pacienți au fost repartizați aleatoriu în programul de dietă al doctorului Orhish. Ceilalți douăzeci de pacienți nu au primit programul intensiv de viață. Toate acestea urmate de cinci ani, timp în care pacienții din primul grup au înregistrat mai puține evenimente cardiace și o scădere a lipidelor din sânge.

În 2005, Universitatea din California a publicat un studiu care compara diferitele diete populare. Adepții dietei Ornish au obținut cea mai mare pierdere în greutate, fără a face distincția între celelalte trei. Cele mai bune valori pentru LDL, HDL și trigliceride au fost obținute de Ornish, Atkins și respectiv Weight Watchers.

Autorii au concluzionat că nu au existat diferențe semnificative între rezultate și au fost de părere că nici unul nu ar putea fi denumit „cea mai bună dietă".

Dieta Ornish împărtășește multe caracteristici cu alte diete cu conținut scăzut de carne sau fără carne „sănătos pentru inimă”. În general, îndeplinește și recomandările USDA pentru echilibrul nutrițional, cu o anumită planificare și efort.

USDA sugerează 2 kilocalorii pe zi pentru a menține greutatea, deși acest număr poate varia din cauza caracteristicilor personale. Dieta Ornish se bazează pe reduce grăsimea, nu calorii, deci aportul de calorii va fi diferit pentru fiecare persoană.

Elemente ale dietei Ornish

Grupe alimentare

  • Fructe si legume: Această dietă este vegetariană, deci fiți pregătiți pentru o mulțime de produse. Pe lângă aceste fructe și legume, veți folosi surse vegetariene de grăsime, cum ar fi uleiul de măsline, pentru gătit.
  • Cereale integrale: În această dietă, carbohidrații rafinați ar trebui schimbați în versiuni cu cereale integrale, prin urmare, pâine integrală în loc de alb, de exemplu.
  • Leguminoase, semințe și nuci: Leguminoasele sunt o sursă bună de proteine ​​într-o dietă pe bază de plante. De asemenea, nucile și semințele sunt disponibile în planul de prevenire.
  • Carne, carne de pasăre și pește: Proteinele animale nu sunt permise în inversarea dietei Ornish deoarece conțin grăsimi saturate. În planul de prevenire, sunt incluși unii pești, deoarece este o sursă bună de acizi grași omega-3.
  • Ouă: Albușurile de ou sunt permise, dar nu gălbenușurile, datorită conținutului lor de colesterol.
  • Lactate: Sunt permise cantități mici de lapte degresat sau iaurt.
  • Alcool și cofeină: Ambele sunt permise, dar numai în cantități foarte mici (nu mai mult de 2 uncii de alcool pe zi; numai ceai verde)

Timpul și procesul dietei Ornish

admisii de mancare va depinde de plan în funcție de persoana dumneavoastră, cum ar fi greutatea și istoricul bolilor de inimă. Deși trebuie totuși să luați în considerare exercițiile la fiecare trei zile timp de cel puțin 90 de minute, deoarece este „cardioprotector”.

Nu sunt necesare alimente speciale, suplimente, urmărirea alimentelor sau numărarea caloriilor. Cu toate acestea, poate dura ceva timp să se adapteze la acest stil de alimentație, în special la programul „inversare”.

Dieta Ornish este dată cu un anumit timp și deja stabilită de un expert. Totul în funcție de istoricul dvs. și de simptomele pe care le prezentați la începerea programului.

Întreaga dvs. dietă trebuie să fie efectuată de un expert, deoarece cerințele variază între oameni, de asemenea, în același proces. Puteți progresa în plan și trebuie să reduceți sau să creșteți grupele de alimente și totul este controlat de specialistul dumneavoastră.