Mâncarea este complicată ... și deasupra punem lucruri noi de genul dietă Paleo...

food

Adică, mâncarea este ceva ce facem în fiecare zi, chiar și de mai multe ori, îl avem integrat, este necesar, viața noastră depinde de el.

În general, nu ne este greu să mâncăm, de multe ori chiar o facem cu plăcere, ar fi cea mai potrivită.

Și totuși ne este greu să știm ce să mănânce, pentru a gândi ce poate fi cel mai bun pentru sănătatea noastră.

pentru că ce ne intră prin gură devine noi, ne construiește, ne regenerează, ne dă energie ... sau o ia ...

Te-ai simțit vreodată slăbit, amețit, cu stomac prost și ai dat vina pe mâncare? Cu siguranță ai avut dreptate.

Nu tot ce mâncăm este bun pentru noi, atât pe moment, cât și pe termen lung. Iar dieta noastră modernă nu este bună pentru sănătatea noastră.

Mâncăm din ce în ce mai mult produse ultraprelucrate, cumpărăm mai multe alimente ambalate în cutii colorate și cu lozinci, învelite în pungi, cu O lista de ingrediente despre care nu știm mai mult de 80%.

Este Acolo când ne dăm seama că a mânca este complicat.

Mi-am dat seama și pentru ca o chestiune pură de egoism să-mi îmbunătățească sănătatea am căutat o modalitate de a mânca mai bine. Acesta este motivul pentru care sunt aici, ca să vă vorbesc despre modul meu preferat de a mânca, dieta Paleo, Și de ce știu că mă voi simți mai puternic în toamna următoare păstrându-mi apărările înalte.

Vă explic mai întâi ce este dieta Paleo.

Ce este dieta Paleo?

Nu este pentru mine o regulă închisă și strictă, ci este vorba despre hrănire acordând prioritate alimentelor cu care au trăit ființele umane mai mult timp și cu care au evoluat ca specie, cele la care suntem mai adaptate și care ne-au făcut să supraviețuim și să prospere.

Pe scurt, ar fi ceva de genul acesta:

  • Prioritizați legumele, carnea, peștele, ouăle, nucile, fructele, uleiurile.
  • Eliminați acolo unde este posibil zahăr și dulciuri, cereale, în special cele care conțin gluten, inclusiv cereale și făină prelucrate, paste, pâine.

Am spus șterge cât mai mult posibil pentru că nu este forțat, deoarece ar trebui să fie șters complet. Vă invit să faceți ceea ce am făcut atunci.

Petreceți o lună fără să mâncați zaharuri, cereale și orice fel de alimente ultra-procesate din supermarket. Te asigur că vei observa schimbarea, pentru că te vei simți mult mai sănătos ... Și de ce?

Ei bine, unul dintre principalele motive este pentru că sistemul imunitar, cea pe care o numim colocvial „apărarea noastră”, va fi mai puternic și pregătit pentru a combate agresiunile externe care ne înconjoară, mai ales în această perioadă a anului în care irupția frigului și a ploii ne prinde neprevăzute.

De ce ne protejează dieta Paleo?

Există mai multe motive pentru care dieta Paleo îmbunătățește semnificativ apărarea noastră. Iată câteva:

  • alimente naturale și cu cât sunt mai ecologice cu atât mai bine,menține mult mai multe vitamine și minerale decât alimentele procesate și ambalate. Primele sunt mai biodisponibile la toate nivelurile, adică mănânci mult mai bine și îți întărești corpul.
  • absența zahărului îmbunătățește considerabil sistemul imunitar, pentru că dacă nu îl consumi nu mai interferează cu absorbția vitaminei C de celulele albe din sânge, proces de care celulele au nevoie pentru a combate virusurile și bacteriile.
  • Dieta Paleo produce flora intestinală bună este puternică și proliferează împotriva ciupercilor și bacteriilor care populează și corpul nostru. Să nu uităm că principalele bătălii pentru sănătatea noastră au loc în acea conductă lungă care este sistemul nostru digestiv.

Este o mică explicație, dar ca punct de plecare, suficient. Chiar Pot să o rezum mai mult pentru tineMâncarea naturală și într-un mod în care predomină obiceiurile ancestrale ne reconectează cu ceea ce suntem și am fost, o specie luptătoare și supraviețuitoare, atât în ​​interior cât și în exterior.

Genele noastre, vă veți da seama când faceți testul, așteptați alimentele pe care le recunosc ca rude că sunt la care sunt adaptate.

Și vă spun vestea bună? Aceste alimente sunt încă acolo, disponibile pentru noi, le puteți găsi aici.

Trebuie doar să vă mișcați ochii dincolo de rafturile supermarketului și să priviți spre livadă și câmp.

Surse:

Postează imaginea: Instagram @espepaleo