O dietă vegetariană și fără gluten, cu nuci, fructe și legume proaspete, ajută pacienții cu artrită să facă față bolii și să evite complicațiile cardiovasculare, potrivit unui studiu suedez.

Redactare

Dieta propusă de oamenii de știință suedezi reduce nivelul colesterolului și influențează sistemul imunitar, dar ameliorează și unele dintre simptomele artritei.

pentru

Studiul pe care acești experți l-au realizat o parte din teoria că dieta joacă un rol important în calitatea vieții persoanelor cu poliartrită reumatoidă, care sunt în special predispus la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale, printre alte evenimente cardiovasculare. Avantajul acestui tip de nutriție este că are grijă și de sănătatea inimii și a sistemului circulator. Autorii lucrează la Institutul Karolinska.

„Aceste constatări sunt în concordanță cu studiile anterioare privind efectele unei diete vegetariene asupra artritei non-reumatoide la persoanele care sunt capabile să-și reducă tensiunea arterială, indicele de masă corporală și, prin urmare, riscul lor cardiovascular cu aceasta”, explică autorii.

Se estimează că există unele 20 de milioane de oameni cu această afecțiune, o tulburare autoimună care apare atunci când sistemul de apărare al corpului atacă în mod greșit țesuturile sănătoase ale corpului, așa cum se întâmplă cu infecțiile.

Pentru a ajunge la aceste concluzii, cercetătorii au analizat 38 de voluntari cărora li s-a pus dieta în cauză și i-au comparat cu 28 de persoane care au mâncat normal. Evoluția sa a fost studiată pe parcursul unui an.

Dieterii au avut un nivel mai scăzut de colesterol „rău” (LDL), care poate înfunda arterele. De asemenea, au cântărit mai puțin decât restul oamenilor observați.