pancreas Este unul dintre cele mai importante organe ale corpului, deoarece una dintre funcțiile sale principale este de a produce o serie de enzime și hormoni care sunt implicați în procesarea și digestia corectă a alimentelor pe care le consumăm.

dieta

Dar ca orice organ, pancreas De asemenea, poate fi afectat de diferite motive, în acest caz vom aborda problema pancreatită si alocație de subzistență recomandat pentru combaterea acestei boli, atât pentru ascuțit cât despre cronică.

Ce este pancreatita?

pancreatită nu mai mult decât inflamația pancreasului, care face ca substanțele pe care le secretă să îl identifice ca agent extern și să îl atace, distrugându-i țesutul și rupând echilibrul care trebuie să existe în digestie.

pancreatită poate fi generat în moduri diferite și din diferite motive, pancreatita acuta Este cauzată de o supraproducție de enzime, care ajung să rănească organul.

In timp ce pancreatită cronică este când a inflamaţie progresiv, determinând afectarea funcțiilor și, în consecință, organismul încetează să mai absoarbă nutrienții de care are nevoie, producând în principal o creștere a cantității de glucoză din sânge.

Care este dieta indicată?

Poate că nu putem spune că niciunul dintre alocație de subzistență deja cunoscut, este perfect pentru persoanele care suferă de pancreatită, nici pentru orice altă boală, deoarece fiecare pacient este diferit și comportamentul bolii în fiecare organism este diferit.

Cu toate acestea, știm că acest tip de boală nu necesită o dietă și în cazul pancreatită există anumiți parametri care trebuie luați în considerare.

Dieta saraca in grasimi

Pentru aceasta este necesar să înlocuiți unele alimente, de exemplu în cazul lactate, trebuie să ne asigurăm că sunt degresat, în acest grup este iaurt natural, ricotta, crema de branza usoara, brânză de vacă sau alte tipuri de derivate lactate cu un conținut foarte scăzut sau deloc de grăsimi.

O modalitate bună de a lapte substitut, folosește lapte vegetal pe bază de soia, migdale, nucă de cocos, printre alții.

brânzeturi poate fi, de asemenea, substituit tofu sau brânză din soia.

Dieta pe bază de fructe și legume

fructe si legume Acestea ar trebui incluse în orice dietă sănătoasă, cu toate acestea, cel mai bine este să consultați un nutriționist pentru a afla ce alimente din acest grup ar trebui omise, deoarece există unele care pot avea un conținut de grăsimi sau o concentrație mare de zaharuri.

avocado, în ciuda faptului că este atât de sănătos, nu este foarte recomandat pentru persoanele cu pancreatită.

Dieta lichidă

Una dintre recomandările medicale care se fac pentru a trata o persoană cu pancreatită este bea multe lichide.

Cu toate acestea, toate aceste lichide care se consumă trebuie să fie fără zahăr, grăsimi Da aditivi, principalul lucru este de a scădea elemente dificil de procesat de către organism sau care obligă pancreasul să le metabolizeze.

Inutil să spun că este se interzice consumul de alcool și cofeină.