MADRID, 11 iulie (EUROPA PRESS) -

afecta

Mâncarea nu numai că hrănește corpul, ci îi afectează și ceasul biologic intern, care reglează ritmul zilnic al multor aspecte ale comportamentului uman și biologie. O echipă de cercetători oferă „Rapoarte de celule noile cunoștințe despre modul de ajustare a ceasului prin manipularea dietei pot ajuta pacienții cu diverse afecțiuni și că insulina poate fi implicată în resetarea ceasului.

Ceasul biologic intern sau „circadian” joacă un rol important în orele de somn, în perioadele de vigilență și în momentul anumitor procese fiziologice. Ceasul permite exprimarea maximă a genelor la momentul potrivit al zilei, permițând organismelor să se adapteze la rotația pământului.

„Desincronizarea cronică între ritmurile fiziologice și de mediu nu numai că scade performanța fiziologică, dar prezintă și un risc semnificativ de apariție a diferitelor tulburări, precum diabetul, bolile cardiovasculare, tulburările de somn și cancerul”, spune dr. Makoto Akashi, de la Universitatea Yamaguchi din Japonia.

Ceasul circadian implică două căi principale: prima, care răspunde la lumină, este bine înțeleasă, dar a doua, care răspunde la mâncare, este mai puțin înțeleasă. Prin experimente pe celule și șoareci, Akashi și colegii săi au descoperit, prin cultura celulară, că insulina, un hormon pancreatic secretat ca răspuns la mâncare, poate fi implicată în resetarea ceasului circadian.

"Insulina vă poate ajuta ceasul stomacului să se sincronizeze cu timpul meseiDescoperirile cercetatorilor ofera informatii valoroase cu privire la modul de ajustare a ceasului circadian prin manipulare dietetica.

„De exemplu, pentru„ jet lag ”, cina ar trebui să fie îmbogățită cu ingrediente care promovează secreția de insulină, ceea ce ar putea duce la o avansare de fază a ceasului circadian, în timp ce micul dejun ar trebui să fie opusul”, îl sfătuiește pe doctorul Akashi.

Rezultatele sugerează, de asemenea, că ajustările dietetice ale ceasului nu pot funcționa bine la persoanele cu rezistență la insulină., o caracteristică a pacienților cu diabet de tip 2. În plus, pot exista efecte secundare legate de ceasul circadian în tratamentul pacienților cu insulină.