Sănătatea pielii pare să fie întotdeauna legată de tratamente cosmetice sau dermatologic scump, care leagă îngrijirea pielii de îngrijirea externă. Deși aceste remedii pot fi opțiuni bune în funcție de caz, este foarte important să se ia măsuri și din interior și să se urmeze un stil de viață sănătos. Alimentația este o strategie necesară pentru a menține o stare bună de sănătate a pielii și a corpului nostru.

savia

Factori care influențează aspectul pielii

Există mulți factori, interni și externi, care afectează starea pielii și care influențează aspectul acesteia. Nu putem influența unii factori, dar mulți alții putem.

De ce nutrienți și alimente are nevoie pielea pentru a fi sănătoasă?

Apă

Pielea trebuie să mențină nivelurile adecvate de apă pentru a fi sănătoasă. Elasticitatea și luminozitatea pielii întregului nostru corp depinde în mare măsură de conținutul său de apă. Deshidratarea te afectează sub formă de senzație de etanșeitate, lipsă de flexibilitate, pierderea moliciunii, usturime și descuamare, care se agravează odată cu trecerea timpului, deci se poate spune că deshidratarea este prima etapă a îmbătrânirii și hidratarea este prima nevoie a pielii.

O hidratare bună se realizează prin apa din alimentele pe care le consumăm și apa potabilă. Cele mai multe dintre legume si fructe Au mai mult de 90% apă în compoziție, așa că este interesant să includeți aceste alimente în dietă. Apa minerală este, fără îndoială, cea mai bună cremă hidratantă, fără a uita că ar trebui să luăm aproximativ 1,5 litri de apă pe zi.

Unsoare

Pielea trebuie să mențină un echilibru adecvat între lipidele epidermice și hidratare pentru a menține o barieră de protecție împotriva mediului extern. Această barieră selectivă necesită lipide pentru a-l păstra compact, hidratat și sănătos.

După vârsta de 30 de ani, pielea produce mai puține lipide și acest lucru o face mai vulnerabilă la agenții externi. Sunt necesare două tipuri de lipide pentru a îndeplini o funcție eficientă de barieră, a restructura membrana celulară și a reduce pierderile de lichide; Sunteți: colesterol și acizi grași mono și polinesaturați prezenți în: ulei de măsline, avocado, uleiuri de semințe, nuci oleaginoase și pește (în special albastru).

Proteină

Principala proteină prezentă în piele este colagen. Această proteină permite flexibilitate și rezistență mare la tracțiune. Colagenul se găsește în carne și jeleu, dar va fi, de asemenea, important să furnizați alte surse bogate în proteine, care sunt esențiale pentru reînnoirea și aspectul bun al pielii, cum ar fi: pește, ouă, produse lactate, leguminoase și nuci.

Vitamine liposolubile

    • Vitamina A: joacă un rol esențial în reînnoirea pielii și a mucoaselor. Este prezent numai în alimente de origine animală precum: ficat, grăsimi din lapte (smântână și unt), gălbenuș de ou și lactate complete.
    • Pro-vitamina A sau beta-caroten: are o acțiune antioxidantă importantă și se transformă în vitamina A în corpul nostru. Este abundent în: legume cu frunze verzi, de culoare roșie, portocalie sau gălbuie și în anumite fructe precum: caise, cireșe, pepene galben, piersică, nectarină.
    • Vitamina E: acțiune antioxidantă, neutralizează acțiunea dăunătoare a radicalilor liberi care cresc vara din cauza razelor solare și sunt una dintre cauzele așa-numitelor „pete de vârstă”. Îl găsim în: uleiuri vegetale, nuci, germeni de grâu, primăvară sau ulei de primăvară și în germeni de cereale.

Vitamine solubile în apă

    • Vitamina C: Acțiunea sa antioxidantă puternică și legată de producerea de colagen ajută la menținerea pielii netede și fără riduri. Se găsește în: fructe și legume proaspete precum: salată, ardei, kiwi, citrice, pepene galben, căpșuni, mure, fructe tropicale, varză, roșii.
    • Acid folic sau vitamina B9: legat de reînnoirea celulelor, se găsește în principal în legume cu frunze verzi, leguminoase verzi, o varietate de fructe, ficat și drojdie de bere.
    • Vitamina B2 sau riboflavina: acționează împotriva seboreei. Se găsește în lapte și în derivații săi (iaurt, brânză), ouă, carne, pește, ficat, leguminoase și nuci (migdale, nuci).
    • Vitamina B3 sau niacina: participă la sinteza keratinei. Se găsește în: carne, pește, carne de organe și cereale integrale și fructe uscate (piersici, caise uscate, smochine, curmale etc.)
    • Vitamina B6 sau piridoxina: este legat de metabolismul zincului, un mineral care face parte din epidermă. Abundent în: pește gras, carne, ouă, nuci, banane, spanac, drojdie de bere și germeni de grâu.

Minerale

    • Seleniu: mineral cu acțiune antioxidantă. Se găsește în: carne, pește, fructe de mare, cereale, ouă, fructe și legume.
    • Zinc: Face parte din epidermă și este prezentă în următoarele alimente: carne, carne de organe, pește, ouă, cereale integrale și leguminoase.
    • Fier: deficitul său cauzează de obicei pielea palidă din cauza scăderii hemoglobinei circulante. Se găsește în: carne de organe, carne, pește și ouă, drojdie de bere, fructe uscate și uscate ...
    • Sulf: Mineral esențial în sinteza keratinei și are, de asemenea, o acțiune anti-seboreică. Abundentă în: ouă, lapte și derivați, cereale integrale și drojdie de bere.