Creat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui (NHLBI) din Statele Unite, planul se concentrează pe a ajuta oamenii să facă alegeri sănătoase, să fie activi fizic și să prevină bolile de inimă.

acest

Concepută ca o modalitate de a controla colesterolul, dieta TLC vă poate ajuta, de asemenea, să pierdeți în greutate și să vă reduceți riscul de alte boli cronice. Urmarea dietei înseamnă urmărirea procentului exact de macronutrienți care se consumă zilnic. Niciun grup de alimente nu este interzis, dar poate fi necesar să utilizați un calculator pentru a vă asigura că consumați echilibrul corect de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi.

Aceasta este împărțirea corectă a ceea ce mănânci:

25-35% din caloriile zilnice ar trebui să provină din grăsimi. În ceea ce privește tipurile de grăsimi, mai puțin de 7% din caloriile zilnice ar trebui să provină din grăsimi saturate. Până la 10% din caloriile zilnice ar trebui să provină din grăsimi polinesaturate și aproximativ 20% din totalul caloriilor ar trebui să provină din grăsimi mononesaturate.

  • 50-60% din caloriile zilnice ar trebui să provină din carbohidrați, cu 20-30 de grame pe zi de fibre dietetice.
  • Aproximativ 15% din caloriile zilnice ar trebui să provină din proteine.
  • Este permis mai puțin de 200 mg pe zi de colesterol.
  • Dulciurile și deserturile sunt permise, dar cu măsură.

Alimentele permise

  • Fructe: două până la patru porții pe zi
  • Legume sau fasole: trei până la cinci porții pe zi
  • Boabe, cum ar fi orezul și grâul integral: șase sau mai multe porții pe zi
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi: două până la trei porții pe zi
  • Carne slabă, pește sau carne de pasăre: 150 de grame sau mai puțin pe zi (aproximativ de mărimea a două ouă)
  • Grăsimi/uleiuri nesaturate: cu măsură în funcție de necesitățile calorice
  • Desert: Doar dulciuri cu puține grăsimi saturate, cum ar fi iaurtul congelat integral.

TLC recomandă, de asemenea, cel puțin 30 de minute de activitate fizică de intensitate moderată, cum ar fi mersul pe jos, în fiecare zi a săptămânii.

Ce să eviți

Grăsimi saturate, prezente în alimente precum carnea roșie, untul, brânza și laptele integral. Același lucru este valabil și pentru alimentele bogate în grăsimi trans, cum ar fi mâncarea rapidă, prăjiturile, dulciurile procesate și prăjiturile.

Atât grăsimile saturate, cât și grăsimile trans vă cresc numărul de colesterol LDL, fără a menționa aportul caloric total. Alcoolul este, de asemenea, pe lista de supraveghere, deoarece este legat de nivelurile ridicate de trigliceride, un alt tip de grăsime care joacă un rol în bolile de inimă.

Dieta recomandă, de asemenea, reducerea sodiului la mai puțin de 2.300 mg pe zi, sau aproximativ o linguriță de sare.

Avantaje și dezavantaje

Deoarece se recomandă 20-30 de grame de fibre pe zi, sunt recomandate toate alimentele sănătoase bogate în carbohidrați, cum ar fi legumele, fructele, leguminoasele, nucile și cerealele integrale. Acest lucru este, de asemenea, în conformitate cu limita de 200 mg pe zi pentru colesterol, deoarece legumele nu conțin colesterol. Iar consumul de până la 20% din calorii din grăsimile mononesaturate conferă dietei TLC o anumită aliniere cu dieta mediteraneană considerată una dintre cele mai sănătoase din zilele noastre.

Cu toate acestea, unii profesioniști au rezerve cu privire la procentul ridicat de calorii din carbohidrați și cantitatea redusă de proteine. În plus, alimentele bogate în colesterol, care ar trebui evitate în această dietă, cum ar fi ouăle, pot conține substanțe nutritive care protejează sănătatea, inclusiv vitamina D antiinflamatoare și acizi grași omega-3.

Slăbiți în urma dietei TLC?

Scopul nu este pierderea în greutate, dar un aport zilnic de fibre de 20-30 de grame vă poate ajuta să pierdeți în greutate dacă aportul actual este mai aproape de media națională actuală de 15 grame.

Un raport recent al Organizației Mondiale a Sănătății a constatat că aportul mai mare de fibre este asociat cu o greutate corporală mai mică și există un avantaj: pentru fiecare creștere de 8g a fibrelor alimentare pe zi, decese totale și incidența bolilor de boli de inimă, diabet zaharat de tip 2 și cancerul colorectal scade cu până la 27%.