Postat de infovegana | 6 ianuarie 2019 | STIRI | 0 |

deteriorarea

Studiul asociază veganismul cu mai puține pierderi de memorie


Un studiu recent sugerează că dietele pe bază de plante pot preveni declinul cognitiv, pe lângă conectați direct consumul de fructe și legume cu pierderi mai mici de memorie și funcții cognitive la bărbați.

Ni s-a spus toată viața că consumul de pește gras este important pentru a ne păstra funcțiile cognitive și, mai ales, memoria, dar un studiu despre declinul cognitiv de la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan din Boston pare să indice o altă direcție. Rezultatele lor demonstrează că bărbații care consumă mai multe fructe și legume au un risc mai scăzut de pierdere a memoriei și funcție cognitivă generală.

Autorul Changzheng Yuan și colegii săi au analizat obiceiuri alimentare de 27.842 de bărbați cu o vârstă medie de 51 de ani pe o perioadă de 26 de ani. Participanții au completat chestionare în care au indicat porțiile de fructe, legume și alte alimente pe care le-au consumat zilnic. Aceste chestionare au fost transmise la începutul studiului și la fiecare 4 ani, din 1986 până în 2002.

Fructe și legume pentru a încetini declinul cognitiv


Mai mult, participanții au făcut un test subiectiv asupra funcției lor cognitive și memorie cu cel puțin 4 ani înainte de sfârșitul studiului, când aveau o vârstă medie de 73 de ani. Acest test a fost conceput pentru a detecta pierderile auto-percepute în funcția cognitivă sau în memorie atunci când sunt încă prea ușoare pentru a fi detectate prin teste cognitive mai obiective.

Pentru a face acest lucru, testul a constat din 6 întrebări precum „Vă costă mai mult decât de obicei să vă amintiți liste scurte precum lista de cumpărături?” sau „Este mai dificil decât de obicei să urmezi o conversație sau un complot într-o emisiune de televiziune din cauza memoriei tale?”.

Rezultatele au arătat că bărbații care au consumat mai multe produse vegetale - în special legume cu frunze verzi, legume roșii și portocalii, fructe de pădure și suc de portocale- au fost cu 34% mai puține șanse să experimenteze o reducere a abilităților lor cognitive. De asemenea, s-a raportat că bărbații care consumau zilnic suc de portocale aveau cu 47% mai puține șanse de a avea tulburări cognitive, în special cei de vârstă mai înaintată.

Dieta viitorului ar trebui să fie complet vegetală


La fel ca toate studiile științifice, și acesta are anumite limitări. Cea mai mare dintre ele este că eșantionul a inclus numai profesioniști din domeniul sănătății de sex masculin (stomatologi, optometriști și medici veterinari), ceea ce înseamnă că rezultatele pot să nu fie direct transferabile femeilor sau altor grupuri de bărbați.

Mai mult, o evaluare inițială a abilităților cognitive ale subiecților nu a fost efectuată, deși, având în vedere profesia lor, putem presupune că funcția lor cognitivă la vârsta adultă a fost relativ ridicată. Și, în cele din urmă, corelațiile nu ar trebui interpretate direct ca relații cauzale și doar mai multe dovezi vor confirma relația dintre consumul de legume și pierderea mai mică a memoriei și funcții cognitive.

Cu toate acestea, având în vedere numărul mare de participanți și urmărirea exhaustivă, rezultatele par destul de solide și, având în vedere că prevenirea este întotdeauna mai bună decât vindecarea, Vă recomandăm să creșteți numărul de porții de legume și fructe din dieta dvs. pentru a vă asigura sănătatea creierului.

Și ce modalitate mai bună de a face acest lucru decât prin alegerea unei diete pe bază de plante?