Eliminarea produselor de origine animală din dieta dvs. vă poate determina să slăbiți?

dieta vegana Este unul care elimină consumul de produse de origine animală sau derivați ai regnului animal. Adică, nu numai carnea și peștele sunt lăsate în afara, ci și produsele lactate, ouăle, mierea, gelatina, conservanții pentru animale ...

Nu numai că înțelege mâncarea, ci și abordează aspecte ideologice. Cele mai frecvente motive pentru adoptarea acestui tip de dietă sunt convingerile etice, respectul față de lumea animală și căutarea de a reduce amprenta de mediu a ființelor umane.

dieta
Veganismul este mai mult decât o dietă. (Dawn for Unsplash)

Cu toate acestea, mâncarea este cea care stârnește cea mai mare curiozitate. Pe baza consumului de legume, adesea asociat cu scăderea în greutate și utilizat cu intenția de a slăbi dar o poți folosi?

Se poate întâmpla ca atunci când începem o dietă vegană să slăbim, întrucât implică o schimbare a obiceiurilor. Lăsând deoparte produse nesănătoase precum produse de patiserie industriale, grăsimi saturate și alimente prăjite. Este, de asemenea, o dietă bogată în fructe și legume.

Cu toate acestea nu este intenția acestui tip de dietă. De fapt, pierderea excesivă în greutate este un motiv de alarmă și ar trebui să consultați un medic. Și este că această schimbare radicală a dietei nu este lipsită de riscuri și trebuie întotdeauna supravegheat de un specialist, pentru a evita problemele.

Fructele și legumele sunt vitale în dieta vegană. (Edgar Castrejon pentru Unsplash)

Prin eliminarea completă a produselor de origine animală, există câteva substanțe nutritive pe care nu le mai obținem așa deci trebuie să le obțineți în moduri alternative, fie prin alimente sau suplimente. Din acest motiv, este esențial să consultați un medic sau un expert care vă poate ajuta să o faceți bine.

De exemplu, proteină Animalele sunt adesea schimbate cu legume și nu ne putem lipsi de ele, deoarece furnizează aminoacizi esențiali pentru organism. leguminoase și nuci ele sunt de obicei o sursă bună pentru a le obține.

Pentru a evita o lipsă de calciu, pe care le obținem în mod normal din produsele lactate, consumul de legume precum brocoli sau kale, dar și lapte de soia.

Mâncarea este adesea primul pas în adoptarea unui stil de viață vegan. (Ella Olsson pentru Unsplash)

Cazul vitamina D, important pentru absorbția calciului și protejarea oaselor, este simplu, este obținut mai ales din lumina soarelui, dar în cazul B12, care ajută la prevenirea anemiei, necesită de obicei o creștere a cerealelor, a laptelui de soia sau a suplimentelor medicale.

De asemenea, trebuie să fii deosebit de atent cu zinc, fier sau acizi grași omega-3, Din acest motiv, dacă doriți să vă schimbați dieta cu una vegană, cel mai bun lucru, așa cum am spus, este că vă consultați cu specialiști. Vă pot adapta dieta fără a vă pune în pericol sănătatea.