dietele

A bea mai mult vin și cafea și a mânca legume cu frunze verzi ar putea fi bine pentru inima ta.

Business Insider publică un articol care explică rezultatele noilor cercetări care indică faptul că alimentele și dietele bogate în antioxidanți - precum legumele cu frunze verzi, legumele portocalii precum morcovii și ardeii grași, cafeaua, ceaiul și vinul roșu - au fost asociate cu o reducere a inflamației și riscul de boli de inimă.

Consumul de mai mult vin și cafea și consumul de legume cu frunze verzi ar putea fi bine pentru inima ta, potrivit noilor descoperiri ale cercetărilor - mai ales dacă reduceți și alimentele procesate.

Cercetătorii, conduși de Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, au studiat până la 30 de ani de date dietetice de la un total de 210.145 de americani cu scopul de a evalua cât de mult vă influențează anumite alimente riscurile pentru boli de inimă și accident vascular cerebral.

Au descoperit că o dietă bogată în ingrediente pro-inflamatorii, cum ar fi carnea procesată și carbohidrații rafinați, ar putea crește riscul unei boli de inimă cu 46% și riscul de accident vascular cerebral cu 28%.

Dimpotrivă, studiul a relevat participanții care au mâncat mult alimentele antiinflamatoare au avut un risc mai mic de a dezvolta boli de inima.

Mai exact, alimente precum legume cu frunze verzi, legume portocalii și galbene, cum ar fi morcovi și ardei grași, cereale integrale, cafea, ceai și vin roșu sunt bogate în antioxidanți și vitamine sa dovedit a avea beneficii semnificative pentru sănătate.

Acest studiu este unic prin faptul că cercetătorii au analizat impactul cumulativ al alimentelor pro-inflamatorii asupra riscului bolilor de inimă. Cu alte cuvinte: de ce unele alimente sunt mai dăunătoare sănătății inimii tale decât altele pe termen lung-.

Persoanele cu speranță de viață mai mare beau cafea, vin și legume cu frunze verzi

Aceste descoperiri sunt în concordanță cu dovezile anterioare care Dietele pe bază de plante protejează împotriva bolilor de inimă, conform unui editorial legat de studiu.

Dietele bogate în aceste alimente sunt clasate în mod constant printre cele mai sănătoase din lume. Acestea includ dieta mediteraneană, care acordă prioritate grăsimilor sănătoase și produselor proaspete față de carnea roșie și alimentele procesate și dieta zonelor albastre, care este modelată după regiunile lumii în care oamenii trăiesc o viață mai lungă și mai sănătoasă.

Cu toate acestea, o limitare a acestui studiu este că arată un corelația dintre tiparele alimentare, inflamația și riscul de boli de inimă. Sunt necesare mai multe date pentru a stabili dacă aceste modele alimentare și inflamațiile asociate cauzează aceste tipuri de boli.

Mai multe cercetări despre modul în care alimentele afectează inflamația ne poate ajuta să înțelegem mai bine ce face aceste modele alimentare mai sănătoase și cum optimizarea propriilor diete pentru o sănătate mai bună, după cum a indicat dr. Ramón Estruch, autor al editorialului și consultant senior al serviciului de medicină internă al Spitalului Clínic de Barcelona.

Vă respectăm confidențialitatea. Vom trimite un buletin informativ săptămânal maxim.