MADRID, 22 apr. (EUROPA PRESS) -
O dietă bogată în proteine determină deshidratarea chiar și în
sportivi de anduranță, adică oameni instruiți să dobândească
capacitate de hidratare mai mare decât media populației. În
Întâlnirea de biologie experimentală 2002, care a avut loc astăzi la Nueva
Orleans, cercetători la Universitatea din Connecticut (SUA),
raportează că au analizat gradul de deshidratare al sportivilor din
rezistență deoarece consumau diete care conțin proteine
ridicat (246 grame pe zi), moderat (123 grame pe zi) și scăzut (68
grame pe zi), timp de patru săptămâni.
S-a observat că, odată cu creșterea consumului de proteine,
gradul de hidratare a scăzut progresiv. In perioada
în care sportivii au consumat cele mai mari cantități de
proteine, azotul uree din sânge (un test care măsoară
funcție renală), a atins niveluri normale.
Alte teste au indicat faptul că dieta bogată în proteine a făcut ca
rinichii produc urină mai concentrată. Autorii studiului
recomandă, prin urmare, să bei mai multă apă atunci când
urmează o dietă bogată în proteine, indiferent dacă este persoana respectivă
sportiv sau nu și dacă îți este sete sau nu.
- Un studiu a avertizat că dietele bogate în proteine cresc riscul de atac de cord Rosario3
- Potrivit unui studiu, dietele sărace sunt legate de 20% din
- Un studiu asupra celor mai populare 14 diete concluzionează că beneficiile nu durează mai mult de un an
- Reducerea dietei La Moneda decide să retragă o indicație care exclude miniștrii și alte înalți
- Mai mult calciu în dietele bogate în fibre