Obținerea și menținerea unei greutăți ideale nu este doar o problemă estetică, ci, mai presus de toate, o problemă de sănătate

Distribuiți articolul

Pentru a realiza o viață sănătoasă și cu cel mai mic risc de a suferi de boli asociate cu supraponderal-obezitate, atât medicul cât și pacientul au la dispoziție un arsenal larg de diete de slăbit. Dar nu toate dietele sunt optime pentru a atinge obiectivul dorit și nici nu se bazează pe metode și rezultate dovedite științific.

pentru

Prin urmare, în serviciul nostru medicina estetica, Avem cele două tipuri de diete care de-a lungul anilor au demonstrat siguranță și eficacitate ridicată pe termen lung, atât pentru reducerea semnificativă a greutății și întreținere, cât și pentru reeducarea dietetică a pacienților. Vorbim, pe de o parte, de diete cu conținut scăzut de calorii și, pe de altă parte, de diete care conțin proteine.

Dieta hipocalorică

Baza științifică a acestei diete constă în reducerea echilibrată a contribuției nutriționale la un anumit individ aflat într-o situație de fiind supraponderal sau obez, cu intenția ca organismul dvs. să metabolizeze excesul de grăsime pe care îl conține, întotdeauna progresiv și mult timp pe termen mediu.

Pierderea în greutate în acest tip de dietă nu este excesiv de rapidă, dar continuă, permițându-ne simultan să reeducăm pacientul pentru a dobândi obiceiuri sănătoase, atât în ​​alimentație, cât și în viață. La prima vizită, am calculat „contribuție nutrițională echilibrată” necesare pentru a reduce excesul de greutate și pentru a atinge astfel greutatea optimă finală. Acest calcul se face din valorile pe care le obținem în măsurarea parametrilor corpului.

Cu valorile obținute din acești parametri și idealurile acelorași parametri pe care ar trebui să îi aibă pacientul după vârstă, înălțime și constituție, realizăm o dietă total personalizată, hipocalorică, adaptată nevoilor lor metabolice. În consultări succesive, săptămânale sau bisăptămânale, monitorizăm pacientul să-i monitorizeze evoluția, să rezolve orice îndoială sau problemă care apare la urmărirea dietei precum și să modifice dieta de urmat în funcție de progresul realizat, menținând pacientul într-o stare optimă de sănătate permanent.

Dieta proteică sau ketogenică

Această dietă se bazează științific pe eliminarea aportului de carbohidrați din dieta unui individ supraponderal sau obez, forțând organismul să utilizeze proteinele ca substrat pentru fabricarea glucozei necesare organismului și, de asemenea, obligându-l să utilizeze propriile grăsimi. ca principal substrat energetic. Scopul este de a face corpul să consume grăsimile acumulate în timp ce primește aportul necesar de proteine ​​pentru a produce glucoză și pentru a proteja masa slabă, alcătuită din proteine.

De la 48 la 72 de ore după începerea acestui tip de dietă și în primele două faze ale acesteia (durata minimă a articulației de 30 de zile), corpul intră în cetoza, apar corpuri cetonice, care sunt produsele reziduale ale metabolismului grăsimilor. Aceste corpuri cetonice vor ajuta pacientul să urmeze dieta, deoarece la nivel central conduc la o reducere marcată a poftei de mâncare. Calculul dozei zilnice de proteine ​​se efectuează pe baza unor parametri stricți care asigură un aport adecvat de proteine ​​pentru greutatea fiecărui individ, administrat sub formă de preparate liofilizate. Acest tip de dietă este completat cu consumul de legume, care va facilita tranzitul intestinal, precum și cu suplimente ionice. (potasiu, calciu, magneziu și sodiu) și micronutrienți care vor înlocui pierderile care apar fiziologic în timpul acestuia. Pierderea în greutate este mai rapidă decât în ​​cazul unei diete hipocalorice, obținând rezultate mai atractive pentru pacient pe termen foarte scurt, deoarece greutatea este pierdută mai usor.

La fel ca în cazul dietelor hipocalorice, monitorizarea săptămânală a pacientului este esențială, indiferent de faza în care se află, precum și de controlul analitic din când în când pentru a se asigura că valorile analitice menționate sunt în permanență în normalitate. Scopul serviciului medical în acest tip de dietă va ajunge să fie același ca și în cazul diete hipocalorice, adică reeducarea obiceiurilor alimentare și de viață ale pacientului, astfel încât, odată atinsă greutatea ideală, el sau ea să poată menține această greutate la nesfârșit.