Vrei să faci pește de câine marinat la grătar? Dacă vă place câinele în marinată, dar nu vrem să-l mâncăm în mod tradițional, care este prăjit, vă las o soluție. pește la grătar în marinată.
În acest fel, întrucât nu este prăjit, putem continua să mâncăm câinele, fără să ne temem de caloriile pe care le poate avea mai mult din ulei. Iese foarte suculent, deoarece peștele gătește foarte repede în interior și ia ușor o culoare aurie.
Aștept comentariile voastre pentru a vedea dacă vă place această rețetă de câine în adobo, dar fără a prăji.
Dificultate: foarte scăzută
Cost: mic
Ingrediente: (4 oameni)
- 1 kilogram de pește în marinată
- Ulei de măsline extra virgin
Pregătirea somnului la grătar în marinată:
Odată ce avem carnea de pui marinată în mod tradițional, ceea ce trebuie să facem este să o scurgem. Pentru aceasta vom folosi un filtru.
Odată scurs, punem puțin ulei de măsline pe farfuria din bucătărie și când este fierbinte, punem peștii deasupra.
Odată ce câinele a luat culoare pe o parte, întoarcem feliile cu atenție, astfel încât să nu se despartă. Când este gata pe ambele părți, avem pești la grătar gata de servit. Poftă bună!
- Brainiac, cocktailul de Halloween cu alcool El Fogón de la Perla Gris
- Macrou cu tăiței, un fel de mâncare tipic al gastronomiei de vară din Cádiz El Fogón de la Perla Gris
- Dogfish în adobo, tapas tipice din Cádiz Mapitico
- Dogfish în marinată tipică Cadiz ușor și rapid Gurmé
- Dogfish în marinată