Timp de pregatire: 25 de minute Nivel: uşor Porții: 4

fiecare file

Vă garantăm că, după ce ați încercat acest fel de mâncare, va trebui să continuați să faceți acest sos. Dacă nu vă place picantul, puteți schimba jalapeño pentru chili dulce. Încercați și alți pești.

Ingrediente

Sos de mango:
1 mango copt, curățat și tocat în bucăți
1 șalotă, tocată mărunt
1 piper jalapeño, tocat mărunt
¼ cană de coriandru, tocată
¼ cană de suc de lămâie
Sarat la gust

4 (6 oz) fileuri de plătică
Sare și piper după gust
1 lingură ulei de măsline
2 lămâi
Cilantro pentru a decora

Pregătirea

Se amestecă bine toate ingredientele sosului și se lasă să se odihnească la temperatura camerei timp de cel puțin 15 minute.
Condimentează fiecare file cu ulei de măsline, lămâie, sare și piper. Gatiti la foc mediu intr-o tigaie incinsa, 5 minute pe fiecare parte.
Așezați o porție de sos de mango pe fiecare file și garniți cu coriandru.

Informatii nutritionale

Calorii: 213
Grăsime: 5,2 g?
Grăsimi saturate: 1 g?
Colesterol: 145 g?
Proteine: 32,3 g?
Carbohidrați: 8,8 g?
Fibră: 0,93 g?
Sodiu: 221 mg

Chef Marialice García, mai 2011

postări asemănatoare

  • Berea după exerciții
  • Somon în sos Teriyaki
  • Sănătatea cardiovasculară
  • 7 Rețete cu Somon
  • Somon la gratar cu portocala
  • Tort de brânză Mango
  • Temperaturi de gătit sigure
  • Uleiuri și grăsimi în bucătărie
  • Consumul de pește în timpul sarcinii
  • Importanța proteinelor în dietă
  • Mancare la Paste
  • Dieta DASH
  • Care sunt cei mai nutritivi pești?
  • Cum să cumperi cel mai bun pește
  • Talpa sotata cu lamaie
  • 8 alimente împotriva sclerozei multiple
  • Lemon Pie și Manga
  • Cum să faci salsa perfectă
  • Tacos de ton
  • Dietele pentru minți strălucitoare

Primiți rețete și informații GRATUITE în fiecare săptămână