enzimă

Compartir

Acum câteva zile am întâlnit un coleg de prestigiu pe care l-am văzut mult mai subțire decât de obicei. Fără să mă prefac că e nebun, dar fără să controlez impulsul generat de surpriza pe care mi-a produs-o pierderea vizibilă de greutate, mi-a venit să spun: „Probabil că ai slăbit zece kilograme!”. „Douăzeci!”, A răspuns el. L-am întrebat, desigur, despre regimul pe care îl urmase. Și mi-a dat acronimul său: DTLM.

Curând mi-am dat seama că nu voi reuși să-mi dau seama de semnificație. Știu că există multe diete de slăbit care sunt în permanență mediatizate și comercializate și că, presupun, în unele cazuri sunt bazate științific și fiabile și, în multe altele, sunt simple afaceri, înșelătorii sau chiar periculoase. Dar nu am fost niciodată interesat de subiect, așa că am renunțat imediat: „De Todo La Mitad”, mi-a spus el. Și mi-a fost foarte clar.

Știm cu toții că excesul de greutate este unul dintre relele care ne amenință, din ce în ce mai mult. Cei mai mulți dintre noi mănâncă prea mult, așa că pentru mulți dintre noi această dietă ar putea fi mai mult decât recomandată: jumătate pâine, jumătate beri, jumătate linte pe farfurie, jumătate chipsuri ... acele douăzeci de kilograme într-o persoană de înălțime medie și a cincea mea, când metabolismul nu mai răspunde atât de repede, a fost o ispravă care necesită o mare voință. Colegul meu are mai mult decât suficient.

Și am păstrat melodia: "DTLM = De Todo La Mitad".

Zile mai târziu, m-am întors în locul în care petreceam vara în copilărie și tinerețe și nu m-am putut abține să nu-mi amintesc de nobilă generație a părinților noștri, deoarece niciunul dintre ei nu poate fi văzut, cu puțini care încă trăiesc. Și mi-am amintit că la vremea respectivă, la începutul verii, a existat scena în care unii dintre noi, când ne îmbrăcam cu un costum de baie, primeam laude de la strămoșii noștri care „s-au îmbunătățit”. Îmbunătățirea însemna în mod evident creșterea în greutate, ceea ce era contrar celor flatate.

Știm cu toții originea expresiei. Acea generație a suferit războiul, pe care aproape toți l-au pierdut, și o perioadă postbelică foarte lungă. Un anumit exces de grăsime abdominală, considerat astăzi un focar al riscului cardiovascular, era în acel moment un semn al depășirii foametei și, prin urmare, demn de sărbătorit.

Dieta DTLM nu era cunoscută la acea vreme, când meniurile erau mai ieftine și mai abundente și fiecare masă trebuia constată în mod necesar din trei feluri de mâncare, lăsând totuși spațiu pentru hamarretako (cel de la 10.00 dimineața) sau hamaiketako (cel la ora 11.00) și gustarea.

Erau alte vremuri și era convenabil să mâncăm munca pe care o făceau majoritatea, atât în ​​ceea ce noi numeam „atelier”, fie în casa însăși, care era la acea vreme o zonă industrială pentru curățenie, gătit și cumpărături, cu doar unul Un muncitor neremunerat, de obicei mama și/sau bunica, cereau performanțe fizice care ajutau digestia. Dar acest lucru nu mai este cazul pentru majoritatea. DTLM, adică jumătate din ceea ce am mâncat atunci, este cu siguranță o formulă rezonabilă astăzi. Și se pare că funcționează.

Îngrijorarea cu privire la supraponderalitatea ajunge la tot mai mulți oameni. Medicii care progresiv sunt mai pretențioși atunci când vine vorba de citirea graficului asteriscurilor analitice contribuie la acest lucru. Când analizele au început să se răspândească, au fost cei care au crezut că stelele sunt ca plăcile de onoare din buletinul școlii. Curând ne-au explicat că nu era așa, ci dimpotrivă.

DTLM este, de asemenea, principiul din spatele metodei matematice de bisecție pentru rezolvarea ecuațiilor. Este ușor de înțeles și de utilizat. Când trebuie să găsim un număr care verifică o anumită ecuație, putem alege una la întâmplare; 10, de exemplu, și verificați rezultatul. Dacă este în exces, îl împărțim la doi, rezultând 5. Dacă 5 este scurt, știm deja că numărul căutat este între 5 și 10. Se verifică apoi cel din mijloc, 7.5. Dacă 7.5 se dovedește a fi prea mic, știm deja că numărul căutat este între 7.5 și 10. Prin repetarea acestui proces, este posibil să localizăm numărul dorit din ce în ce mai precis. Este vorba de repetarea numărării de câte ori este necesar; și răbdare.

Seamănă mai mult sau mai puțin cu strategia de negociere din soc. Vânzătorul pune un covor foarte mare pe covorul care îl interesează pe vizitator, care ar trebui apoi să facă o ofertă sub ceea ce ar fi prețul corect de vânzare, înțeles ca unul în care vânzătorul câștigă cu o marjă rezonabilă, dar fără vânzare este o înșelătorie. Dar de multe ori, cumpărătorul, temător și nesigur, nu obișnuia să negocieze, deoarece aici totul merge cu un preț fix, nu îndrăznește să contraofereze sub prețul pe care l-ar considera corect. Atunci ai căzut deja în capcană. După prima ofertă și contraofertă, se stabilește intervalul în care va rămâne prețul final și, dacă nu conține prețul corect, cumpărătorul va ajunge să plătească mai mult. Rareori este grav. Există întotdeauna modalități de a te mângâia. Când ajungi acasă, îți vor spune că nu există astfel de covoare pe aici, că ar fi mai scump aici, că este și frumos, că este un detaliu să-l aduci cu tot ce cântărește ...

DTLM este o metodă simplă, ușor de implementat, dar rar utilizată.

De când acest prieten, într-un mod total accidental, mi-a deschis ochii asupra puterii formulei, mi s-a părut că ar fi un remediu de utilizare aproape universală, de asemenea, împotriva multor alte rele care afectează societatea noastră.

Fără îndoială, fanatismul, în toate domeniile, ar putea fi redus la jumătate și nu s-ar întâmpla nimic, ci dimpotrivă. Dublu periculos atunci când vine îmbrăcat cu autoritate și putere, atunci remediul ar trebui aplicat mai agresiv, în rație dublă, adică „DTLM x DTLM = DTUC”, adică „Dintr-o cameră întreagă”.

Inima slabă, care ne face să acceptăm orice tip de nedreptate ca inevitabilă, cu excepția cazului în care ne afectează foarte direct, ar fi, de asemenea, susceptibil de a fi tratați cu același remediu.

Tendința de a ne acomoda pe noi înșine, de a înțelege că cel mai mare serviciu pe care îl putem face patriei, oricare ar fi acesta, este să adaptăm și să reproducem comportamentul mediu, ar avea nevoie și de o dietă severă.

Amnezia, care ne face să uităm de unde am venit și să pierdem perspectiva asupra unde mergem, ar putea fi un alt simptom de abordat cu aceeași procedură.

Demagogia, din ce în ce mai evidentă, acum că presa este dedicată evidențierii acesteia, ar putea fi, de asemenea, redusă la 50%. Nimic nu s-ar schimba, dar, cel puțin, punerea în scenă ar fi puțin mai puțin disproporționată.

Dar fiecare dietă trebuie completată cu măsuri compensatorii. Cine vrea să renunțe la fumat, de exemplu, trebuie să caute înlocuitori, cum ar fi sportul sau dulciurile, pentru a umple golul lăsat de focurile de nicotină pe care țigările le injectează în creier.

La nivel social, dieta DTLM trebuie, de asemenea, să fie însoțită de o alta compensatorie: „DTED = From All the Double”.

Ar trebui, de exemplu, să dublăm rația ambiției colective.

Solidaritatea, înțeleasă în sensul său cel mai adevărat, care nu distinge între potențiali destinatari, ar trebui să treacă și prin filtrul DTED. Și același lucru s-ar putea spune despre conștientizarea mediului, angajamentul nostru față de multiculturalism sau educație. Justiția noastră ar trebui, de asemenea, să fie de două ori mai corectă și împărtășită de două ori mai bine între toți cetățenii, astfel încât să nu aibă ca rezultat un martiriu pentru unii și o plimbare pentru alții. Scările noastre de autoevaluare ar trebui, de asemenea, să fie de două ori mai exigente în toate aceste aspecte, pentru a putea alege mai bine între faza DTLM sau DTED, în fiecare zonă.

Poate fi, la prima lectură, kafkian, contradictoriu sau chiar contraproductiv să ne modelăm organizația socială într-o combinație de două diete opuse: DTLM și DTED. Dar majoritatea sistemelor, naturale și artificiale, sunt reglementate în acest fel, într-o combinație și alternanță constantă de frig și căldură.

Articolul original a fost publicat în ziar DEIA pe 31 octombrie 2018 și poate fi descărcat în PDF de pe acest link sau în versiunea sa originală de aici.

De asemenea, puteți descărca PDF-ul versiunii Diario De Noticias de Álava în acest link.