rezumat

Obiceiurile alimentare au fost modificate și acest lucru a contribuit la o creștere semnificativă a factorilor de risc cardiovascular și a bolilor cardiovasculare, se crede că această epidemie ar putea fi redusă prin schimbarea stilului de viață și a unei diete mai sănătoase, cum ar fi dieta mediteraneană.

mediteraneene

Scop: Obiectivul acestei cercetări este de a analiza beneficiile dietei mediteraneene ca model dietetic valid pentru prevenirea primară a bolilor cardiovasculare.

Material și metodă: Studiu de revizuire bibliografică în bazele de date principale utilizând o tehnică sistematică.

Rezultate: În intervențiile dietetice mediteraneene, un efect benefic global asupra tensiunii arteriale este confirmat cu reduceri semnificative ale sistolice, diastolice sau ambele, în funcție de studiu. Un efect pozitiv asupra nivelului de glucoză, HbA1c și incidența diabetului zaharat de tip 2 se observă, de asemenea, cu un nivel relevant de semnificație. În ceea ce privește profilul lipidic, rezultatele sunt mai variabile, deși, în general, se consideră că există o reducere a colesterolului total, a trigliceridelor, a concentrației și oxidării LDL și ApoB și a creșterii HDL. Markerii inflamatori, cum ar fi CRP, IL6, IL8, TNF alfa, ICAM, P-selectină, sunt, de asemenea, reduși în mai multe dintre studiile analizate. De asemenea, dieta mediteraneană sa dovedit a fi un instrument util în inversarea sindromului metabolic.

Concluzii: După câteva decenii în care prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare s-au concentrat pe utilizarea dietelor cu conținut scăzut de grăsimi, astăzi dieta mediteraneană devine o alternativă mai sănătoasă, deoarece a demonstrat o reducere mai mare a tensiunii arteriale, a glicemiei, a profilului lipidic, a inflamației markeri și daune endoteliale.

descărcări

Citate

Arós F, Estruch R. Dieta mediteraneană și prevenirea bolilor cardiovasculare. Rev Esp Cardiol. 2013 1 octombrie; 66 (10): 771-4.

Salvadó JS, Lorda PG, Ripollès JMS i. Alimentația și nutriția prin istorie. Editorial Glosa, S.L.; 2005. 491 p.

Rojas J, Bermúdez V, Leal E, Aparicio D, Peña G, Acosta L, și colab. Etnie și boli cardiovasculare. Arch Venez Farmacol Ter. 2008 iunie; 27 (1): 40-57.

Flandrin JL, Montanari M. Istoria mâncării. Trea; 2004. 1101 p.

Arroyo P. Alimentația în evoluția omului: relația sa cu riscul bolilor degenerative cronice. Bol Méd Hosp Infant México. Decembrie 2008; 65 (6): 431-40.

Bach-Faig A, Berry EM, Lairon D, Reguant J, Trichopoulou A, Dernini S și colab. Piramida dietei mediteraneene astăzi. Actualizări științifice și culturale. Sănătate publică Nutr. Decembrie 2011; 14 (12A): 2274-84.

Howard BV, Van Horn L, Hsia J, Manson JE, Stefanick ML, Wassertheil-Smoller S și colab. Schema dietetică cu conținut scăzut de grăsimi și riscul de boli cardiovasculare: Inițiativa pentru sănătatea femeilor, încercare de modificare dietetică controlată aleatoriu. JAMA. 8 februarie 2006; 295 (6): 655-66.

Toledo E, Hu FB, Estruch R, Buil-Cosiales P, Corella D, Salas-Salvadó J, și colab. Efectul dietei mediteraneene asupra tensiunii arteriale în studiul PREDIMED: rezultatele unui studiu controlat randomizat. BMC Med. 2013 19 septembrie; 11: 207.

Storniolo CE, Casillas R, Bulló M, Castañer O, Ros E, Sáez GT și colab. O dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extravirgin sau nuci îmbunătățește markerii endoteliali implicați în controlul tensiunii arteriale la femeile hipertensive. Eur J Nutr. 2017 februarie; 56 (1): 89-97.

Doménech M, Roman P, Lapetra J, García de la Corte FJ, Sala-Vila A, de la Torre R, și colab. Dieta mediteraneană reduce tensiunea arterială ambulatorie 24 de ore, glicemia și lipidele: studiu clinic randomizat de un an. Hypertens Dallas Tex 1979. 2014 iulie; 64 (1): 69-76.

Maiorino MI, Bellastella G, Petrizzo M, Gicchino M, Caputo M, Giugliano D și colab. Efectul unei diete mediteraneene asupra celulelor progenitoare endoteliale și a grosimii carotide intima-medii în diabetul de tip 2: urmărirea unui studiu randomizat. Eur J Prev Cardiol. 2017 mar; 24 (4): 399-408.

Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Martínez-González MA; Anchetatorii studiului PREDIMED. Prevenirea primară a bolilor cardiovasculare cu o dietă mediteraneană. N Engl J Med. 2013 4 aprilie; 368 (14): 1279-90)

Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Fitó M, Gea A, Hernán MA, Martínez-González MA; Anchetatorii studiului PREDIMED. Prevenirea primară a bolilor cardiovasculare cu o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extravirgin sau nuci. N Engl J Med. 2018: 21; 378 (25): e34.

Assaf-Balut C, García de la Torre N, Durán A, Fuentes M, Bordiú E, Del Valle L, și colab. O dietă mediteraneană cu ulei de măsline extravirgin suplimentar și fistic reduce incidența diabetului gestațional gestational (GDM): Un studiu controlat randomizat: Studiul de prevenire GDM St. Carlos. PloS One. 2017; 12 (10): e0185873.

Salas-Salvadó J, Bulló M, Estruch R, Ros E, Covas M-I, Ibarrola- Jurado N, și colab. Prevenirea diabetului cu diete mediteraneene: o analiză subgrup a unui studiu randomizat. Ann Intern Med. 2014 7 ianuarie; 160 (1): 1-10.

Richard C, Couture P, Ooi EMM, Tremblay AJ, Desroches S, Charest A și colab. Efectul dietei mediteraneene cu și fără scădere în greutate asupra metabolismului apolipoproteinei B100 la bărbații cu sindrom metabolic. Arterioscler Thromb Vasc Biol.2014 februarie; 34 (2): 433-8.

Kastorini CM, Milionis HJ, Esposito K, Giugliano D, Goudevenos JA, Panagiotakos DB. Efectul dietei mediteraneene asupra sindromului metabolic și a componentelor sale: o metaanaliză a 50 de studii și 534.906 persoane. J Am Coll Cardiol. 2011; 57: 1299-313.

Grosso G, Mistretta A, Frigiola A, Gruttadauria S, Biondi A, Basile F, și colab. Dieta mediteraneană și factorii de risc cardiovascular: o revizuire sistematică. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014; 54: 593-610.

Richard C, Couture P, Desroches S, Lichtenstein AH, Lamarche B. Efectul pierderii în greutate, independent de modificarea compoziției dietei, asupra apolipoproteinei AI cinetică la bărbații cu sindrom metabolic. J Lipid Res.2013 ianuarie; 54 (1): 232-7.

Richard C, Couture P, Desroches S, Nehmé B, Bourassa S, Droit A și colab. Efectul unei diete mediteraneene tradiționale izoenergetice asupra proteomei de lipoproteine ​​de înaltă densitate la bărbații cu sindrom metabolic. J Nutr Nutr. 2014; 7 (1): 48-60.

Hernáez Á, Castañer O, Goday A, Ros E, Pintó X, Estruch R, și colab. Dieta mediteraneană scade aterogenitatea LDL la persoanele cu risc cardiovascular ridicat: un studiu controlat randomizat. Mol Nutr Food Res.2017 septembrie; 61 (9).

Grover SA, Kaouache M, Joseph L, Barter P, Davignon J. Evaluarea beneficiilor incrementale ale creșterii nivelului de colesterol cu ​​lipoproteine ​​cu densitate ridicată în timpul terapiei cu lipide după ajustarea pentru reducerea altor niveluri de lipide din sânge. Arch Intern Med. 2009; 169: 1775-80.

Voight BF, Peloso GM, Orho-Melander M, Frikke-Schmidt R, Barbalic M, Jensen MK și colab., HDL Plasma. colesterol și riscul de infarct miocardic: un studiu mendelian de randomizare.Lancet. 2012; 380: 572-80.

Godos J, Zappalá G, Bernardini S, Giambini I, Bes-Rastrollo M, Martinez-Gonzalez M. Aderarea la dieta mediteraneană este invers asociată cu apariția sindromului metabolic: o meta-analiză a studiilor observaționale. Int J Food Sci Nutr. 2017; 68: 138-148.

Casas R, Urpi-Sardà M, Sacanella E, Arranz S, Corella D, Castañer O, și colab. Efectele antiinflamatorii ale dietei mediteraneene în etapele timpurii și tardive ale dezvoltării plăcii de aterom. Mediatori de inflamație. 1 ianuarie 2017; 2017: 1-12.

Richard C, Couture P, Desroches S, Lamarche B. Efectul dietei mediteraneene cu și fără pierderea în greutate asupra markerilor inflamației la bărbații cu sindrom metabolic. Obes Silver Spring Md.2013 ianuarie; 21 (1): 51-7.

Sotos-Prieto M, Luben R, Khaw KT, Wareham NJ, Forouhi NG. Asocierea dintre scorul de dietă mediteraneană și variația genei proteinei de reglare a glucokinazei asupra markerilor riscului cardiometabolic: o analiză în studiul European Prospective Investigation into Cancer (EPIC) -Norfolk. Br J Nutr. 2014; 112: 1-10.

Mitjavila MT, Fandos M, Salas-Salvadó J, Covas M-I, Borrego S, Estruch R, și colab. Dieta mediteraneană îmbunătățește afectarea sistemică a lipidelor și a oxidării ADN la persoanele cu sindrom metabolic. Un studiu randomizat, controlat. Clin Nutr Edinb Scotl. 2013 apr; 32 (2): 172-8.

Mayneris-Perxachs J, Sala-Vila A, Chisaguano M, Castellote AI, Estruch R, Covas MI, și colab. Efectele intervenției de 1 an cu o dietă mediteraneană asupra compoziției acizilor grași plasmatici și a sindromului metabolic la o populație cu risc cardiovascular ridicat. PLoS ONE [Internet]. 20 mar 2014 [citat 8 decembrie 2017]; 9 (3). Disponibil la: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3961210/

Sofi F, Dinu M, Pagliai G, Cesari F, Marcucci R, Casini A. Dieta mediteraneană versus vegetariană pentru prevenirea bolilor cardiovasculare (studiul CARDIVEG): protocol de studiu pentru un studiu controlat randomizat. Încercări. 2016 4 mai; 17 (1): 233.

Martínez-González MA, Sánchez-Villegas A. Rolul emergent al dietelor mediteraneene în epidemiologia cardiovasculară: grăsimi monoinsaturate, ulei de măsline, vin roșu sau întregul model? Eur J Epidemiol. 2004; 19 (1): 9-13.

Eguaras S, Toledo E, Buil-Cosiales P, Salas-Salvadó J, Corella D, Gutierrez-Bedmar M, și colab. Dieta mediteraneană contracarează efectele adverse ale adipozității abdominale? Nutr Metab Cardiovasc Dis NMCD. 2015 iunie; 25 (6): 569-74.

Díaz-López A, Babio N, Martínez-González MA, Corella D, Amor AJ, Fitó M, și colab. Dieta mediteraneană, retinopatie, nefropatie și complicații ale diabetului microvascular: o analiză post-hoc a unui studiu randomizat. Îngrijirea diabetului. 2015 noiembrie; 38 (11): 2134-41.

Lopez-Garcia E, Schulze MB, Fung TT, Meigs JB, Rifai N, Manson JE și colab. Tiparele dietetice majore sunt legate de concentrațiile plasmatice ale markerilor inflamației și ale disfuncției endoteliale. Sunt J Clin Nutr. 2004 oct; 80 (4): 1029-35.

Samieri C, Grodstein F, Rosner BA, Kang JH, Cook NR, Manson JE și colab. Dieta mediteraneană și funcția cognitivă la vârste mai înaintate: rezultate din Studiul pentru sănătatea femeilor. Epidemiol Camb Mass. 2013 iulie; 24 (4): 490-9.

Martínez-Lapiscina EH, Clavero P, Toledo E, Estruch R, Salas-Salvadó J, San Julián B, și colab. Dieta mediteraneană îmbunătățește cunoașterea: studiul randomizat PREDIMED-NAVARRA. J Neurol Neurosurg Psihiatrie. Decembrie 2013; 84 (12): 1318-25.

Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M, Corella D, de la Torre R, Martínez-González MÁ, și colab. Dieta mediteraneană și declinul cognitiv legat de vârstă: un studiu clinic randomizat. JAMA Intern Med. 2015 iulie; 175 (7): 1094-103.

Toledo E, Salas-Salvadó J, Donat-Vargas C, Buil-Cosiales P, Estruch R, Ros E, și colab. Dieta mediteraneană și riscul de cancer mamar invaziv în rândul femeilor cu risc cardiovascular ridicat în studiul PREDIMED: un studiu clinic randomizat. JAMA Intern Med. 2015 noiembrie; 175 (11): 1752-60.

Castelló A, Pollán M, Buijsse B, Ruiz A, Casas AM, Baena-Cañada JM, și colab. Dieta mediteraneană spaniolă și alte modele dietetice și riscul de cancer mamar: studiu EpiGEICAM de control caz. Br J Rac. 23 septembrie 2014; 111 (7): 1454-62.

Buckland G, Travier N, Cottet V, González CA, Luján-Barroso L, Agudo A și colab. Aderarea la dieta mediteraneană și riscul de cancer mamar în cadrul anchetei prospective europene în studiul cohortei de cancer și nutriție. Int J Rac. 2013 15 iunie; 132 (12): 2918-27.

Castelló A, Boldo E, Amiano P, Castaño-Vinyals G, Aragonés N, Gómez-Acebo I, și colab. Modelul dietetic mediteranean este asociat cu un risc scăzut de cancer de prostată agresiv: studiu MCC-Spania. J Urol.2017 august 2017;

Clark HD, Wells GA, Huet C, McAlister FA, Salmi LR, Fergusson D și colab. Evaluarea calității studiilor randomizate: fiabilitatea scalei Jadad. Contr Clin Clin Trials. 1999; 20 (5): 448-52.

Herbison P, Hay-Smith J, Gillespie WJ. Ajustarea meta-analizelor pe baza scorurilor de calitate ar trebui abandonată. J Clin Epidemiol. 2006; 59 (12): 1249-56