grâu

В
В 		В

SciELO al meu

Servicii personalizate

Revistă

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Articol

Indicatori

  • Citat de SciELO
  • Acces

Linkuri conexe

  • Citat de Google
  • Similar în SciELO
  • Similar pe Google

Acțiune

Nutriția spitalului

versiuneaВ On-lineВ ISSN 1699-5198 versiuneaВ tipărităВ ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В vol.32В nr.4В MadridВ octombrie 2015

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.32.4.9457В

ORIGINAL/Cercetarea animalelor

Efectul tărâțelor de grâu dietetice asupra modificărilor glucozei și lipidelor serice induse de zaharoză la șobolani

Efectul tărâțelor de grâu dietetice asupra modificărilor glucozei și lipidelor serice induse de zaharoză la șobolani

Mousa Numan Ahmad și Hamid Rabah Takruri

Departamentul de nutriție și tehnologie alimentară, nutriție umană și dietetică, Universitatea din Iordania. Amman11942, Iordania.

Introducere: tărâțele de grâu sunt cunoscute pentru multe beneficii pentru sănătate, dar activitatea sa de scădere a glucozei și a lipidelor rămâne încă nerezolvată.
Obiectiv: pentru a investiga efectele diferitelor cantități de tărâțe de grâu și perioada de hrănire asupra glucozei și lipidelor serice la șobolanii hrăniți cu zaharoză.

Metode: optzeci de șobolani masculi Sprague-Dawley au fost repartizați în 4 diete pe bază de zaharoză conținând fie 0, 5, 10 sau 20% tărâțe de grâu (WB) și li s-au dat ad libitum la șobolani timp de 4, 8, 12 sau 16 săptămâni. Glucoza serică, colesterolul total (TC), colesterolul lipoproteinelor cu densitate mică și înaltă (LDL-C și HDL-C), trigliceridele (TG), fosfolipidele (PL) și lipidele totale (TL) au fost cuantificate la sfârșitul fiecărei perioade de hrănire și alți parametri biologici au fost evaluați.
Rezultate: în toate perioadele de hrănire, consumul de alimente a prezentat o tendință liniară ascendentă (p

Cuvinte cheie: Tărâțe de grâu. Fosfolipide. Lipide totale. Glucoza serică. Riscuri cardiometabolice. Zaharoza.

Introducere: Sunt cunoscute numeroasele beneficii pentru tărâțe de grâu, dar activitatea sa de scădere a glucozei și a lipidelor rămâne nerezolvată.
Obiective: investigarea efectelor diferitelor cantități de tărâțe de grâu din dietă asupra glucozei și lipidelor serice la șobolanii hrăniți cu zaharoză.
Metode: 80 de șobolani masculi Sprague-Dawley au primit patru diete pe bază de zaharoză conținând 0, 5, 10 sau 20% tărâțe de grâu (WB) date ad libitum la șobolani timp de 4, 8, 12 sau 16 săptămâni. Glucoza serică, colesterolul total (TC), colesterolul lipoproteinelor cu densitate mică și înaltă (LDL-C și HDL-C), trigliceridele (TG), fosfolipidele (PL) și lipidele totale (TL) au fost cuantificate la sfârșitul fiecărei perioade. hrana și alți parametri biologici au fost evaluați.
Rezultate: În toate perioadele de hrănire, consumul de alimente a prezentat o tendință liniară ascendentă (p

Cuvinte cheie: Tărâțe de grâu. Fosfolipide. Lipide totale. Glucoza serică. Riscuri cardiometabolice. Zaharoză.

В Tot conținutul acestei reviste, cu excepția cazului în care este identificat, se află sub o licență Creative Commons