MADRID, 4 (EUROPA PRESS)
Lucrarea, ale cărei rezultate sunt publicate în „European Journal of Nutrition”, a constatat că atât ceaiul negru cât și cel verde modifică proporția bacteriilor intestinale la animale. Astfel, în timp ce procentul de bacterii asociate cu obezitatea scade, cele asociate cu masa corporală slabă cresc.
Studiile anterioare au arătat deja că polifenolii din ceaiul verde sunt absorbiți și modifică metabolismul energetic al ficatului și, în cadrul acestei cercetări, au observat că cei din ceaiul negru, care sunt prea mari pentru a fi absorbiți de intestinul subțire, stimulează creșterea bacteriilor intestinale și formarea acizilor grași cu lanț scurt, un tip de metaboliți bacterieni care s-au dovedit a altera metabolismul energetic în ficat.
„Se știe că polifenolii din ceaiul verde sunt mai eficienți și oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât polifenolii din ceaiul negru”, după cum a recunoscut cercetătoarea Susanne Henning, unul dintre autorii studiului.
Cu toate acestea, în cercetările lor, au observat că „ceaiul negru, printr-un mecanism specific prin microbiomul intestinal, poate contribui și la o bună sănătate și la pierderea în greutate la om”.
Studiul a inclus patru grupuri de șoareci care au primit diete diferite, dintre care două au fost suplimentate cu extracte de ceai verde sau negru.
CÂT EFFICAC CA O DIETĂ CU SÂRGĂ MINCĂ
După patru săptămâni, greutățile șoarecilor care au primit extracte de ceai verde sau negru au scăzut la aceleași niveluri cu cele ale șoarecilor care au primit o dietă cu conținut scăzut de grăsimi pe tot parcursul studiului.
În plus, cercetătorii au colectat și probe din intestinul gros al șoarecilor pentru a-și măsura flora bacteriană și din țesutul hepatic pentru a-și măsura rezervele de grăsime. Și în acest fel, au văzut că la șoarecii care au consumat orice tip de extract de ceai, există mai puține bacterii asociate cu obezitatea și mai multe cu masa corporală slabă.
Cu toate acestea, doar șoarecii care au consumat extract de ceai negru au avut o creștere a unui tip de bacterii numite „Pseudobutyrivibrio”, ceea ce ar putea explica anumite diferențe în modul în care ceaiul negru și cel verde schimbă metabolismul energetic.
O constatare care, potrivit directorului Centrului UCLA pentru Nutriție Umană, Zhaoping Li, autorul principal al studiului, sugerează că beneficiile pentru sănătate ale ambelor ceaiuri depășesc beneficiile lor antioxidante, deoarece au și un impact puternic asupra microbiotei intestinale.
„Și pentru iubitorii de ceai negru, poate exista un motiv nou pentru a-l bea în continuare”, a spus el.
- Descoperiți cum tumorile pancreatice duc la scăderea în greutate
- Ei descoperă cum să slăbească și să îmbunătățească glicemia la pacienții obezi
- Factor cheie în pierderea în greutate pe termen lung Descoperit Nation Pharma Health and Medicine for
- Cum ajută exercițiile fizice să slăbească Dr.
- Cum se calculează procentele de pierdere în greutate în Excel