Dieta tipică occidentală bogată în calorii poate induce expansiunea microbilor, a căror prezență în corpul nostru poate duce la obezitate, potrivit rezultatelor unui studiu realizat de o echipă de biologi de la Universitatea din Chicago (SUA) și publicat în revista specializată Cell Host & Microbe.

nouă

Potrivit cercetătorilor americani, aceste bacterii, numite Clostridiaceae, se înmulțesc în intestinul subțire ca răspuns la consumul de alimente bogate în grăsimi.

În ceea ce privește șoarecii din al doilea grup, aceștia s-au îngrășat mai repede. Dieta bogată în grăsimi crește numărul anumitor specii de microbi din intestinul subțire, au concluzionat cercetătorii. În ceea ce privește bacteriile Clostridiaceae, acestea contribuie la absorbția grăsimilor, dar, în același timp, înlocuiesc microbii care participă la procesul digestiv, ceea ce duce la incapacitatea organismului de a absorbi lipidele.

„Studiul nostru este unul dintre primii care arată că microbii specifici din intestinul subțire reglează în mod direct absorbția lipidelor”, a explicat liderul studiului, Eugene B. Chang. Și el a subliniat că rezultatele cercetării „ar putea avea aplicații clinice semnificative”, precum și să contribuie la „prevenirea și tratarea obezității și a bolilor cardiovasculare”.