• Tehnologie

Nutriționistul spaniol Carlos Ríos analizează cele mai sănătoase produse din fiecare supermarket: acestea sunt cele de la El Corte Inglés

Cea mai recentă moft alimentară este să ne întoarcem la mâncarea a ceea ce au mâncat bunicile noastre. Este cunoscut sub numele de hrană reală și se bazează pe respingerea produselor ultraprelucrate - din cauza riscului pe care îl implică pentru sănătate - și reintroducerea alimentelor reale în dieta noastră.

pentru

În țara noastră, unul dintre cei mai înalți reprezentanți ai realfooding este Carlos Rios. Cu lupta sa împotriva celor prelucrate, popularul specialist în alimente străbate mult timp rețelele sociale.

Tocmai din profilurile sale, Ríos încearcă să-i facă pe adepții săi să vadă importanța mâncării adevărate.

Pentru aceasta, este obișnuit ca nutriționistul să facă vizite directe la supermarketuri, lanțuri de distribuție sau magazine alimentare în poveștile lor și să recomande cele mai bune produse de găsit în ele.

După analiza produselor de Mercadona sau Carrefour, Ríos s-a concentrat pe cele mai sănătoase alimente în care puteți găsi Curtea engleză. Iată recomandările lor.

Pâine rotundă de secară Hausbrot germană

Sursa: El Corte Inglés

După cum indică nutriționistul Ríos, „în planurile El Corte Inglés acest lucru nu este rău”.

Printre ingredientele sale are făină de secară integrală și făină de grâu.

Piept de pui gătit organic MOS Casa Boix

După cum sfătuiește Ríos din partea lui Instagram, atunci când decideți o marcă de pui, curcan ... este convenabil să cumpărați cei a căror cantitate de mâncare nu este „mai mare de 90%”.

Ingrediente Casa MOS Boix: Piept de pui (95%) *, apă, sare de mare, zahăr *, antioxidant (ascorbat de sodiu), condimente și conservant (nitrit de sodiu). * Ingrediente din agricultura ecologică.

Iaurt natural grecesc din vaca organică Cantero de Letur

Sursa: El Corte Inglés

Nutriționistul Râuri recomandă acest iaurt grecesc, deoarece nu are zaharuri adăugate și ingredientele sale sunt limitate la lapte, smântână și fermenti lactici, motiv pentru care îl definește ca fiind „bine procesat”.

Ingrediente Letur pietrar: Lapte integral de vacă pasteurizat (68%), lapte integral de oaie pasteurizat (23%), cremă de lapte de capră, fermenti lactici.

Cremă de dovlecei cu ulei de măsline Ferrer

Rios recomandă acest produs atât pentru ingredientele sale naturale, cât și pentru procentul redus de zahăr (0,06% la 100 g).

Ingrediente Ferrer: Apă, dovlecei (25,5%), ceapă, cartof, ulei de măsline (2,68%), morcov, praz, dovleac, roșie, broccoli, sare, îngroșător: amidon de porumb modificat și stabilizator: gumă de xantan.

Cous cous marocan Trevijano

Ingrediente Trevijano: Gri de grâu dur (gluten) precuinat (89,72%), roșii, semințe de floarea soarelui, usturoi, ardei roșu, ceapă, chimen, mentă, ardei jalapeño și coriandru. Poate conține urme de susan și țelină.

Guacamol picant Primaflor

Sursa: El Corte Inglés

Nutriționistul recomandă acest produs la fel de bine procesat deoarece conține 97% avocado.

Ingrediente primaflor: Avocado (97%), ceapă, ardei gras, sare, zahăr, jalapeño, usturoi, alginat de sodiu (Ey401), acid ascorbic (Ey300), gumă de xantan (Ey415), acid citric (Ey330).

Banană Canariană deshidratată 100%

Ríos recomandă acest produs din profilul său de Instagram, deoarece printre ingredientele sale are doar „banane din Insulele Canare și conservant natural, suc de lămâie”.

Fileuri de hamsii în ulei de măsline pescuit Cantabrian de la El Corte Inglés

În general, nutriționistul popular recomandă întotdeauna conservele în ulei de măsline, pe care le clasifică drept bune procesate.

Ingrediente: hamsie (Engraulis encrasicolus), ulei de măsline și sare.

Brânză de oaie Garcia Baquero

Sursa: El Corte Inglés

A alege o brânză bună de orice marcă conform lui Ríos, Aceasta recomandă ca „ceea ce ar trebui să aduceți este lapte, fermenti lactici, sare și cheag, fie de la oaie, vacă sau capră”.

Ingrediente Garcia Baquero: preparat cu lapte de oaie pasteurizat, fermenti lactici, sare, cheag

Gazpacho gourmet cu migdale Alvalle

Sursa: El Corte Inglés

Deși în acest caz Ríos recomandă acest brand, nutriționistul indică în povestea sa că, în general, gazpachos-urile ambalate sunt de obicei bine.

Ingrediente Alvalle: Legume proaspete (62%) (roșii, ceapă, piper), apă, migdale (6%), ulei de măsline extra virgin (3,4%), pesmet (conține grâu), oțet de vin, sare, usturoi, suc de lămâie, cayenne măcinată piper.

Șuncă de umăr 100% iberică, cu ghindă, feliată Cinco Jotas

Sursa: El Corte Inglés

Bine procesat conform Ríos, deoarece procentul de șuncă este de 100%.