Duminică, 7 iulie 2019

Această dietă care restricționează zahărul vă poate ajuta să slăbiți rapid

dieta

Duminică, 7 iulie 2019

Dieta ceto sau dieta ketogenică crește un consum foarte limitat de carbohidrați pentru a pierde în greutate și pentru a îmbunătăți nivelul de sănătate și energie. Asociat de unele studii ca o dietă foarte potrivită pentru bolnavii de cancer, care ar putea avea chiar efecte antitumorale, nu este lipsită de controverse. Vă spunem ce este și dacă vă poate fi potrivit.

Ce este cetoza?

Dieta ceto își propune să aducă organismul în cetoză, o stare metabolică a organismului caracterizată prin catabolismul grăsimilor: prin reducerea glucidelor și a zahărului, organismul trebuie să caute o sursă alternativă de energie și o găsește în depozitele noastre de grăsime, ceea ce ne face să slăbim foarte repede. Cel mai simplu mod de a intra în cetoză este prin post, pe care îl putem face în timp util sau prin practicarea așa-numitului post intermitent, dar nu putem să postim continuu, deoarece poate fi periculos pentru sănătatea noastră (pe lângă faptul că este foarte greu de mentine in timp).

Cetoaditoza este una dintre stările pe care le pot experimenta diabeticii, care nu se pot gândi să urmeze dieta ceto din motive evidente. Dacă luați medicamente pentru zahăr, tensiune arterială sau orice altă boală cronică, consultați-vă medicul înainte de a urma orice tip de dietă restrictivă.

Ce alimente sunt interzise în dieta keto?

Pentru a realiza cetoza, aveți nevoie reduceți cât mai mult aportul de zaharuri și carbohidrați, acordând preferință proteinelor și grăsimilor. Un meniu tipic de ceto elimină sau minimizează pâinea, pastele, orezul sau cartofii, încercând să mențină aportul de carbohidrați între 20-60 de grame. zilnic (cu cât este mai bine cu atât mai mic).

Dieta ceto este o dietă bogată în proteine, care poate fi foarte potrivit pentru persoanele în vârstă deoarece ne ajută să evităm pierderea masei musculare. În plus față de proteinele de origine animală, cum ar fi carnea roșie sau puiul, ouăle sau peștele, acordă preferință proteinelor de origine vegetală precum leguminoasele sau nucile.

În ciuda valorii sale nutritive incontestabile, dieta ceto evită fructele, datorită conținutului ridicat de zahăr, și acordă preferință legumelor ca sursă de fibre, în special cele care cresc deasupra solului, care tind să aibă un conținut mai scăzut de carbohidrați decât cele care cresc sub ea, cum ar fi cartofii, ceapa sau morcovii. Deși dieta ceto te va ajuta să slăbești rapid, studiile nu sunt concludente cu privire la menținerea acestei pierderi în greutate.