În 2015 s-au împlinit 80 de ani de la apariția primei băuturi pot. În 1935 a apărut prima cutie comercială de bere de la compania Krueger, o fostă fabrică de meșteșuguri din orașul american Newark, pe atunci un important centru industrial. Cu toate acestea, primele băuturi răcoritoare din conserve nu vor apărea până aproape douăzeci de ani mai târziu, în 1953, tot în Statele Unite. În Spania, prima cutie de bere apare în anii '60.

curățați

Ce intoxicații alimentare este cel mai frecvent în funcție de locul în care călătoriți?

Aflați mai multe

Ne scrie Andreu, partener și cititor al eldiario.es următorul text într-un e-mail: "De ce atâta îngrijorare și legislație cu privire la igiena produselor ambalate și nimeni nu atacă bidoanele nesănătoase de sodă pe care le folosim aplicând gura pe o suprafață, probabil încărcată cu germeni?" Andreu reflectă astfel nesiguranța pe care o au mulți consumatori cu privire la originea și tratamentul care poate fi dat conservelor de băuturi răcoritoare - să adăugăm și bere - în manipularea lor.

Pentru a consolida aceste nesiguranțe, în ultimii ani au circulat mai mult de câteva știri pe rețelele în care se asigură că igiena conservelor este foarte slabă, că sunt depozitate în condiții foarte nesănătoase și că circulă pe suprafața lor șobolani și șoareci care chiar urinează pe ei, provocând riscul dezvoltării leptospirozei, o boală bacteriană care poate fi fatală. Următorul videoclip este un exemplu în acest sens:

Reglementarea depozitării

Cu toate acestea, depozitarea și transportul către distribuitorul final - comerciantul, suprafața mare etc. - a cutiilor sunt reglementate în mod clar atât de legislația spaniolă, cât și de cea europeană în general și stipulează că odată umplute și sigilate, cutiile vor trece. un proces industrial de spălare și o acoperire cu o folie de plastic care îi va proteja de murdărie și de eventualele contaminări.

Un alt lucru este că, odată ce ajung la negustor, acesta le oferă un tratament adecvat sau îi are în condiții nedorite. Aici intră în joc inspecții de sănătate, că într-o țară precum Spania sunt stricți în ceea ce privește condițiile în care sunt păstrate produsele depozitate, ceea ce face dificil de crezut teoria conform căreia contaminarea conservelor este frecventă.

De fapt, OCU a efectuat o investigație în 2002 privind igiena bacteriană a conservelor de sodă din diferite magazine în care germenii erau cultivați de la suprafață. Rezultatul, publicat în revista lor Compra Maestra, în numărul 260, mai 2002, a indicat faptul că, deși igiena ar putea fi îmbunătățită, niciuna dintre cutii nu prezintă contaminare cu fecale sau orice alt organism periculos.

Precauții dacă nu sunteți sigur

Desigur, aceasta se referă la Spania, deci dacă călătorim în țări dincolo de Uniunea Europeană sau tropicale sau Lumea a Treia, Este recomandabil să acordați atenție igienei conservelor și să luați măsuri de precauție. Și același lucru se întâmplă dacă consumăm băuturi din ambulanți de stradă, ceva obișnuit în unele orașe mari cu privire la conservele de bere.

Acesta este cazul Barcelona, unde Consiliul Local îi avertizează pe turiști în fiecare vară că consumul acestui tip de conserve pe stradă nu este sigur din punct de vedere microbiologic, întrucât vânzătorii ambulanți le ascund în găuri insalubre. De fapt, anul trecut, un studiu a găsit fecale abundente în paharele cocktailurilor care se vând pe plaje fără control reglementar.

În general, regula înainte de orice indiciu de suspiciune va fi:

  • Curățați suprafața de deschidere cu apă și săpun: nu este suficient să-l ștergeți; De asemenea, ar putea merita un tip de lichid dezinfectant și apoi puțină apă pentru a îndepărta rămășițele lichidului.
  • Aplicați sistemul de paie: practic nimeni din tropice nu bea direct din cutie, dar în schimb introduc o canulă, astfel încât să evite contactul buzelor cu suprafața. Este important să vă asigurați că canula vine într-o folie de plastic și că nu este reciclată.
  • Nu beți din conserve dințate: ar putea prezenta oxidare în interior sau pori în zona de deschidere în care au intrat agenții patogeni.
  • Nu beți dacă recipientul este umflat: conservele sunt făcute să conțină gazul din băutură, deci dacă prezintă balonare înseamnă că există o cantitate mai mare de gaz, probabil rezultatul unei activități bacteriene nejustificate.

Dacă nu doriți să pierdeți niciunul dintre articolele noastre, abonați-vă la buletinele noastre informative

În 2015 s-au împlinit 80 de ani de la apariția primei băuturi pot. În 1935 a apărut prima cutie comercială de bere de la compania Krueger, o fostă fabrică de meșteșuguri din orașul american Newark, pe atunci un important centru industrial. Cu toate acestea, primele băuturi răcoritoare din conserve nu vor apărea până aproape douăzeci de ani mai târziu, în 1953, tot în Statele Unite. În Spania, prima cutie de bere apare în anii '60.

Ce intoxicații alimentare este cel mai frecvent în funcție de locul în care călătoriți?

Aflați mai multe

Ne scrie Andreu, partener și cititor al eldiario.es următorul text într-un e-mail: „De ce atâta îngrijorare și legislație cu privire la igiena produselor ambalate și nimeni nu atacă bidoanele nesănătoase de sodă pe care le folosim aplicând gura pe o suprafață, probabil încărcată cu germeni?” Andreu reflectă astfel nesiguranța pe care o au mulți consumatori cu privire la originea și tratamentul care poate fi dat conservelor de băuturi răcoritoare - să adăugăm și bere - în manipularea lor.

Pentru a întări aceste incertitudini, în ultimii ani au circulat mai mult de câteva știri pe rețelele în care se asigură că igiena cutiilor este foarte slabă, că sunt depozitate în condiții foarte nesănătoase și că circulă pe suprafața lor șobolani și șoareci care chiar urinează pe ei, provocând riscul dezvoltării leptospirozei, o boală bacteriană care poate fi fatală. Următorul videoclip este un exemplu în acest sens:

Reglementarea depozitării

Cu toate acestea, depozitarea și transportul către distribuitorul final - comerciantul, suprafața mare etc. - a cutiilor sunt reglementate în mod clar atât de legislația spaniolă, cât și de cea europeană în general și stipulează că odată umplute și sigilate, cutiile vor trece. un proces industrial de spălare și o acoperire cu o folie de plastic care îi va proteja de murdărie și de eventualele contaminări.

Un alt lucru este că, odată ce ajung la negustor, acesta le oferă un tratament adecvat sau îi are în condiții nedorite. Aici intră în joc inspecții de sănătate, că într-o țară precum Spania sunt stricți în ceea ce privește condițiile în care sunt păstrate produsele stocate, ceea ce face dificilă credința teoriei conform căreia contaminarea din conserve este frecventă.

De fapt, OCU a efectuat o investigație în 2002 privind igiena bacteriană a conservelor de sodă din diferite magazine în care au fost cultivați germeni de suprafață. Rezultatul, publicat în revista lor Compra Maestra, în numărul 260, mai 2002, a indicat că, deși igiena ar putea fi îmbunătățită, niciuna dintre cutii nu prezintă contaminare cu fecale sau orice alt organism periculos.

Precauții dacă nu sunteți sigur

Desigur, aceasta se referă la Spania, deci dacă călătorim în țări dincolo de Uniunea Europeană sau tropicale sau Lumea a Treia, Este recomandabil să acordați atenție igienei conservelor și să luați măsuri de precauție. Și același lucru se întâmplă dacă consumăm băuturi din ambulanți de stradă, ceva obișnuit în unele orașe mari cu privire la conservele de bere.

Acesta este cazul Barcelona, unde Consiliul Local îi avertizează pe turiști în fiecare vară că consumul acestui tip de conserve pe stradă nu este sigur din punct de vedere microbiologic, întrucât vânzătorii ambulanți le ascund în găuri insalubre. De fapt, anul trecut, un studiu a descoperit fecale abundente în paharele cocktailurilor care se vând pe plaje fără control reglementar.

În general, regula înainte de orice indiciu de suspiciune va fi:

  • Curățați suprafața de deschidere cu apă și săpun: nu este suficient să-l ștergeți; De asemenea, ar putea merita un tip de lichid dezinfectant și apoi puțină apă pentru a îndepărta rămășițele lichidului.
  • Aplicați sistemul de paie: practic nimeni din tropice nu bea direct din cutie, dar în schimb introduc o canulă în așa fel încât să evite contactul buzelor cu suprafața. Este important să vă asigurați că canula vine într-o folie de plastic și că nu este reciclată.
  • Nu beți din conserve dințate: ar putea prezenta oxidare în interior sau pori în zona de deschidere în care au intrat agenții patogeni.
  • Nu beți dacă recipientul este umflat: conservele sunt făcute să conțină gazul din băutură, deci dacă prezintă balonare înseamnă că există o cantitate mai mare de gaz, probabil rezultatul unei activități bacteriene nejustificate.

Dacă nu doriți să pierdeți niciunul dintre articolele noastre, abonați-vă la buletinele noastre informative

În 2015 s-au împlinit 80 de ani de la apariția primei băuturi pot. În 1935 a apărut prima cutie comercială de bere de la compania Krueger, o fabrică veche de meșteșuguri din orașul american Newark, pe atunci un important centru industrial. Cu toate acestea, primele băuturi răcoritoare din conserve nu vor apărea până aproape douăzeci de ani mai târziu, în 1953, tot în Statele Unite. În Spania, prima cutie de bere apare în anii '60.

Ce intoxicații alimentare este cel mai frecvent în funcție de locul în care călătoriți?

Aflați mai multe