există

María Amaro este creatorul metodei de slăbire Amaro și director al clinicii FeelGood

Panta din ianuarie ajunge și odată cu ea, rezoluții bune, dintre care multe includ pierderea în greutate. Dar de ce eșuează majoritatea oamenilor? Dr. María Amaro, directorul clinicii Feel Good, subliniază că există cinci greșeli pe care aproape toată lumea le face atunci când urmează o dietă. «Primul este, de obicei, dorirea ca pierderea de kilograme să fie rapidă și eficientă și, pentru aceasta, urmează regimuri extreme și, uneori, dăunătoare corpului tău. Deoarece de fiecare dată când punem corpul pe o dietă restrictivă, ceea ce facem de fapt este să-l punem la încercare. Aceasta înseamnă că suntem din ce în ce mai capabili să supraviețuim cu mai puține calorii, că pierderea în greutate este din ce în ce mai dificilă și mult mai ușor să recâștigăm kilogramele pierdute. Acolo avem greșeala numărul unu.

În urma unui plan rapid de slăbire, continuă Amaro, „va implica eliminarea multor substanțe nutritive precum carbohidrații (paste, orez, pâine ...), care sunt de fapt alimente esențiale într-o dietă sănătoasă. De asemenea, tipic la aceste date când vrem să scăpăm rapid de kilogramele pe care le-am câștigat de Crăciun este să urmăm diete foarte restrictive, chiar și de post, care fără monitorizare medicală pot fi periculoase pentru sănătatea noastră. În plus, dietele restrictive și de acest tip nu sunt de obicei stabilite niciodată de către medici, aceasta fiind una dintre cele mai grave greșeli pe care le facem atunci când vrem să slăbim ».

O altă greșeală foarte frecventă care presupune urmarea unui plan alimentar foarte restrictiv, continuă acest expert, este că nu ne răsfățăm pe noi înșine. «Acest lucru ne conduce la o mare anxietate care va provoca abandonarea dietei, care fiind atât de restrictivă va avea un efect de revenire și ne va face să recâștigăm mai multă greutate decât am pierdut. Anxietatea este o parte fundamentală în acest domeniu (restricție excesivă a alimentelor), iar un exces atunci când restricționează nutrienții duce la stres emoțional inutil. Pierderea masei musculare este redusă de dieta hipocalorică».

La fel se întâmplă, aparent, dacă omitem mesele, facem posturi sau nu ne punem în mâinile unui profesionist, care în cele din urmă, avertizează el, «este singura persoană indicată să prescrie o dietă sănătoasă și echilibrată care să ne evite să avem anxietate care ne conduce la eșec și abandonarea dietei. Pentru a obține succesul, o strategie atunci când abordați un regim este crucială și pentru aceasta este esențială și o analiză prealabilă a pacientului: nu toate cauzele sunt egale și nici pacienții nu sunt ».

O a treia greșeală pe care oricine vrea să slăbească kilograme ar trebui să o evite este dieta cu shake-uri sau produse care nu sunt alimente procesate. De ce? „Deoarece, de exemplu, s-a demonstrat că proteina izolată acidifică sângele și decalcifică oasele. Și pentru că realitatea este că, dacă nu învățăm să avem obiceiuri alimentare sănătoase, nu numai că nu vom pierde în greutate, dar nu va fi posibil să o menținem în timp, deși cel mai rău poate fi să nu avem o idee clară despre Consecințele pe termen lung ale acestor tipuri de planuri. Da, ar putea fi de ajutor în momentele de performanță fizică ridicată, dar nu să devină ceva generic în viața noastră zilnică normală și obișnuită ", explică acest medic.

Aveți grijă cu produsele „ușoare” pentru a slăbi

A patra greșeală cea mai frecventă atunci când există kilograme în plus este să crezi că se recomandă „0%” sau „ușoară”. În ceea ce privește produsele etichetate ca „ușoare”, reamintește Amaro, și așa cum indică legislația actuală, „un aliment poate fi numit atunci când producătorul și-a redus aportul caloric cu 30% sau conținutul unor nutrienți (în general grăsimi sau zaharuri) în raport cu omologul său tradițional („fără lumină”). Prin urmare, un produs „ușor” nu este un produs fără calorii, pur și simplu are cu 30% mai puțin din unii din nutrienții săi. Să citim etichetele, pentru că nu face acest lucru poate fi înșelător și pentru că credem că este „lumina” în care consumăm mai multă cantitate decât ar trebui ”.

În ceea ce privește „0% alimente”, „acestea se referă la cele care furnizează mai puțin de 0,5 g de grăsimi sau zahăr pentru fiecare 100 g, 100 ml de alimente. Din nou, acest lucru nu înseamnă că nu ne oferă calorii. Singurul lucru care nu adaugă calorii este apa, infuziile, condimentele și ierburile aromate pe care le putem folosi la prepararea meselor noastre ».

Pentru toate acestea, Amaro insistă asupra faptului că citim etichetele atunci când facem achiziția, „întrucât un aliment fără zahăr nu este același lucru cu fără adaos de zahăr”. „Zaharurile (dizaharidele) se găsesc în mod natural în lapte și produse lactate (lactoză) și fructe (fructoză). În schimb, vorbim despre zaharuri adăugate atunci când sunt adăugate în mâncare în timpul preparării sale pentru a le da un gust mai dulce sau pentru a le putea conserva. De exemplu, sau fructul nu are zahăr natural adăugat și gemul aceluiași fruct are zahăr ».

Deci, conchide acest expert, să nu cădem în a cincea și ultima greșeală, care sunt „dietele miraculoase” și „să mizăm pe o dietă care este ultima, dieta definitivă pentru corpul nostru, care ne permite să avem obiceiuri alimentare care pot fi menținute pe viață și nu dietă după fiecare Crăciun, Paște, vară sau înainte de nunți, botezuri sau comuniuni ».