Aflați acum fără obligație!

expert

Prezentare

MOD DE LA DISTANȚĂ/ONLINE
Ambele modalități includ module cu cursuri live

Gestionate

Acest curs se adresează oamenilor de afaceri, managerilor, antreprenorilor, lucrătorilor și oricui dorește să dobândească cunoștințele necesare în ORGANIZAREA COMPANIEI AGRARE.

Program

UNITATE DIDACTICĂ 1. NUTRIȚIE ȘI ALIMENTE

Hrănire
- Clasificarea alimentelor
Valoarea energetică a alimentelor
Nutriție
- Clasificarea nutrienților
- Piramida nutrițională
Suplimente alimentare
Vitamine și săruri minerale
Suplimente de dieta

UNITATE DIDACTICĂ 2. DIETĂ SĂNĂTOASĂ

Conceptul de dietă și clasificarea sa
Dieta echilibrată
- Recomandări zilnice pentru aportul de nutrienți
- Cerințe pentru realizarea unei diete echilibrate
- dieta mediteraneana
Produs dietetic
Mituri nutriționale și dietetice

UNITATE DIDACTICĂ 3. NUTRIȚIA ÎN TOATE CICLULUI DE VIAȚĂ

Hrănirea bebelușului
- Alăptarea naturală și artificială
- Nevoi nutriționale în primul an de viață
Nutriția în copilărie
- Copil preșcolar (1-3 ani)
- Copii 4-6 ani
- Copil școlar 7-12 ani
- Decalog pentru promovarea obiceiurilor alimentare sănătoase la copii
Nutriția în adolescență
- Stretchul pubertar
- Adolescenți: sfaturi pentru o viață sănătoasă
Dieta la maturitate
- Dieta în menopauză
Dieta la vârstnici

UNITATE DIDACTICĂ 4. OBEZITATE ȘI SUPRAPONDERE

Aspecte generale ale obezității și excesului de greutate
- epidemiologie
- Țesut adipos
Cauze de supraponderalitate și obezitate
Fiziopatologia obezității
- Fiziologia apetitului și sațietății
- Bazele neurofiziologice ale comportamentului alimentar
Tipuri de supraponderalitate și obezitate

UNITATE DIDACTICĂ 5. RISCURI ȘI PROBLEME DE SĂNĂTATE ASOCIATE CU SUPRAPONDEREA ȘI OBEZITATEA

Comorbidități și riscuri de supraponderalitate și obezitate
Sindromul metabolic
- Cauzele sindromului metabolic
Diabetul zaharat de tip II
- Clasificarea diabetului
Sindromul hipoventilație-obezitate
Sindromul de apnee obstructivă în somn
- Cauze și factori de risc pentru apneea în somn
Tensiune arterială crescută
- Cauzele hipertensiunii arteriale
Boala cardiovasculara
Neoplasme
- Neoplasm mamar
- Neoplazie endometrială
- Neoplasm hepatic

UNITATE DIDACTICĂ 6. EVALUAREA PACIENTILOR CU OBEZITATE

Interviu cu pacientul
Evaluarea dietetică
- Tehnici de evaluare a consumului de alimente
Evaluare antropometrică
- Instrumente utilizate pentru efectuarea măsurătorilor antropometrice
- Măsuri antropometrice
Evaluarea biochimică
- Parametrii care trebuie evaluați

UNITATE DIDACTICĂ 7. TRATAMENTUL OBEZITĂȚII

Intervenție dietetică
- Dietele hipocalorice
- Planificarea dietei
Înlocuirea meselor
- Caracteristici nutriționale
- Dovezi științifice privind utilizarea înlocuitorilor de masă pentru diete
Intervenție chirurgicală
- Ghiduri alimentare și dietetice în chirurgia bariatrică
Educație alimentară terapeutică
- Conținutul programelor de educație alimentară
Exercițiu fizic în tratamentul obezității

UNITATE DIDACTICĂ 8. PREVENIREA SUPRAPONDERII ȘI OBEZITĂȚII

Prevenirea
- Niveluri de prevenire
Stabilirea adecvată a aporturilor recomandate
Educație alimentară
Activitate și exerciții fizice în prevenirea obezității
Stil de viata sanatos
- Strategia NAOS

UNITATE DIDACTICĂ 9. ASPECTE PSIHOLOGICE ALE OBEZITĂȚII

Psihologie și obezitate
Probleme psihologice în obezitate
- Imagine distorsionată a corpului
- Lipsa controlului alimentelor
- Anxietate
- Depresie
Evaluarea psihologică a pacientului obez
- Evaluarea psihologică
- Evaluarea familiei
Linii directoare de îngrijire psihologică
- Psihoterapie individuală
- Terapia de grup
- Farmacoterapie

UNITATE DIDACTICĂ 10. OBEZITATEA COPILARIEI

Obezitate infantila
- Factori care cresc probabilitatea de a suferi de obezitate
Alimentația copiilor
- Piramida nutrițională a copiilor
- Mâncând ritmuri în timpul zilei
Importanța nutriției în copilărie
- Rolul școlii în nutriție
Plan de masă săptămânal