Nordicii sunt gata să revoluționeze întreaga lume, inclusiv cea a alimentelor. Cea mai recentă modă care străbate lumea în termeni de nutriție și care concurează pe picior de egalitate cu dieta mediteraneană este dieta nordică.

dietă

Acest mod simplu de a mânca - pe care unii nutriționiști îl numesc „nou’Deoarece este o evoluție a modului tradițional de a mânca în aceste țări, ajută nu numai la slăbit, ci și la obținerea unui stil de viață sănătos, care să urmeze și tendința populară ecologică care triumfă în nordul Europei.

Prin urmare, mancare organica produse local - și sezoniere - sunt unul dintre pilonii pe care se bazează. Vorbim despre fructe și legume cultivate în natură, fără aditivi artificiali, printre care Fructele pădurii. Cealaltă, în cazul în care nu ați ghicit încă, este peşte, Împreună cu crustacee si alge, alimente tipice din aceste țări în care cea mai mare parte a populației lor locuiește pe litoral. Datorită lor, această dietă este una dintre cele cu cea mai mare cantitate de omega 3 și 6.

cereale integrale -mai ales ovaz, orz si secară- sunt un alt punct forte al dieta nordică, La fel ca gătitul de casă, deoarece atunci când gătim singuri vom controla originea fiecăruia dintre ingredientele pe care le folosim în rețetă, în plus față de acestea nu vom adăuga aditivi sau conservanți artificiali. În plus, această dietă nu controlează cantitățile sau aportul de calorii sau grăsimi, deoarece se presupune că aceste alimente naturale au cantități foarte mici.

Există ceva limitat în asta noua dieta nordica? da cel carne rosie, că, deși nu este interzis ca atare, se recomandă limitarea consumului său, pe lângă faptul că, atunci când urmează să mănânce, este căutat de cea mai bună calitate posibilă. Consumul de zaharuri Da lactate degresate.

Printre beneficiile pentru sănătatea pe care o oferă această dietă se numără pierderea în greutate, dar beneficiază și de cei care au diabet de tip 2 sau hipertensiune arterială și colesterol. Există chiar și experți care susțin că întârzie îmbătrânirea datorită efectului omega 3 și 6, antioxidanți extraordinari.

În ceea ce privește pierderea în greutate, se estimează că persoanele care o urmează sunt capabile să piardă în greutate de trei ori mai repede decât cei care au urmat o dietă mediteraneană, după cum arată Universitatea din Copenhaga într-un studiu din 2014, deși unii detractori cred că această formă de dietă nu este concepută special pentru aceasta, ci pentru a avea grijă de dietă, astfel încât rezultatele ar putea să nu fie fiabile. Ei subliniază, de asemenea, că respectarea strictă a acestui mod de a mânca poate fi în detrimentul sănătății, deoarece, datorită limitărilor sale, are deficiențe semnificative care pot afecta organismul, cum ar fi consumul de lactate sau carne.

Vă spunem acum beneficiile principalelor alimente care compun acest lucru noua dieta nordica. Vei îndrăzni să o încerci?