Fasole verde înăbușită Thermomix

Ușor și pentru dieta dacă este făcută cu șuncă serrano.

verde

Pentru mai multe informații, faceți clic aici!

*CLICK AICI! Pentru a vedea rețeta pentru mod tradițional.

-500-600 gr. fasole sau fasole verde
-150 gr. ceapă
-2 catei de usturoi
- 25 gr. ulei
- 100 gr. Șuncă serrano în tacos (Sau slănină sau chorizo)
-150 gr. tomate nat. mărunțită sau mărunțită
-800 gr. bulion de carne (SAU apă și 1/2 comprimat)
-400 gr. cartof rupt
-ciupiți zahărul
-Sare
-piper negru

1- Spălați bine fasolea, scoateți capetele și tocați-le, scurgeți-le în coș. (Acestea sunt foarte drăguțe, dacă sunt mai vechi, scoateți corzile de pe laturi, nu?).
2- Tocam ceapa si usturoiul, 2 sec. vel. 5. Coborâți resturile pe lame, adăugați uleiul și prăjiți timp de 8 min. Varoma, vel. linguriţă.
3- Adăugați șunca, 2 min. Varoma, vel. linguriţă.
4- Așezați fluturele, (Întoarceți-l de mai multe ori la stânga/dreapta, astfel încât să fie bine agățat), 200 gr. bulion, roșii și fasole tăiată, 15 min. Varoma, lingura vel.
5- Restul de bulion de carne (600 gr.), Cartofi la fel, zahăr, sare și piper, 22-24 min., Varoma, vel. linguriţă.
* Cartof făcut clic: Faceți bucățile, fără a tăia complet, introduceți marginea cuțitului și începeți.

Spălați și tăiați fasolea

Tăiați, spălați și scurgeți fasolea

Facem sofrito

Se sotează puțin șunca

Acest lucru vă va da un gust!

Se toarna putin cu rosia si putin bulion

Adăugați restul de bulion și cartofi

Un fel de mâncare sănătos, sănătos!

13 evaluări/11 recenzii 5,0 din 5 stele

Comentarii

Mi se pare o rețetă fabuloasă. Ca toată lumea. Mulțumiri

Vezi toate comentariile

reteta foarte buna si acum vara pe jumatate racoros chiar mai bine

reteta foarte buna pentru vegani. Mai adaug câteva legume și roșii uscate și nu adaug slănină. Acasă ne place mult .

Eu folosesc aceeași rețetă, dar cu bob Bobby și tu ești pe moarte

Spectaculos. Ne-au plăcut cu toții, va rămâne ca o rețetă de făcut des

ne place cu toții, deși le fac fără roșie, care ne place mai mult și cu puțin mai puțină apă

În casa mea, toată lumea din casă îi place umm cu puțin mai puțin bulion. Umm cât de bogată este această rețetă

FOARTE BOGAT. DE ZECE

Alte rețete care vă pot interesa

Cărți de hârtie

Descărcați aplicația

Etichete

Buletin informativ

Vă mulțumim pentru abonament! V-am trimis un e-mail cu instrucțiunile pentru confirmarea abonamentului. Dacă nu găsiți e-mailul nostru, verificați dosarul de spam sau de e-mail.

Acest blog se află sub o licență Creative Commons, protejat de Save Creative și, prin urmare, este supus dreptului de autor. Toate rețetele, fotografiile și restul conținutului NU POATE FI COPIATE sau publicate integral sau parțial pe un alt blog, site web sau orice alt suport media fără autorizarea prealabilă scrisă a autorului.