valorii
Federația spaniolă a industriilor lactate (FeNIL) și Societatea spaniolă de geriatrie și gerontologie (SEGG) au lansat programul „Îmbătrânire activă și nutriție”, al cărui obiectiv este de a insufla obiceiuri de viață sănătoase persoanelor în vârstă pentru a îmbunătăți îmbătrânirea și, astfel, a le ajuta atinge o autonomie maximă și o bună calitate a vieții.

Există trei factori determinanți pentru a putea trăi într-un mod sănătos: exercițiu fizic, bunăstare emoțională și menținerea unei diete adecvate. FeNIL pune un accent deosebit pe acest ultim punct și subliniază importanța produselor lactate pentru a obține o dietă echilibrată, datorită bogăției și varietății componentelor sale nutritive.

În cadrul campaniei „Îmbătrânirea activă și hrana”, FeNIL a dezvoltat o acțiune care constă în organizarea de ateliere de lucru, unde un educator social va susține un discurs de instruire. În fiecare sesiune, vor fi abordate cheile pentru combaterea trecerii anilor și îmbunătățirea condițiilor fizice și mentale ale oamenilor. Consiliile își propun să ajute la inserarea deplină a persoanelor în vârstă în societate și să conștientizeze importanța urmării unei diete echilibrate.

Mai târziu, participanții vor participa la o activitate didactică în care vor învăța cum să dezvolte un model de dietă care să includă toate contribuțiile nutriționale necesare organismului. Potrivit CEO-ului FeNIL, Luis Calabozo, „astăzi populația trăiește mai mult și cu o sănătate mai bună. Din acest motiv, este esențial să urmați liniile directoare adecvate pentru o îmbătrânire sănătoasă și să mâncați o dietă echilibrată. Este esențial să rețineți abundența și densitatea ridicată a nutrienților din produsele lactate, precum și conținutul lor în vitamine și minerale, în special vitaminele A, B2, D și E și calciu ".

Programul colectează, de asemenea, cele mai frecvente îndoieli în societate cu privire la consumul de produse lactate și demistifică multe credințe care duc la lipsa consumului acestor produse, cum ar fi că laptele fără lactoză este același cu laptele natural sau laptele. consumul altor produse lactate, cum ar fi brânzeturile sau iaurturile, atunci când există o intoleranță la lapte.

Potrivit președintelui SEGG, José Antonio López Trigo, „produsele lactate sunt unul dintre alimentele obligatorii din dietele centrelor și spitalelor geriatrice”.