Floarea de dovleac oferă acid folic care aduce beneficii sănătății femeilor însărcinate și participă la dezvoltarea corectă a fătului.

  • INGRID SILVA
  • 01.07.2020
  • 19:56.

Pentru conținutul său de flavonoide, beneficiile floare de dovleac căci sănătatea este diversă. Sunt rețete de flori de dovleac foarte simplu și bine cunoscut, care poate fi ideal pentru a proteja Sănătatea cardiovasculară. flori de dovleacconțin și ele acid folic, nutrient care avantajează sănătatea femeilor însărcinate. Stiu nutrienți ai florilor de dovleac și cumfloare de dovleac beneficiază de sănătate.

dovleac

floare de dovleac este floarea comestibilă a planta de dovleac și care are o formă de pâlnie cu culori galbene, portocalii și verzi, flori de dovleac cele mai utilizate sunt cele ale speciei Curcubita pepo.

Această floare este o tradiție în gastronomia mexicană, după cum indică datele din El Poder del Consumidor, dovleacul, împreună cu fasole și porumb, a stat la baza dietei mezoamericane:

„În acel moment, floarea de dovleac era cunoscută sub numele de ayoxochquilitl, din nahuatl, subliniind că quilitl înseamnă plantă comestibilă”.

Floarea de dovleac ai grijă de inima ta, cunoaște mai multe beneficii floare de dovleac

Este o legumă care oferă puține calorii și este de obicei adăugată în diferite preparate pentru a adăuga aromă și substanțe nutritive, motiv pentru care este recomandată ca alternativă în cadrul unui plan alimentar echilibrat și hrănitor.

Pigmentul galben-portocaliu al floare de dovleac indică faptul că conține compuși antioxidanți cunoscuți sub numele de flavonoide care inhibă oxidarea colesterolului rău care este legat de bolile de inimă și de colmatarea arterelor, așa cum au menționat specialiștii:

"Flavonoidele au capacitatea de a dilata vasele de sânge, contribuind la tensiunea arterială adecvată și, prin urmare, reduc riscul bolilor cardiovasculare".

Pe de altă parte, este și un aliment care oferă acid folic care aduce beneficii sănătății femeilor însărcinate și participă la dezvoltarea corectă a fătului.

Nutrienți pentru flori de dovleac împotriva boli cardiovasculare

În această privință, Organizația Mondială a Sănătății (OMS), boli cardiovasculare (BCV) sunt afecțiuni ale inimii și ale vaselor de sânge care sunt una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial, inclusiv:

- Tromboză venoasă profundă și embolii pulmonare.

Prin urmare, includeți alimente nutritive precum floare de dovleac Poate ajuta la îmbunătățirea calității nutriționale a dietei și la prevenirea unor boli, cu toate acestea, ar trebui să consultați întotdeauna un nutriționist pentru a obține un plan alimentar echilibrat și adecvat pentru dvs. Principal nutrienți ai florilor de dovleac sunteți:

Cel mai bun rețete cu floare de dovleac să ai grijă de inima ta

De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că, fiind un aliment proaspăt, se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp, de aceea este important să fie consumate în aceeași zi sau a doua zi după achiziționare.

Cel mai bunrețete cu floare de dovleac să ai grijă de sănătatea ta sunt:

Quesadillas. Dar în prepararea prăjită, nu quesadillas prăjite. Faceți-o tortilla de porumb.

Tocane. Pot fi în sos verde, sos de roșii, adăugate în tocanite cu carne sau combinate cu alte legume.

Salate. Le puteți folosi fie în salate floare de dovleac crud (igienizat) sau gătit.

Supă. Supa de floare de dovleac Este, de asemenea, un preparat versatil, deoarece există posibilitatea de a adăuga diferite ingrediente.

În cele din urmă, preparatele sau rețetele mai puțin adecvate sunt cele care necesită prăjire sau îmbătrânire; este un preparat care adaugă calorii și poate crește colesterolul „rău” din sânge, ceea ce crește riscul de dezvoltare boala de inima.