mâncare

Cea mai proastă fotografie este cea care ucide realitatea atunci când se caută cu adevărat opusul. Acest lucru se întâmplă în special în fotografia gastronomică, cea a alimentelor de-o viață.

Cadrul, calitatea luminii, unghiul luminii, perspectiva nu au nimic de-a face cu ea ...; toate acestea sunt valori adăugate care vor rezulta, dacă sunt adăugate, într-o fotografie care va reuși. Ceea ce contează aici este textura și reproducerea fidelă a culorii. Oh și accentul! Mai degrabă, zona focalizată. Acestea nu rămân, dacă nu sunt prezente nu există o fotografie bună. Exclud expresiile fotografice în numele artei.

Cum îndrăznesc să mănânce ceea ce fotografiază?

Mă sper când văd oameni dispuși să mănânce ceea ce par - judecând după fotografiile pe care le publică - produse, nu mai de o calitate îndoielnică, ci direct în stare proastă. Toate par să saliveze aparent dedicându-se, nu puține complimente, fotografului, mâncării și localnicilor. Sincer, văzând fotografiile, nici nu mă gândesc să le calc.

Fiind sincer, merită să clarificăm două probleme de netăgăduit: faptul că oamenii sunt încă în viață după ce au mâncat ceea ce fotografiază și că restaurantele, barurile, taperías ..., din care sunt prezentate bucatele pe care oamenii spun că le mănâncă, nu au fost încă închise de Sănătate. Astfel, trebuie să concluzionăm că multe dintre fotografiile distribuite pe rețelele de socializare nu reprezintă o adevărată reflectare a felului de mâncare.

Oricum, totul este cam ciudat.

Lista de cumparaturi

Fotografia alimentară este o lume aparte în lumea fotografiei, o artă în sine, care câștigă adepți. Indiferent de interesul care vă mișcă, împărtășiți momentul, obțineți o amintire, obțineți o imagine pentru o postare pe blog ..., consider că este important să depuneți eforturi pentru a obține cea mai fidelă imagine posibilă.

Fotografiile prezentate în publicațiile culinare și în multe restaurante au fost realizate de fotografi profesioniști, de asemenea, uneori, clasa întâi. Fotografi care împărtășesc lumina reflectoarelor cu stilistii de alimente, da, a căror sarcină este să facă vasele să arate în cel mai bun mod posibil.

Atât de mult încât mulți bucătari celebri au un fotograf care lucrează cu normă întreagă pentru ei, dedicat exclusiv fotografierii felurilor lor de mâncare și apoi folosirii acelor fotografii pentru promovarea lor.

Prin urmare, avem deja o idee despre ceea ce putem sau nu putem obține. Oricine crede că cu mobilul lor va putea aborda calitatea fotografiilor menționate, aproape cu certitudine, pot afirma că își vor vedea dezamăgirile așteptate.

Prin urmare, cheile principale pentru a obține fotografii de mâncare apetisantăda, ei trec prin imitarea a ceea ce fac profesioniștii.

Dacă când ajungi aici, încă nu ai renunțat să faci fotografii în restaurante, îți voi explica ce fac când mă hotărăsc să fac fotografii cu ceea ce mănânc în afara casei mele.

Principalele considerente

Transformând punctele anterioare în cerințe, acestea ar fi deja menționate. Câți dintre ei puteți întâlni când mergeți la cină la un restaurant? Dacă spun unul sau doi, nu mă înșel foarte tare.

Rezumându-le pe toate într-una: amintiți-vă că interiorul caracatiței nu este alb, nici verde, nici galben. Dacă prezintă vreunul dintre ele, nu-l mâncați și dacă nu puteți obține o fotografie cu interiorul alb, faceți fotografii alternative, ale locului, tacâmurilor, ale numeroaselor detalii pe care le oferă orice loc.

A se termina

Multe unități vând o imagine îngrijită, cu o prezență rafinată, cu produse de calitate superioară și preparate de înaltă bucătărie, cu farfurii meticuloase și, multe dintre ele, cu bucătari de nivel superior. Dacă ați fost mulțumit, ajutați restaurantul.

Fii sincer dacă nu ai reușit să faci justiția plăcii și avertizează-ți cititorii că placa reală arată mai bine decât arată fotografia. Spuneți-le că lumina era scăzută sau că o culoare aruncată a distrus fotografia. Faceți fotografii bune: Cititorii dvs. vor aprecia, cred că arată sănătos și iau în considerare în mod serios să mergi la restaurant.

Sunt surprins că restaurantele nu au luat încă în considerare interzicerea fotografiilor cu mâncărurile lor. Știu că este o problemă controversată, deoarece există drepturi pentru ambele părți, locale și pentru restaurant, dificil de soluționat. Dar există un aspect clar, un restaurant vinde mâncare și imaginea a ceea ce vinde trebuie să fie adecvată nivelului și pretențiilor sale. Și, de multe ori, fotografiile care sunt încărcate pe rețelele sociale nu sunt. Nu știu în ce măsură favorizează sau dăunează restaurantului.

Dacă aș avea un restaurant, ar oferi posibilitatea oamenilor să descarce fotografii cu preparatele pe care le consumă. Ar fi o promoție incredibilă, adaptată intereselor mele.

În cele din urmă, de obicei fac fotografii în restaurante, dar Întotdeauna cer permisiunea înainte, nu folosesc blițul și nu mă ridic, întorcând masa, căutând cel mai bun unghi pentru fiecare farfurie; Toate acestea pentru a nu dăuna experienței celorlalți oaspeți care, ca și mine, își vor plăti acoperirea și au dreptul să se bucure fără ca cineva să le ofere prânzul/cina.