Bazin

Bazin

Friteuze fără ulei: o opțiune sănătoasă pentru cei care se luptă cu colesterolul

Ultimul studiu nutrițional al populației spaniole (ENPE) a arătat că prevalența supraponderalității la adulții cu vârsta cuprinsă între 25 și 64 de ani este de 39,9%, o cifră oarecum ridicată, iar în cazul obezității este de 21,6%.

ulei

Colesterolul „rău” sau LDL rămâne una dintre principalele cauze de infarct miocardic, accident vascular cerebral și obezitate. Și cu atât mai mult în societatea actuală, în care alimentele rapide pline de grăsimi saturate abundă și unde este obișnuit ca oamenii să urmeze o dietă nesănătoasă.

Ultimul studiu nutrițional al populației spaniole (ENPE) a relevat că prevalența supraponderalității la adulții cu vârsta cuprinsă între 25 și 64 de ani este de 39,9%, o cifră oarecum ridicată, iar în cazul obezității este de 21,6%.

Obezitatea crește șansele de a suferi de diabet și este, de asemenea, legată de apariția tumorilor și demenței.

Pe de altă parte, există colesterolul și trigliceridele, ale căror niveluri ridicate pot provoca, de asemenea, mai multe probleme. Colesterolul „rău” sau LDL crește posibilitatea de a suferi de boli de inimă, accident vascular cerebral și alte probleme similare. La rândul lor, trigliceridele cresc riscul bolilor coronariene, în special la femei.

Cercetări recente au arătat, de asemenea, că colesterolul „rău” este unul dintre principalii predictori ai aterosclerozei la persoanele sănătoase, care este acumularea de grăsime pe pereții arterelor.

Aceste date i-au determinat pe medici să recomande o dietă echilibrată pacienților lor și publicului larg. Nu trebuie să fie prea strict, dar da reduce consumul de alimente dăunătoare sănătății, în special cele cu grăsimi saturate.

Friteuze fără ulei: o opțiune viabilă și sănătoasă

Tehnologia se caracterizează prin oferirea de soluții la multe dintre problemele cotidiene și nu a rămas în urmă în bucătărie, în special în ceea ce privește mesele sănătoase.

Astăzi, mulți oameni aleg să cumpere friteuze fără ulei. Un dispozitiv ale cărui vânzări au cunoscut un boom considerabil în acest an.

După cum se vede în buenosybaratos.es, astăzi este posibil să găsiți o friteuză fără ulei online și la prețuri accesibile. Practic vă permit să prăjiți alimente fără a fi nevoie să folosiți ulei, dar fără ca alimentele să-și piardă aroma în timpul procesului.

Cu aceste dispozitive nu mai există scuze pentru a mânca sănătos, pentru că puteți pregăti feluri de mâncare fără ulei, dar fără să fie nevoie să sacrifici gustul. Cu toate acestea, funcționarea sa ridică încă unele îndoieli în rândul utilizatorilor, deoarece este o tehnologie destul de nouă și va continua să fie dezvoltată.

Procesul său este destul de simplu. Pentru a fi mai exact, trebuie remarcat faptul că sunt friteuze cu aer. Folosesc un sistem de gătit cu aer cald, care este distribuit în alimentele care se află pe tavă prin intermediul unor ventilatoare mici.

Alimentele obținute sunt destul de similare cu cele care sunt prăjite scufundate în ulei, dar cu un adaos: acestea nu contribuie la creșterea colesterolului, a trigliceridelor sau la furnizarea de grăsimi care poate determina persoana să devină supraponderală sau obeză.

Aceste cuptoare mici de prăjire fără ulei, foarte populare pe piața de astăzi, sunt ușor de utilizat și de curățat. Au controale pentru a gestiona temperatura și unele includ alte opțiuni, cum ar fi coacerea, pâinea prăjită, grătarul și grătarul.

Cinci sfaturi ale experților pentru a rămâne sănătos

Cu o friteuză fără ulei este posibil să pregătiți multe feluri de mâncare sănătoase, în special cele legate de binecunoscuta dietă mediteraneană, ținând cont de faptul că, în perioada Crăciunului, colesterolul crește cel mai mult: 10%, exact.

Societatea Spaniolă de Arterioscleroză (SEA) recomandă următoarele cinci sfaturi pentru a evita suferirea unui atac de cord sau a unui accident vascular cerebral din cauza nivelului crescut de colesterol.

Urmarea celebrei diete mediteraneene este prima recomandare. Cel mai bun lucru în acest caz este să optezi pentru mâncăruri ușoare, cum ar fi nuci și deserturi pe bază de fructe, pe lângă servirea porțiilor moderate.

Pe de altă parte, este recomandabil să nu consumați alcool, deoarece aportul caloric al acestor băuturi este destul de ridicat și înlocuiți-l cu apă sau băuturi răcoritoare fără zahăr.

De asemenea, e bine să faci mișcare. Dacă aveți o rutină zilnică stabilită, aceasta nu trebuie lăsată în timpul vacanței. Cu câteva minute dedicate acestuia pe zi, este suficient. Pentru cei care nu au o rutină de activități, se recomandă mersul pe jos, mersul cu bicicleta sau înotul.

O listă bună de odihnă este, de asemenea, inclusă în lista sfaturilor SEA, deoarece s-a dovedit că dormitul de minimum 7 ore îmbunătățește sănătatea cardiovasculară, reducând riscul de a suferi de boli de acest tip cu 65% și cu 85% pericolul de a muri din cauza lor.

În cele din urmă, ei îndeamnă persoanele care se confruntă cu colesterolul sau orice boală să se ferească, vezi un medic odată ce sezonul de Crăciun se termină, pentru a revizui nivelurile.