Este adevărat că pepenele verde și țelina ajută la curățarea rinichilor? Dacă da, cum o obțin? Cât de des ar trebui să consumați aceste alimente pentru a obține acest beneficiu?.

În primul rând, trebuie clarificat faptul că rinichiul nu este pur și simplu un organ care filtrează apa, ci are multe alte proprietăți complexe (sinteza hormonilor, menținerea echilibrului electrolitic, homeostazia mediului intern, producerea de glucoză etc.). Pe de altă parte, este foarte dificil să vorbim despre proprietățile alimentelor, mai ales atunci când nu au fost efectuate studii cu o metodologie științifică adecvată pentru a demonstra beneficiile sale. Este important să insistați asupra acestui lucru, deoarece circulă o mulțime de informații lipsă (în special pe internet) și trebuie să fiți foarte atenți la subiect.

pentru

În cazul pepenelui verde, există unele lucrări efectuate pe animale de laborator și pe oameni. Pe lângă faptul că conține vitaminele fructelor proaspete (toate solubile în apă, care sunt eliminate în urină atunci când avem suficient), pepenele are proprietăți antioxidante, protejând unele substanțe toxice care pot afecta rinichii și ficatul (toate acestea la animalele de experiment) . La om s-a demonstrat că, prin mecanisme antioxidante, poate produce un anumit grad de cardioprotecție cu îmbunătățirea hipertensiunii arteriale. De asemenea, s-a demonstrat că beneficiază de funcția tiroidiană și hepatică.

În plus, pepenele are un conținut moderat de potasiu și un conținut scăzut de sodiu. Acest lucru, împreună cu încărcătura semnificativă de apă pe care o transportă, poate avea efecte benefice asupra populației generale. Cu toate acestea, pentru a o putea recomanda într-un mod generalizat cu forță absolută, sunt necesare studii special concepute pentru pacienții cu rinichi. De fapt, la pacienții dializați sau cu afecțiuni renale avansate, aportul de pepene verde este moderat restricționat datorită conținutului său moderat de potasiu (80-120 mg pentru fiecare porție de 100 g), deoarece dacă este luat în cantități mari sau asociat cu alte alimente bogate în potasiu, poate provoca o creștere a potasiului și poate duce la aritmii cardiace și chiar la moarte. Adică, rezultatele observate la populația generală nu pot fi extrapolate la pacienții cu afecțiuni renale într-un mod atât de frivol.

Nu trebuie să uităm că cel mai mare beneficiu pentru sănătate este produs de măsuri generale, cum ar fi evitarea excesului de greutate, exerciții fizice, urmarea unei diete echilibrate cu puțină sare, nefumarea, precum și prevenirea și tratamentul, dacă este cazul, a hipertensiunii arteriale, diabet și dislipidemie. Cu aceasta vom evita un număr semnificativ de boli și complicații de sănătate.