Eroare de autentificare

A apărut o problemă la conectarea la rețeaua socială. Vă rugăm să încercați din nou

Dacă problema persistă, ne puteți spune AICI

importanța

  • Trimite pe Facebook
  • Trimiteți pe Twitter
  • Trimiteți la Google+
  • Trimite prin email
  • Adauga la favorite
  • Alerte

Doriți să primiți de fiecare dată o notificare prin e-mail? Marcela toso scrie o știre?

Cauze, dietă, hrană limitată, mâncare atunci când apar vărsături și greață, recomandări generale, tratament, așteptări, complicații, când să mergi la medic, prevenire

GASTRITA ȘI IMPORTANȚA UNEI DIETE ADECVATE PENTRU A O SUPERI

Gastrita este o inflamație a mucoasei stomacului care poate fi acută, cu debut rapid și rezoluție în câteva zile, sau cronică, caz în care poate persista ani de zile și poate provoca ulcer peptic.

Cronica este mai dificil de diagnosticat decât acuta și trebuie să se distingă două variante: cea asociată cu multă secreție de acid gastric și cea cu secreție scăzută.

Cauze

Este adesea cauzată de o infecție cu bacteria helycobacter pylori (infectează mucusul mucoasei stomacului).

Alte cauze includ consumul excesiv de alcool și alte încălcări ale dietei (mesele abundente, abuzul de condimente puternice și iritante), otrăvirea alimentară, tutunul, stresul, utilizarea pe termen lung a anumitor medicamente (antiinflamatoare și antireumatice) sau administrarea de prea multă aspirină.

Simptomele caracteristice sunt o senzație de arsură în groapa stomacului care poate ajunge în piept, arsuri la stomac, greață, uneori vărsături și flatulență, scaune negre, sughițuri, indigestie, pierderea poftei de mâncare, vărsături cu sânge sau materiale similare boabelor de cafea.

Un stil de viață sănătos și obiceiuri alimentare adecvate previn această afecțiune și, dacă suferiți de aceasta, îmbunătățiți simptomele și preveniți eventualele recăderi.

Dietă

Lapte și produse lactate: Nu se recomandă consumul frecvent de lapte, deoarece creează aciditate la 2 sau 3 ore după ingestie. Este de preferat să consumați lapte (total sau parțial degresat) sau alte produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (brânză proaspătă, iaurt degresat).

Carne, pește, ouă și derivații acestora: Carne cu conținut scăzut de grăsimi, pește alb și albastru gătit cu puțină grăsime, ouă amestecate sau într-o omletă sau în brânză sau fierte, mezeluri de pui sau curcan.

Cereale, cartofi și leguminoase: toate cu excepția celor indicate în „alimente limitate”. În legătură cu leguminoasele, este recomandat să le combinați doar cu orez sau cartofi și legume, iar dacă tot nu se simt bine, eliminați „piei” pentru digestibilitate și toleranță.

Legume și legume: Toate (fierte întregi și în salată), cu excepția flatulentelor.

Fructe: proaspete, foarte coapte, neacide, bătute, prăjite, compot sau piure.

Băuturi: apă, bulioane diluate și degresate și infuzii ușoare (cu excepția celor indicate în alimentele limitate).

Grăsimi: Ulei de măsline și semințe (floarea soarelui, porumb, soia), margarine vegetale (sunt mai bine tolerate crude), maioneză ușoară.

Mâncare limitată

Lapte și produse lactate: lapte condensat, brânzeturi tari (grase, foarte coapte sau fermentate), produse lactate cu smântână sau îmbogățite cu smântână și cele cu ciocolată.

Carne grasă, fibroasă, cum ar fi iepure, carne gătită de două ori sau foarte condimentată, cârnați și organe grase, ouă fierte, pește murat sau sărat (cod, hering).

Cereale: Pâine tip baghetă proaspătă, proaspăt coaptă (fermentează în stomac și creează disconfort), prăjituri umplute sau scăldate cu soluții de zahăr sau ciocolată.

Leguminoase: Evitați cele fierte întregi și cu ingrediente grase de origine animală (chorizo, cârnați, șuncă).

Legume: Evitați cele flatulente (varză, conopidă, varză, varză de Bruxelles, anghinare, ceapă și ardei gras).

Fructe: Fructe necoapte și crude, fructe acide, fructe în sirop, fructe uscate, fructe confiate.

Băuturi: cafea, decofeinizat și ceai, băuturi cu extracte de cafea sau guarana, băuturi cu ciocolată, băuturi carbogazoase și toate băuturile alcoolice (irită mucoasa gastrică și cresc aciditatea).

Grăsimi: smântână, unt, slănină și grăsimi.

Alte produse: Extracte pentru supe tăiate cubulețe, bulionuri concentrate, miere, alimente grase prăjite, patiserie și patiserie, ciocolată, nuci, sosuri calde, înghețate (contrastul temperaturilor calde-reci, irită mucoasa digestivă).

În caz de gastrită asociată cu greață și vărsături

Este necesar să se asigure un aport semnificativ de lichide pentru a evita deshidratarea și pentru a începe să beți una sau două ore după vărsăturile inițiale. Apoi, luați înghițituri mici la fiecare 15 sau 30 de minute: sucuri diluate, puțin bulion concentrat, infuzii moi, ser de casă sau de farmacie, băuturi izotonice.

Pe măsură ce vărsăturile se opresc, mâncați alimente solide răspândite pe cinci sau șase porții, toate calde și nimic prea aromat.

Recomandări generale

Cei care suferă de gastrită nu ar trebui să mănânce mese mari; grele sau abundente, dar mănâncă încet, în momente diferite și mestecă bine.

Nu consumați alimente solide chiar înainte de culcare (fermentează în stomac și provoacă disconfort).

Excludeți alimentele foarte sărate sau condimentate și conservele murate.

Nu consumați cantități excesive de zahăr.

La unele persoane care suferă de arsuri la stomac, derivații de roșii (sosuri) și sucul de citrice pot provoca disconfort.

Evitați alimentele foarte calde sau foarte reci, deoarece acestea provoacă iritații.

Folosind oțet de cidru de mere.

Tratament

Se administrează antiacide, cum ar fi inhibitorii pompei de protoni.

Așteptări

Majoritatea gastritelor se ameliorează rapid odată cu tratamentul.

Complicații

O complicație potențială este pierderea severă de sânge.

Situații care necesită asistență medicală

Când simptomele persistă mai mult de două sau trei zile cu scaune sângeroase sau vărsături.

Prevenirea

Minimizați utilizarea antiinflamatoarelor nesteroidiene și a alcoolului.

Sursa: Jenifer K. Lehrer, MD, Departamentul de Gastroenterologie, Spitalul Frankford-Torresdale, Jefferson Health System, SUA